Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

victoria msПоваренок 7 уровня

30 марта 2016, 0:38
3935

Салат с жареным сыром

Спасибо Зайке, т. е. Зоеньке за её рецепт жареного адыгейского сыра. Мне стало интересно приготовить это блюдо, и в магазине, покупая адыгейский сыр, я увидела сыр, который нужно жарить... Раз пошла такая жарка, режь, пожалуй, все сыры... Сыр называется - Сернурский халумис. (сыр для жарки на сковороде и гриле). По вкусу и консистенции напоминает российский сыр. Думаю для такого салата подойдёт любой сыр, который немного плавится, т. е. не растекается по сковороде!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат с жареным сыром»:

Апельсин — 1 шт
Масло оливковое (для обжарки сыра) — 1 ст. л.
Лук-шалот — 1 шт
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 30 мл
Орехи кедровые — 1 горст.
Кинза — 1 пуч.
Сыр полутвердый (Сернурский халумис) — 150 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 983.1 ккал	белки 47 г	жиры 74.3 г	углеводы 36.2 г
Порции
ккал 491.6 ккал	белки 23.5 г	жиры 37.2 г	углеводы 18.1 г
100 г блюда
ккал 192.8 ккал	белки 9.2 г	жиры 14.6 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Салат с жареным сыром»:

Нарезать сыр для жарки на желаемые кусочки и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
Нарезать лук-шалот на полукольца и залить соевым соусом ТМ Киккоман в небольшом салатничке.
Нарезать кинзу или любую зелень по Вашему вкусу. Выложить на блюдо. Я готовила салат для себя и мужа. Поэтому выкладывала на тарелку. Сверху выложить обжаренный сыр.
Очистить апельсин от кожуры и плёнок. И выложить небольшими кусочками на блюдо. Добавить лук-шалот вместе с соевым соусом и посыпать кедровыми орехами. Салат готов!!! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска обед ужин

Вкусы: сырный апельсиновый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123765/]Салат с жареным сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123765/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/28/25/1515640_59936-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из сыра
Спасибо Зайке, т. е. Зоеньке за её рецепт жареного адыгейского сыра. Мне стало интересно приготовить это блюдо, и в магазине, покупая адыгейский сыр, я увидела сыр, который нужно жарить... Раз пошла такая жарка, режь, пожалуй, все сыры... Сыр называется - Сернурский халумис. (сыр для жарки на сковороде и гриле). По вкусу и консистенции напоминает российский сыр. Думаю для такого салата подойдёт любой сыр, который немного плавится, т. е. не растекается по сковороде!!!

Ингредиенты: Апельсин, Масло оливковое, Лук-шалот, Соевый соус, Орехи кедровые, Кинза, Сыр полутвердый.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с жареным сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/28/25/1515640_59936-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с жареным сыром" title="Рецепт: Салат с жареным сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Спасибо Зайке, т. е. Зоеньке за её рецепт жареного адыгейского сыра. Мне стало интересно приготовить это блюдо, и в магазине, покупая адыгейский сыр, я увидела сыр, который нужно жарить... Раз пошла такая жарка, режь, пожалуй, все сыры... Сыр называется - Сернурский халумис. (сыр для жарки на сковороде и гриле). По вкусу и консистенции напоминает российский сыр. Думаю для такого салата подойдёт любой сыр, который немного плавится, т. е. не растекается по сковороде!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/112/">
          Салаты из сыра
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с жареным сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/123765/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с жареным сыром

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат с жареным сыром»:

Апельсин Масло оливковое Лук-шалот Соевый соус Орехи кедровые Кинза Сыр полутвердый

Тэги: салат, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2176

Салат "А-ля гусарский"

118
2176
26289

1115

Картофельная запеканка с семгой и шпинатом

96
1115
57001

180

Икра-ложками

154
180
29499

Комментарии и отзывы

11 июня 2016 года Каникула #

Очень аппетитно!

11 июня 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо!!! И вкусно!!!

25 мая 2016 года лялич #

Класс.

25 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо дорогая!!!

25 апреля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

Викулечка!!!это очень вкусно!!!!!готовлю такой салатик с сыром халуми-для жарки,все как у тебя,еще добавляю жареные грецкие орешки-ароматно,и тоненькие ломтики груши.
У тебя все рецепты вкусные!!!!

25 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!!! Видимо, наши вкусы совпадают!!!

30 марта 2016 года pupsik27 #

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Любочка, спасибо!!!

30 марта 2016 года veronika1910 #

Замечательно!

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!!!

30 марта 2016 года Kuss #

Это сказочный салат! Жаренный сыр, апельсины и травки! Точно, бокальчик белого вина просится!

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Да!!!! Но у нас такое вино

с етими очень правильными санкциями!!! Шардоне бы...

30 марта 2016 года Kuss #

Я забыла, мне муж иногда напоминает, что у вас хамона нет. Приезжал его кузен из Питера, подарил ему небольшой окорочок, что бы совсем не отвыкли!

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Слушай, правда давно не видела!!! Просто в Египте такая бастурма великолепная и я за лето так отъелась...что пока не обращала внимания на сыро вяленные изыски!!!

30 марта 2016 года Kuss #

Как по мне, так бастурма - еще круче! У нас о-о-очень дорого стоит!

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

У нас тоже, а там около 10 дол.за кг. Раньше это воще халява была!!!

30 марта 2016 года Kuss #

У нас около 20 евро только говяжья вырезка! Я раньше /когда цена была другая/ с ней бургеры делала, потом ростбиф, а сейчас вообще в ее сторону не смотрю. А бастурма, даже не помню, наверно 35-40 евро за кг. Я ее тоже больше не замечаю!

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Куда мир катится....Ну ничего!!! Индейка тоже хорошо!!!

30 марта 2016 года Kuss #

Точно!

30 марта 2016 года Бабушка Забота #

↑Ответ для Kuss

Фигасе цены у вас!

Айда к нам!

31 марта 2016 года Kuss #

Ага! К вам визы нужны!

31 марта 2016 года Бабушка Забота #

Ну, да. Куда ж без этого.

30 марта 2016 года ogiway #

ПесТняяяя!!!!!!!!!!! Я б с грейпом сделала и с палкой в одиночку слопала-не поделилась! Ммммммммм!!!!!

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Да с ним не поделись....он плякать будет

я не могу так!!!

С грейпом я обожаю с креветками и кус кусом!!! А мои паразиты бастуют!!!

30 марта 2016 года ogiway #

Мои дрессированные -никакой забастовки. Не нравится-хлеб и сыр в холодильнике.

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

А я вот никак не соберу всех!!!

А не покормишь, будут пол ночи паломничать на кухню!!!

30 марта 2016 года ogiway #

Мягкая ты женщина, моя девочка! Когда народу много и собирать всех-это никаких нервов не хватит...

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Не то чтобы очень..

Но тебе признаюсь, с последним - баловнем как-то размякла!!!

Надо решать!!!

30 марта 2016 года ogiway #

Я тебя понимаю..с каждым следующим все либеральнее и мягче! Боимся не нанежиться!

Веревки вьют..но...мы стойкие-держимся!

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ага!!! За Державу!!!

30 марта 2016 года ogiway #

Стоя!

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

и уползаю...

30 марта 2016 года ogiway #

30 марта 2016 года Dahlia Noir #

Это бомба, а не салат!

Хочу! Какая же ты молодец, Викуля!

Забрала в КК.

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариша, спасибо!!! Я старалась, ты знаешь

30 марта 2016 года Dahlia Noir #

Теперь точно этот сыр буду готовить, рецепт давно захомячила, а руки не дошли!

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Какая же ты умничка!!!

А я всё мечтаю...

30 марта 2016 года Dahlia Noir #

30 марта 2016 года Бабушка Забота #

↑Ответ для Dahlia Noir

Тааак! А поделиться рецептиком?! Я тоже хочу такой сыр, а то Вику уже достала с расспросами про сыр. Делись, Марин!

30 марта 2016 года Dahlia Noir #

Наташенька, рецепт не мой, он есть здесь на сайте: https://www.povarenok.ru/recipes/show/110555/

30 марта 2016 года Бабушка Забота #

Бегу смотреть

30 марта 2016 года Бабушка Забота #

↑Ответ для Dahlia Noir

Этот Димин сыр уже и так в моей КК, оказывается.

Только я не сопоставила эти сыры между собой. Уже второй раз хочется его приготовить. Значит, надо дождаться Пасхи и ваять

30 марта 2016 года Dahlia Noir #

Вот-вот, я тоже забыла, а начала искать и обнаружила, что он у меня уже есть в КК.

30 марта 2016 года Бабушка Забота #

Ну, дело за малым - нАчить!

3 апреля 2016 года Dahlia Noir #

Наташенька, сыр сегодня сделала, уберегла только половину

, вторую захомячили почти сразу - вкусный, слов нет!

3 апреля 2016 года Бабушка Забота #

Побегу погляжу!

30 марта 2016 года irinaa koshaa #

За рецепт - бурные аплодисменты!

Почти любой сыр обожаю (кроме брынзы, моцареллы и им подобным). Дома всегда вида 3-4 сыра есть. Лакомлюсь по чуть-чуть...

Викуш, салат потрясающий!

Осталось только сыром для жарки разжиться. Прямо заинтриговала... И именно хочется этот попробовать, благодаря твоему впечатлению о нём!

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Вот жешь!!! Ну правда прикольный!!!

30 марта 2016 года svetlana pav pavlova #

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Светлана, спасибо!!!

30 марта 2016 года Эльвира Черепанова #

Этот сыр Халумис производят у нас в Мари Эл.Сыр очень вкусный,а если медом полить-ммм...

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Действительно классный сыр!!!

30 марта 2016 года krolya13 #

Викуля, очень рада, что мой сыр сподвиг на такой салатик, но я о таком сыре и не слышала, нужно быть повнимательней, очень хочется попробовать

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Очень прикольный сыр!!! Жареный воще офигенский!!! Там написано по рецепту с острова Крит!!! О как!!!

30 марта 2016 года krolya13 #

ну ничего себе откуда к нам рецепт то прибежал

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Зой, прости, Кипр!!! Совсем уже...старею..

30 марта 2016 года julcook #

Вкуснейший салатик!!!

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Юленька, спасибо!!!

30 марта 2016 года Svetlanka snezok #

Обалдеть

я даже незнала, что сыр жарят

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ещё как!!!!

30 марта 2016 года marimende2002 #

Ну очень интересно!!! С благодарностью забираю

Жареный сыр в салате ещё никогда не ела - заинтригована.....

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариночка!!! Очень вкусно!!!

30 марта 2016 года Бабушка Забота #

Классный салат. Очень люблю жареный сыр! Вот только подскажите, на что можно заменить Ваш сыр? Он не расползся на сковороде, так же как адыгейский, например. Буду признательна за подсказку!

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Наташа, спасибо, что заглянула!!! Сыр только методом подбора!!! Странно, у меня и адыгейский не уполз!!! А вобще этот сыр на вкус достаточно твёрдый, и немного резиновый, пока не пожаришь... А жареный бесподобно вкусный!!! Мне напомнил российский... я как-то пыталась маасдам плавить, по свойствам очень похоже было, но он намного ядрёнее по вкусу, мужу моему не нравится, а мне тоже понравилось!!! Так что любой сыр, который покупаете, попробуйте кусочек на горячей сковороде пожарить...или в мв немного ....сразу будет понятно... Я очень жареный сыр люблю. Честно сказать любой!!! Иногда тот что хорошо плавится наплавлю сковородочку небольшую и радуюсь жизни!!!

30 марта 2016 года Бабушка Забота #

Я тоже любитель жареных сыров, вот поэтому и пристаю. Адыгейский не расползается, жарится хорошо. А вот маасдам расползается. А у Вас такие хорошенькие кусочки поджаренные. Поэтому и хочу узнать, на что похож Ваш сыр. Он рассольный, как адыгейский или полутвёрдый как голландский?

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Полутвёрдый судя по всему.

30 марта 2016 года Бабушка Забота #

А почему же он не расплавился?

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Наташа, я правда не знаю.

Он тоже плавился, но не растекался. Посмотри у меня в фотографиях, я поставила 2 фото. Сам сыр и упаковку. Но могу сказать одно, раньше всё время запекала в духовке всё под сыром и сыры плавятся по разному. У меня был мааздам который так и остался лежать прямоугольником, только подрумянился. Хотя всё время полутвёрдые сыры для этих целей покупала.

30 марта 2016 года Бабушка Забота #

Да, сыров всяких разных полно теперь. Не всегда знаешь, чего от них ожидать.

30 марта 2016 года maraki84 #

Ого! Забрала!

А салат теплый получается аль как?

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

А это кто как успеет добежать!!! Сыр тёплый!!! Но мне такой предательский апельсин попался, чиститься не хотел, изварачивался всю дорогу...жесть!!! Так что наш салат был вполне не тёплым!!!

30 марта 2016 года NataliM-2015 #

Ммм...вкуснота какая!

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо!!!!

30 марта 2016 года khris n2011 #

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Кристиан!!!

30 марта 2016 года Ольга Федюнина #

А я никогда не пробовала жареный сыр

30 марта 2016 года khris n2011 #

Какие Ваши годы ... Доброе утро !!!!

30 марта 2016 года Ольга Федюнина #

Доброе

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

↑Ответ для Ольга Федюнина

Ты что!!!! Это же вкуснотень!!!! Я без него жить не могу...как ты без колбасного!!! Я все подряд сыры плавлю и жарю.... а тут специальный увидела

представляешь моё удивление!!!

30 марта 2016 года Ольга Федюнина #

Когда токсикозное время пройдёт,обязательно попробую

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Проходи время сложное, время токсикозное!!!

30 марта 2016 года Ольга Федюнина #

Ты как заклинание читаешь

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

А воще читать люблю!!!

30 марта 2016 года Ольга Федюнина #

Ой,а я даже почетным читателем была,а сейчас для меня это роскошь не позволительная

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Не реви!!!! И мы ещё прочтём....или споём...да всё хорошо!!!! Весна!!! Солнце!!! Цветочки!!!(пока у вас только

)

30 марта 2016 года Ольга Федюнина #

У нас 2 день дождь льет

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Будешь ныть, заберу тебя к нам!!!

Только у нас кислород отсутствует!!! Так что потерпи, после дождя природа оживает!!! Кексики детям напеки!!!

30 марта 2016 года Ольга Федюнина #

Завтра намечю все опробовать

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Фсё!!! Пакую чемоданы!!!

30 марта 2016 года Ольга Федюнина #

Давай,к нам брат с семьёй едет,больше 10 лет не виделись

,буду испытывать

30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ух ты!!!!

И меня позвали!!!

30 марта 2016 года Бабушка Забота #

Ты как заклинание читаешь

Точно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с жареным сыром

Ингредиенты для «Салат с жареным сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с жареным сыром»:

Похожие рецепты

Салат со шпинатом, сыром и черешней

Салат с ананасом

Салат Итальянский

Салат "Пасхальный" без яиц

Салат из фасоли с виноградом и сыром

Салат из сыра с апельсинами

Свежий салат с жареным медовым сыром

Салат с черносливом

Салат "Нежный"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "А-ля гусарский"

Картофельная запеканка с семгой и шпинатом

Икра-ложками

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!