Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

julcookПоваренок 5 уровня

28 марта 2016, 10:06
47030

Постная овсяная галета с яблоками

Сегодня я с постной овсяной галетой с яблоками. Очень нежная и ароматная! Тесто получается хрустящим и в меру рассыпчатым, но когда чуть постоит, становится мягче. Количество сахара в начинке можно регулировать в зависимости от сладости яблок. Яблоки смело можете дополнить сливой или вообще заменить на груши или ягоды (предварительно пересыпав их крахмалом)! Отлично подойдёт в период Поста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Постная овсяная галета с яблоками»:

Тесто:

Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 80 г
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Вода (кипяток) — 65 мл
Сахар — 25 г
Масло оливковое — 50 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.

Начинка:

Яблоко — 3 шт
Сахар — по вкусу
Корица — 0,5 ч. л.
Имбирь — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 85 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1585.3 ккал	белки 23.3 г	жиры 68.2 г	углеводы 221.4 г
Порции
ккал 198.2 ккал	белки 2.9 г	жиры 8.5 г	углеводы 27.7 г
100 г блюда
ккал 188.7 ккал	белки 2.8 г	жиры 8.1 г	углеводы 26.4 г

Рецепт «Постная овсяная галета с яблоками»:

В миске смешать муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
В чашке смешать оливковое масло и кипяток.
Вылить воду с маслом в сухую смесь и вымешать тесто (при необходимости добавить кипяток или муку, смотрите на качество своей муки). Оставить тесто под полотенцем на 20-30 минут.
Яблоки вымыть и нарезать тонкими дольками.
На присыпанной мукой рабочей поверхности тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Потом аккуратно перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Отступив от края 5 см, присыпать центр галеты кукурузным крахмалом. Уложить дольки яблок по кругу внахлест, так же отступив от края 5 см.
Присыпать яблоки сахаром, корицей и имбирем. Края теста завернуть внутрь, сформировав галету.
Выпекать галету 30-45 минут при температуре 180°С.

Готовой галете дать остыть и подавайте к столу!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник На природу Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: диета чаепитие пост завтрак выпечка

Вкусы: яблочный коричный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123649/]Постная овсяная галета с яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123649/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/23/07/1508130_45709-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Сегодня я с постной овсяной галетой с яблоками. Очень нежная и ароматная! Тесто получается хрустящим и в меру рассыпчатым, но когда чуть постоит, становится мягче. Количество сахара в начинке можно регулировать в зависимости от сладости яблок. Яблоки смело можете дополнить сливой или вообще заменить на груши или ягоды (предварительно пересыпав их крахмалом)!
Отлично подойдёт в период Поста.

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Мука пшеничная, Вода, Сахар, Масло оливковое, Разрыхлитель теста, Соль, Яблоко, Корица, Имбирь.
Тэги: диета, чаепитие, пост, завтрак, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постная овсяная галета с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/23/07/1508130_45709-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постная овсяная галета с яблоками" title="Рецепт: Постная овсяная галета с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня я с постной овсяной галетой с яблоками. Очень нежная и ароматная! Тесто получается хрустящим и в меру рассыпчатым, но когда чуть постоит, становится мягче. Количество сахара в начинке можно регулировать в зависимости от сладости яблок. Яблоки смело можете дополнить сливой или вообще заменить на груши или ягоды (предварительно пересыпав их крахмалом)!
Отлично подойдёт в период Поста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постная овсяная галета с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/123649/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постная овсяная галета с яблоками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Постная овсяная галета с яблоками»:

Хлопья овсяные Мука пшеничная Вода Сахар Масло оливковое Разрыхлитель теста Соль Яблоко Корица Имбирь

Тэги: диета, чаепитие, пост, завтрак, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постная овсяная галета с яблоками» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 июня 2024 года elena perepeli #

[+5]

Открыла для себя новый вид выпечки) в восторге! Тесто такое типа песочного, его немного, начинка на любой вкус - ну красота! Теперь галета - один из моих любимых рецептов

вместо яблок были бананы с изюмом, чуть творога и орехами

шикарно! Мука цз и пшеничная пополам, ну и хлопья помолола. Раскатывала прямо на антипригарном тефлоновом коврике, чтоб никуда не переносить , на нем и пекла

супер! Легко и просто , и такая вкуснотень

Спасибо огромное, буду печь постоянно !

21 октября 2023 года caramel77 #

[+4]

Вкусно в целом. Быстро в приготовлении. Отдельно тесто мне не очень понравилось на вкус, простоватое.

7 сентября 2023 года Бархатные ручки #

[+5]

Очень вкусно! Не ожидала, что постная галета так нам понравится. Хрустящее тесто и нежная яблочная начинка! Я добавила больше яблок. Юля, большое спасибо за простой и вкусный рецепт!

20 августа 2023 года Kceny #

Это и правда очень вкусно! Тесто тонкое, хрустящее, начинка с яблоками нам больше всего понравилась. Сочетание корица-яблоки-имбирь, как оказалось восторг вкуса! Будем повторять снова и снова! Большая благодарность за рецепт!

13 августа 2023 года Larrissa1 #

[+5]

Это тааак вкусно!!!! Сегодня это уже вторая галета. Первую делала строго по рецепту, все отлично получилось. Во вторую добавила творог (немного), сверху яблоки и бруснику. Очень, очень вкусно!!! Большое спасибо!!!!

14 августа 2023 года julcook # (автор рецепта)

Шикарная! Благодарю за фото!)

Готовьте на здоровье!)

13 августа 2023 года Larrissa1 #

2 ноября 2022 года lazof #

[+5]

Это,оказалось, невероятно вкусно! Изначально, отнеслась к рецепту скептически. Но мало тесто и много яблок взяло верх! И это будет постоянным рецептом! Спасибо, за что поделились

14 января 2022 года Golubka2 #

Делаю эту галету уже много лет. Начинок уже перепробовала тьму! Сахар часто заменяла медом, разрыхлитель или соду не добавляла никогда. Не раскатывала, а сразу разравнивала в форме. Это самое универсальное что можно придумать! Ели и парни перед качалкой и девушки на диете) И привередливый итальянец)

7 февраля 2022 года julcook # (автор рецепта)

Приятно читать такие отзывы! Готовьте на здоровье, спасибо за доверие!)

14 ноября 2021 года g kovernaya #

У меня галета не получилась. По вкусу понравилась, а вот внешне не красивая. Тесто при раскатывании рвалось и ломалось. Что пошло не так?

25 августа 2021 года huretskaya #

Спасибо! Очень вкусно,быстро,полезно.

20 августа 2021 года vorona_zimoi #

[+5]

о, это лучший рецепт постной галеты, готовлю уже не первый год. хорошо и с ягодами, и пюре ирги есть куда пристроить. к яблокам в тесто всегда кладу пряничные специи - чудно) спасибо за рецепт)

14 августа 2021 года Орхидея-2017 #

[+5]

Ай, да респект автору- такое шикарное тесто

Тоненькое, хрустящее, единственное, у меня сода чувствовалась, наверное, многовато ложки. Начинкою было оставшееся малиновое варенье + крахмал, а после выпечки посыпала свежей черникой. Благодарю!

1 декабря 2020 года SIRIN_13 #

[+5]

Классная галета! Уже несколько раз приготовила) правда вместо пшеничной муки добавила цельнозерновую), вместо сахара использовала сахзам, вместо оливкового масла-растительное. Делается элементарно, удачно пропеклась даже в моей ужасной газовой духовке. Пока пробовала только с яблоками, но буду экспериментировать👍

24 сентября 2020 года Jean-V #

[+4]

Прижился рецепт, очень нравится. Самые разные начинки вкусно

Ой, темновата и перевернулась

20 июня 2020 года Олеся Кийло #

[+5]

Фотография сразу не прикрепилась, поэтому вдогонку

Ещё раз спасибо

20 июня 2020 года Олеся Кийло #

Дорогая Юленька! Большое Вам спасибо за этот чудесный рецепт!

Галета-бесподобная:ароматная, румяная, хрустящая!Очень удачный рецепт десерта во время поста. Пекла её уже неоднократно, сегодня решила попробовать добавить к яблочкам клубнику и немного рубленного миндаля, получилось очень вкусно!

29 марта 2020 года Jean-V #

Тесто вкусное. Готовила с овсяной мукой, на сыворотке вместо воды, сразу тройную порцию, с собой перекус на весь день. Начинка свекла с вишней и капуста с мясом. Все довольны, рецепт переписала, буду готовить. Диетичнее, чем мои привычные рецепты

29 марта 2020 года Jean-V #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постная овсяная галета с яблоками

Ингредиенты для «Постная овсяная галета с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постная овсяная галета с яблоками»:

Похожие рецепты

Настоящий баноффи пай

Пирог с грибами на слоеном тесте

Лимонно-лаймовый тарт

Малиновый тарт

Открытый пирог с курицей в сырном соусе

Ягодный тарт с шоколадным кремом

Галета "Кленовый лист"

Творожные ватрушки с курдом и шоколадом

Пирог с картофелем "Сытный"

Фотографии «Постная овсяная галета с яблоками» от приготовивших (32)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!