Предлагаю приготовить пирожки с капустой вэрзэре. Пирожки выходят необыкновенно вкусными. Пирожки начиняются в основном капустной начинкой. Но возможны варианты и сладких начинок. Приготовьте такие пирожки и вы будете очень довольны!
tanufka12Поваренок 3 уровня
- 29 марта 2016, 23:16
- 11374
Молдавские пирожки с капустой
Ингредиенты для «Молдавские пирожки с капустой»:
- Вода — 150 мл
- Масло растительное — 150 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 3 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Готовая начинка (капуста, лук, морковь, соль, перец, томатный сок)
Рецепт «Молдавские пирожки с капустой»:
В воду добавить масло, соль, сахар. Смешать. Добавить муку и замесить тесто.
Оставить тесто на пол часа отдохнуть.
Делаем начинку. Нашинковать капусту. На терке натереть морковь и нарезать лук.
Капусту, лук и морковь обжарить на сковороде с растительным маслом, почти до готовности. посолить, поперчить, добавить томатный сок. Размешать и жарить до готовности.
Тесто разделить на 16 частей. каждый кусочек тонко раскатать, положить начинку и завернуть, как на видео. С последнего кусочка, при помощи плунжера делаем фигурки и цепляем их на пирожки.
Смазать взбитым яйцом.
Выпекаем при 200 градусах, 30 минут.
Оставить тесто на пол часа отдохнуть.
Делаем начинку. Нашинковать капусту. На терке натереть морковь и нарезать лук.
Капусту, лук и морковь обжарить на сковороде с растительным маслом, почти до готовности. посолить, поперчить, добавить томатный сок. Размешать и жарить до готовности.
Тесто разделить на 16 частей. каждый кусочек тонко раскатать, положить начинку и завернуть, как на видео. С последнего кусочка, при помощи плунжера делаем фигурки и цепляем их на пирожки.
Смазать взбитым яйцом.
Выпекаем при 200 градусах, 30 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2018 года helena1961 #
20 декабря 2018 года nadin0930 #
20 декабря 2018 года helena1961 #
20 декабря 2018 года nadin0930 #
Ох, эти внуки! Ничего не понимают!
Такую вкусняшку не оценили!
А я фото насмотрелась - аппетит разыгрался, надо приготовить.
20 декабря 2018 года helena1961 #
20 декабря 2018 года nadin0930 #
Жаль, что вместо вкусных пирожков - черный хлебушек...
20 декабря 2018 года wise1288 #
20 декабря 2018 года helena1961 #
20 декабря 2018 года nnutty #
20 декабря 2018 года helena1961 #
20 декабря 2018 года nnutty #
28 ноября 2018 года Feya60 #
11 марта 2018 года Хлоркина #
11 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
11 марта 2018 года Хлоркина #
11 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
10 сентября 2017 года владаша #
2 июля 2017 года blkompany2 #
97 месяцев назад xamelion5551082009 #
4 декабря 2016 года tanufka12 # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года alisa lunks #
11 апреля 2016 года voronka83 #
11 апреля 2016 года tanufka12 # (автор рецепта)
30 марта 2016 года Valentina_charm #
Какая прелесть!.. Шикарно, слов нет!.. Спасибо, солнышко!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..
30 марта 2016 года tanufka12 # (автор рецепта)
30 марта 2016 года 0952577181 #
30 марта 2016 года tanufka12 # (автор рецепта)
30 марта 2016 года 0952577181 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: