• 29 марта 2016, 14:26
  • 1746

Закусочный сырный кекс с ананасом

Рецепт: Закусочный сырный кекс с ананасом

Весьма неожиданное сочетание, скажете? Может быть. Но кекс вышел удивительным на вкус. А вкус-то слегка подкопченный. Изумителен, как с чаем и кофе к завтраку, так и с бульоном на обед. Верите или нет, заходите и убедитесь сами!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Закусочный сырный кекс с ананасом»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2938.3 ккал
белки
96.8 г
жиры
165.4 г
углеводы
286.3 г
Порции
ккал
367.3 ккал
белки
12.1 г
жиры
20.7 г
углеводы
35.8 г
100 г блюда
ккал
220.9 ккал
белки
7.3 г
жиры
12.4 г
углеводы
21.5 г

Рецепт «Закусочный сырный кекс с ананасом»:

  • Кабачок почистить, потереть на крупной терке

  • Откинуть на сито для удаления лишней жидкости

  • Адыгейский сыр порезать кубиками

  • Добавить к сыру соевый соус Киккоман легкий.

  • Перемешать и оставить мариноваться не менее получаса. Периодически перемешивая кубики сыра, чтобы они равномерно промариновались.

  • Размягченное сливочное взбить с оливковым, добавить 1 яйцо и 1 желток, взбить.

  • Добавить еще 1 яйцо и 1 желток, снова взбить до однородности.

  • Просеять муку с разрыхлителем.

  • Добавить муку к мясляно-яичной смеси и замесить тесто.

  • Добавить к тесту кабачок, кусочки ананаса и сыр ( излишки соевого соуса слить). Перемешать.

  • Выложить тесто в форму, застеленной бумагой для выпечки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.

  • Вот такой кекс вышел, ароматный, чуть подкопченный, с тонкой ананасовой ноткой. Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный сырный кекс с ананасом
Рецепт: Закусочный сырный кекс с ананасом

Весьма неожиданное сочетание, скажете? Может быть. Но кекс вышел удивительным на вкус. А вкус-то слегка подкопченный. Изумителен, как с чаем и кофе к завтраку, так и с бульоном на обед. Верите или нет, заходите и убедитесь сами!

Ингредиенты для «Закусочный сырный кекс с ананасом»:

Комментарии и отзывы

Светик, здесь продуктов на 2 кекса или на 1? И какая форма размером? Сыр уже замочен и ждет...
Светуль, прости, я на даче, связи почти нет, формочки дома
Уже испекла, в большой форме, получился поэтому низенький, но по вкусу неплохой, хотя я с кабачком немного переборщила кажется, надо бы поменьше положить было.
Здравствуйте, сегодня приготовила ваш кекс. Фото отчет https://www.povarenok.ru/album/8788/
Получилось чудесно! Необычный чуть копченный вкус меня прям покорил. Буду печь еще однозначно, но, пожалуй, без ананаса - хочется на кусочек такого кексика авокадо положить или кусочек рыбки соленой, или паштетика намазать, а ананас в таком сочетании мне немного мешает. В следующий раз думаю увеличить порцию адыгейского сыра вместо ананаса. Спасибо вам большое за вкусный и необычный, но, в то же время, несложный рецепт.
Спасибо Вам большое! Схожу по ссылочке!
Классный кекс! С чашечкой кофе - мечта!
Замечательный рецепт!
Светочка сочетание супкр Утащила к себе, чашечка кофе и такой кекс... даже слов нет Приготовлю отчитаюсь
Как интересно! Супер!
ну ничего себе вот это ты скомпоновала, надо пробовать
Ну вот так спасибо, Зайкин!
Все то, что люблю! Закончится пост, обязательно повторю
Светочка, маленький вопрос, а чем посоветуешь соевый соус заменить (не прижился он у нас). Может сыр в лимоне и травках замариновать?
Думаю, можно в лимоне и травках, только соевый соус практически не ощущается, а некий копченый вкус даёт небольшой. Спасибо большое!
Вкусняшка!
Классный рецепт!
Благодарю, Ирочка!
Очень люблю необычные сочетания! Спасибо! Еще один рецепт в мою копилку!
Маришка, спасибо большое!
Класс
Олюшка, спасибо!
ОООО!!!!
С кабачком! Супер! Забрала! Хочу!
Забирай! Вон целых два вышло! Спасибо, Ириша!
Ничёсе ты наколдовала! Очень интересный кекс!
Ага, буквально колдовала! Заценили все, даже маленький!
Ааааа-гурмана рОстишь!
А ему все вкусненько и красивенько, еще бы красненько, вообще бы супер!
Лапотуля!
Ага!
Ага!
Люблю сырные кексы! С ананасом очень вкусно!!!
Юленька, спасибо!
Светочка, интересный какой кекс! Очень аппетитный!
Спасибо, Иришка!
Светочка, фантастический рецепт Могу себе представить, как это вкусно Забрала. Летом обязательно сваяю
На здоровье, Инночка!!! Я вообще такие закусочные люблю больше сладких. Но этот все ожидания превзошёл! Спасибо большое!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки