Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

30 марта 2016, 6:02
14131

Загадочный салат "Сельдь под шубой"

Были мы в гостях, а хозяева молчат, как "партизаны", пока я первая не попробовала салат. И тут оживились все гости, давай пробовать и гадать, что же за рыбка-то в салате!? Честно, я о такой слышу впервые! Это была идея хозяина застолья, он же и открыл нам секрет. Загадку никто не разгадал.) Салат заиграл новым и таким приятным вкусом! Зная мою страсть к готовке и любовь к Поваренку мне выдали на руки кусочек рыбки)) Теперь, поварята, делюсь с вами, вдруг пригодится...

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Загадочный салат "Сельдь под шубой"»:

Свекла — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый (маленькая головка) — 1 шт
Белорыбица (копченая) — 100 г
Майонез — 200 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1840.9 ккал	белки 41.5 г	жиры 148.4 г	углеводы 82.1 г
Порции
ккал 184.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 14.8 г	углеводы 8.2 г
100 г блюда
ккал 197.9 ккал	белки 4.5 г	жиры 16 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Загадочный салат "Сельдь под шубой"»:

Отварить и почистить свеклу, морковь, картошку, яйца, лук. Копченую белорыбицу можно найти в рыбных отделах магазинов или рынков.
Я нарезала белорыбицу мелкими кусочками.
Лук мелко нашинковала, смешала с рыбой, выложила в салатник.
Натерла на крупной терке картофель навесу, сразу в салатник. Так салат более воздушный. Смазала майонезом.
Натерла яйца, добавила майонез.
Морковь, майонез.
Свеклу, майонез. Аккуратно подровняла верхний слой.

Салат с новым вкусом, приятным ароматом копчения. Замечательная альтернатива стандартной "Сельди под шубой". Салат готов! Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6481

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123772/]Загадочный салат "Сельдь под шубой"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123772/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/29/13/1516390_79173-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Были мы в гостях, а хозяева молчат, как "партизаны", пока я первая не попробовала салат. И тут оживились все гости, давай пробовать и гадать, что же за рыбка-то в салате!? Честно, я о такой слышу впервые! Это была идея хозяина застолья, он же и открыл нам секрет. Загадку никто не разгадал.) Салат заиграл новым и таким приятным вкусом! Зная мою страсть к готовке и любовь к Поваренку мне выдали на руки кусочек рыбки)) Теперь, поварята, делюсь с вами, вдруг пригодится...

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Картофель, Яйцо куриное, Лук репчатый, Белорыбица, Майонез.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Загадочный салат "Сельдь под шубой"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/29/13/1516390_79173-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Загадочный салат Сельдь под шубой" title="Рецепт: Загадочный салат Сельдь под шубой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Были мы в гостях, а хозяева молчат, как "партизаны", пока я первая не попробовала салат. И тут оживились все гости, давай пробовать и гадать, что же за рыбка-то в салате!? Честно, я о такой слышу впервые! Это была идея хозяина застолья, он же и открыл нам секрет. Загадку никто не разгадал.) Салат заиграл новым и таким приятным вкусом! Зная мою страсть к готовке и любовь к Поваренку мне выдали на руки кусочек рыбки)) Теперь, поварята, делюсь с вами, вдруг пригодится...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Загадочный салат "Сельдь под шубой"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/165">Белорыбица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/123772/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Загадочный салат "Сельдь под шубой"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Загадочный салат "Сельдь под шубой"»:

Свекла Морковь Картофель Яйцо куриное Лук репчатый Белорыбица Майонез

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Салат «Тройной тулуп»

5
67
1907

Попробуйте приготовить вместе

364

Салат "Респект"

100
364
46868

566

Котлеты "Солнце востока"

162
566
12215

830

Закуска "Мандаринки" на праздничный стол

14
830
25248

Фотографии «Загадочный салат "Сельдь под шубой"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

1 января 2018 года Наталья Щучкина #

+16

[+5]

Светочка, дорогая, принимай мой отчёт. Заранее извиняюсь за качество фото. У нас сплошной туман(((((
Божественно вкусный салат. Это наш самый любимый. Сочно и в меру солёный, нежный. Правильные слои овощей просто отменно сочетаются с рыбно-луковым слоем. Спасибо за рецепт, идею приготовления и с Новым 2018 Годом!!!

1 января 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Наташенька, на доброе здоровье!

С Новым годом!

С удовольствием принимаю! Спасибо огромное за великолепный фотоотчет и теплые слова!

Да, и у нас это один из самых любимых салатов! Тоже готовила к Новому году, только с селёдкой.

Спасибо, Наташенька!

2 января 2018 года mtata #

↑Ответ для Наталья Щучкина

Наташенька вкусно приготовила

,с фотосессией сейчас проблема огромная

2 января 2018 года Наталья Щучкина #

Спасибо Танюша за поддержку. Ещё какая((((( проблема..... У нас вообще солнца нет. Сплошной туман

2 января 2018 года mtata #

у нас то же самое,в квартире со светом,только на балконе что то могу снять

2 января 2018 года Наталья Щучкина #

У меня балкона нет. Лоджия застеклена. Эффект такой же как в квартире

2 января 2018 года mtata #

а в мороз открывать,будет бр....р

2 января 2018 года Наталья Щучкина #

Это жуть((((( Не уже ли так холодно у Вас?

2 января 2018 года mtata #

я про тебя писала,у нас +9

2 января 2018 года Наталья Щучкина #

аааааа(((((( Понятно.....

24 января 2017 года Сурик #

+24

[+5]

Светочка, шикарный получился загадочный салат! Очень и очень вкусно! С копченой рыбкой делала первый раз, очень хотела попробовать! Вкууусно!!! Аромат копчености! У меня копченая скумбрия. Суховата была, я её и решила в этот салатик использовать! Красота и вкуснота!!! Спасибо большое за рецепт!

24 января 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Людочка, на доброе здоровье! Спасибо тебе огромное за тёплые слова, доверие к рецепту и красивую фотографию аппетитного салатика! Рада, что понравилось!
Вроде салат знакомый, а вкус у него новый.))) Спасибо тебе, дорогая!

24 января 2017 года Сурик #

Согласна, Светочка, вкус новый и очень понравился! Это тебе спасибо большое за рецепт!!!

24 января 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

На здоровье, Людочка!

24 января 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Сурик

Очень интересный салатик приготовила, Людочка

24 января 2017 года Сурик #

Олечка! Спасибо большое! Ох как вкусно!!!

24 января 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, как же вкусно!

24 января 2017 года Сурик #

Очень!!! Спасибо большое, Олечка!!!

25 января 2017 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочек, представляю, как вкусно с копченой рыбкой

!!!

25 января 2017 года Сурик #

Вот решила попробовать! Купила две скумбрии! Ну и как всегда бывает одна великолепная

, а вторая суховата. Подсовывают нам!

И вспомнила про рецепт. Очень вкусно!!! Интересный вкус! Понравился салат! Спасибо большое, Галочка!!!

25 января 2017 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Вау! Какая шикарность!!!

26 января 2017 года Сурик #

Дааа!!! Вкусно!!!

Спасибо большое за похвалу!!!

25 октября 2016 года Vishnja #

+22

[+5]

Светочка, спасибо за интересный вариант салатика! С копчёной рыбой получилось здорово! Отличное новое сочетание! Буду с удовольствием готовить!

25 октября 2016 года Аллочка-уралочка #

Вишенка, твоя аватарка с селедкой в одной цветовой гамме

25 октября 2016 года Vishnja #

Где свекла, там и я!

26 октября 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

↑Ответ для Vishnja

Любочка, на здоровье! Я очень-очень рада, что рецепт пригодился! Пользуйся в удовольствие! Рада, что понравился такой вариант! Спасибо тебе огромное за доверие к рецепту, тёплые и добрые слова, и красивую фотографию! Мне так приятно! Спасибо, дорогая!!!

26 октября 2016 года Vishnja #

Светочка, спасибо большое за одобрение!

"Шубка" удалась!

Очень рада!

21 октября 2016 года каратистка #

как интересно. селедка под шубой-классика.она моя любимая.а так я и не пробовала

21 октября 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо! Салат под шубой - это классика, ты права. Но с этой рыбкой очень интересно получилось! Рекомендую.

7 апреля 2016 года mariannika99 #

Светочка, замечательная идея!

Спасибо, что поделилась!

7 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Анечка, милая, и тебе огромное СПАСИБО!

31 марта 2016 года Dahlia Noir #

Как интересно! Захотелось отведать!

31 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Мариночка, очень вкусно!

31 марта 2016 года Dahlia Noir #

Верю, Светочка! Как-то пробовала, тоже в гостях, из скумбрии холодного копчения. Было ново, неожиданно и вкусно. Но со временем забыла, а тут ты напомнила!

31 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Точно-точно! Ново и неожиданно и так вкусно! Я думала, что копчёная скубрия и доказывала это

а оказалось вон оно что!

Хорошо, что напомнила...

можно гостей приятно удивить и порадовать!

31 марта 2016 года Dahlia Noir #

Сначала на муже испытать!

31 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

салатоиспытатель он у вас в семье?

ой, мы все испытывали этот салат

пока не сдались , хозяин раскололся

31 марта 2016 года Dahlia Noir #

И не только салатов испытатель!

Я что новое готовлю, в первую очередь он пробу снимает. Если не понял или не нравится, добиваюсь, чтоб в следующий раз добавку просил. Но такое редко, обычно сразу "в яблочко".

31 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Ух ты, как у вас! Молодцы!!!

31 марта 2016 года Dahlia Noir #

Когда стимул есть, то и жаренные гвозди вкусные будут!

31 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Вот ведь как точно ты сказала!

31 марта 2016 года Покусаева Ольга #

Светочка, очень интересный салатик!

Уверена, что это очень вкусно!

31 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо, да ты права! для меня это стало новым кулинарным открытием! Очень вкусно, так ново, необычно, совсем вкус у салата другой!

31 марта 2016 года Покусаева Ольга #

Еще бы!

Вот так один измененный ингредиент делает салатик в другом новом вкусе!

31 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Дааа! Точно!

И главное мужчина догадался!

31 марта 2016 года Веста4 #

С копчёной рыбкой совсем иной вкус, более изысканный. Вот и будет на праздник новый (старый) салат. Спасибо.

31 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Точно, вкус совсем иной! Сарочка, рада что идея понравилась! Готовьте на здоровье новый - старый салат!!!

Спасибо огромное!

31 марта 2016 года Svetttttt #

А я ни разу не пробовала в шубу другую рыбку спрятать, сама не ем, а мои требуют только селёдку. А ведь как вкусно то!!!!!!!

31 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

А я привыкла к стандартному салату, как-то даже поднадоел! Но рука сама потянулась, а там..... решила с поварятами поделиться. Очень-очень вкусно!

31 марта 2016 года ирина таджибова #

Вкусный салатик!

31 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Ой, вкусный!

Спасибо тебе огромное, Ириша!

30 марта 2016 года pupsik27 #

31 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Любочка, спасибо огромное!

30 марта 2016 года veronika1910 #

Замечательный салат

31 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, милая, Вероничка!

30 марта 2016 года mariana82 #

Замечательный салат

31 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Маринночка , огромное спасибо!

30 марта 2016 года Violl #

Светочка, какая вкуснятина

30 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Виолушка!

вкусный, вкусный салатик!

30 марта 2016 года Kuss #

Какую шубу не сделай, все равно ее мало! У нас нет такой рыбки, а салатик конечно классный!

30 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо тебе, дорогая!

А девочки подсказали копченую горбушу, копченую скумбрию кладут(я на неё и подумала)! Можно ими заменить, вкус у салата совершенно другой, очень необычно, ново, вкусно одним словом!

30 марта 2016 года Kuss #

У нас только с килькой делают, но как по мне - это не то. А с другими рыбками попробовать можно! Может быть с масляной холодного копчения.

30 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Конечно, можно и попробовать... для меня всегда был стандарт, ну или только шуба, а оказалось с чем только ни готовят, с какими видами рыб. Расширила свой кулинарный кругозор

30 марта 2016 года Kuss #

Я думаю, что любые кулинарные эксперименты только на пользу!

30 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

И я так думаю, по крайней мере пока всё складывается удачно!

30 марта 2016 года Kuss #

30 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

30 марта 2016 года ogiway #

Нееее, я белорыбицу до салата не донесу! А с копченой горбушей иногда делаю. Вкусный салатик у тебя, Светочка!

30 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

значит, знакома тебе такая идея! Оксаночка, спасибо тебе огромное, салат вкусный, ты права!

30 марта 2016 года ogiway #

Аха.

30 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

30 марта 2016 года ogiway #

30 марта 2016 года Me against the rules #

Всегда готовлю со скумбрией домашнего посола и свеклу запекаю,очень и очень вкусно...рыба очень нежная,с копчёной пробовала ,но не так нравится

30 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Здорово! Очень-очень вкусно!

30 марта 2016 года Ника Никуша 1 #

А я часто делаю с копченой скумбрией или тунцом. Вкус действительно другой. Вкусно!

30 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Ух, ты! Вы готовили со скумбрией!!! Здорово! Значит, если белорыбицы нет, то можно заменить.

Ой, а вкус, действительно, другой у салата! Очень вкусно!

30 марта 2016 года mizinka #

Хороший вариант " селедочки под шубой".

30 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Мне б такое в голову не пришло

а кто-то взял, да и приготовил! Отличный вкус!

30 марта 2016 года mizinka #

Есть очень хороший вариант: сёмга с/с, картофель, морковь, авокадо, яйцо+ икра для подачи.

30 марта 2016 года andromeda 89 #

Какооой салатик! Фото супер!!!!!

30 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Сами удивились

Викулечка, золотце, спасибо тебе огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Загадочный салат "Сельдь под шубой"

Ингредиенты для «Загадочный салат "Сельдь под шубой"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Загадочный салат "Сельдь под шубой"»:

Другие варианты рецепта

Салат «Тройной тулуп»

Похожие рецепты

Салат "УдАчное настроение"

Просто сельдь под шубой

"Шуба" по-корейски

Салат с тунцом "Третий глаз"

Салат с печенью трески

Салат с сёмгой, яблоками и цветной капустой

Салат с рыбными фрикадельками и рисом

Салат из тунца с виноградом

Карпаччо-салат из свежего тунца

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Респект"

Котлеты "Солнце востока"

Закуска "Мандаринки" на праздничный стол

Фотографии «Загадочный салат "Сельдь под шубой"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!