Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 28 марта 2016, 0:33
  • 34178

Жареный адыгейский сыр

Рецепт: Жареный адыгейский сыр

Я готова есть такой сыр круглые сутки, а с лёгким весенним салатиком - просто песня.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Жареный адыгейский сыр»:

Сыр

Салат

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
831.2 ккал 		белки
61.6 г 		жиры
42.4 г 		углеводы
19.2 г
Порции
ккал
415.6 ккал		 белки
30.8 г		 жиры
21.2 г		 углеводы
9.6 г
100 г блюда
ккал
138.5 ккал		 белки
10.3 г		 жиры
7.1 г		 углеводы
3.2 г

Рецепт «Жареный адыгейский сыр»:

  • Тмин с базиликом помять с ступке.
    Смешать с соусом-маринадом.
    Сыр нарезать на кусочки толщиной 1-1,5см.

  • Сыр обмазать получившимся маринадом, положить в контейнер на 15-20 минут, периодически переворачивая.

  • Для салата все составляющие нарезать, как Вы любите.

  • Сыр вынуть из маринада и обжарить на сковороде (жарила с добавлением масла и без него, и так, и так вкусно).

  • Оставшимся из-под сыра маринадом заправить салат.

  • Приятного аппетита

Дарит песенки весна,
Раздаёт улыбки,
И навстречу ей со дна
Выплывают рыбки.








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: соленый пикантный овощной творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареный адыгейский сыр
Рецепт: Жареный адыгейский сыр

Я готова есть такой сыр круглые сутки, а с лёгким весенним салатиком - просто песня.

Ингредиенты для «Жареный адыгейский сыр»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жареный адыгейский сыр» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
здрасте. просьба уточнить...
обжарить на сковороде (жарила с добавлением масла и без него, и так, и так вкусно)....
. как именно: при какой температуре? сколько минут каждую сторону?
Вообще не в моем вкусе.Я люблю адыгейский сыр,а в этом рецепте он стал совсем неузнаваемым.Жарила без масла.Было интересно попробовать.Спасибо.
Как говорится на вкус и цвет
Жарила домашний адыгейский сыр - вкусно!
+++++++++++++
Сыр получился очень вкусным, но только он у меня растопился, кусочками не получилось. Получилась большая лепешка, мы от неё потом кусочки отрезали.

Или сыр такой, или передержали спасибо за доверие
Сыр получился очень вкусным, но только он у меня растопился, кусочками не получилось. Получилась большая лепешка, мы от неё потом кусочки отрезали.
... вот и у меня тоже самое. как именно ЖАРИТЬ... непонятно!
Вот спасибо. Для меня это неожиданный рецептик. Будем пробовать
Обжарила сыр на сухой сковороде. Получился очень вкусным! И с салатиком, и с кофе, как в моём случае, он великолепен! Спасибо большое за рецепт!
я очень рада, что понравился
Какой замечательный рецепт Очень люблю сыр во всех его проявлениях Забрала к себе в КК спасибо большое Сделаю такую вкуснятину Все,побежала за сыром (видимо придется брать сыра много )
спасибо, мне очень приятно
Уже давно не ем мясо, поехали на шашлыки, решила замариновать себе сыра... я вообще не поняла, так быстро все произошло... какой там сфотать, я откусить успела 1 раз в общем, готовить буду еще не раз 100%, но в следующий раз, видимо, придется дежурить у мангала спасибо за рецепт
спасибо большое, мне очень приятно
Супер! Не ожидала, что так понравится. Ели и с салатом, и с виноградом. В маринад добавляла прованские травы. Точно буду часто себя баловать, просто, быстро и вкусно.
мне очень приятно, что так понравилось, спасибо
Очень любим жарить адыгейский сыр!! Это очень вкусно! На мой взгляд, совый соус сделал сыр ещё более солёным, поэтому надо ориентироваться на продукт. Летом можно жарить на решётке.
я очень рада, что понравился.... Видимо да, нужно ориентироваться на продукт, у нас адыгейский сыр продают не солёный, за что я его очень люблю
подтверждаю, это очень вкусно!!! сама часто жарю, но по-другому - с томатами. Теперь попробую и Ваш рецепт, как раз кругляш адыгейского сыра в холодильнике ждет своего часа
очень рада
Забрала в КК!Адыгейский сыр у нас местного производителя...Брала ,но не знала что его можно мариновать и жарить!
попробуйте обязательно
спасибо
Очень интересный рецепт, люблю сыр. Но если нет этого соуса-маринада , в чем можно замариновать. Очень хочу попробовать.
соевый соус + немного оливкового масла. Попробуйте так, тоже вкусно будет
а так сам соус состоит из соевого соуса, , сахара, воды и вина(только пропорции не написаны).
спасибо. Буду пробовать.+++++
Жареный адыгейский еще не пробовала Завтра исправлю ситуацию. Постараюсь с отчетом
мне очень приятно, спасибо
Спасибо! Что напомнили о вкусняшки!!! Очень любим жаренный Ссссыыыыррр!!
А кроме адыгейского, какой ещё можно сыр?
сулугуни или кипрский халлуми. Они при жарке не растекаются. у нас сулугуни или кипрский халлуми найти проблемно, поэтому я жарю адыгейский
↑Ответ для linda bobik
жарится натуральный козий сыр быстро на большом огне,затем его заливают немного медом(ммм...) но он очень дорогой и у нас его и нету...
А как дома приготовить Адыгейский сыр у меня домашнее молоко.
я, к сожалению, не делала сама, но можно в поисковике посмотреть, например https://www.povarenok.ru/recipes/show/93748/
Можно еще обжаривать без соуса, в оливковом масле, тоже очень вкусно получается) Но ваш вариант утречком обязательно попробую)
так он тоже вкусный(но это ж конкурс , вот и решила и с ним попробовать)
О) Ну, мой плюс этот рецепт заработал)
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"
Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"
Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки