• 1 апреля 2016, 0:10
  • 1947

Пряная галета с картофелем и тыквой

Рецепт: Пряная галета с картофелем и тыквой

Еще один вариант постной галеты с картофелем и тыквой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пряная галета с картофелем и тыквой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3062.7 ккал
белки
55.7 г
жиры
128.3 г
углеводы
429.6 г
Порции
ккал
765.7 ккал
белки
13.9 г
жиры
32.1 г
углеводы
107.4 г
100 г блюда
ккал
204.2 ккал
белки
3.7 г
жиры
8.6 г
углеводы
28.6 г

Рецепт «Пряная галета с картофелем и тыквой»:

  • Оба вида муки соединить и просеять в миску, добавить соль. Влить растительное масло"Олейна" и минеральную воду. Быстро замесить мягкое тесто.

  • Тесто выложить на рабочую поверхность, если нужно добавить муку - добавьте. Тесто не должно липнуть к рукам. Завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 20 минут.

  • Тыкву очистить от кожуры и семечек. Тонко нарезать пластинками (я это делала с помощью терки).

  • Также тонко нарезать картофель.

  • Лук нарезать перьями.

  • Тесто вынуть из холодильника. Разделить на две равные части (получилось 2 галеты). Тесто раскатать в круг. Выложить в один слой ломтики тыквы, не доходя до края. Смазать растительным маслом, посыпать солью, перчиком и иголочками розмарина.

  • Сверху на тыкву выложить картофель-соль, перец и розмарин.

  • Присыпать галету луком, розмарином. Сбрызнуть растительном маслом, посолить и поперчить.

  • Заправить края галеты и отправить в разогретую духовку (180 градусов) до готовности - до легкого зарумянивания мин на 20.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряная галета с картофелем и тыквой
Рецепт: Пряная галета с картофелем и тыквой

Еще один вариант постной галеты с картофелем и тыквой.

Ингредиенты для «Пряная галета с картофелем и тыквой»:

Фотографии «Пряная галета с картофелем и тыквой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусная галета получилась! Я даже изменила свое отношение к тыкве. Спасибо за рецепт!
P.S. Это единственное фото, которое успела сделать.
здорово!!!!!!!!!!!!шикарная галета!и я очень рада что тыква понравилась, я ее просто обожаю)))
Давно уже хочу попробовать приготовить что-нибудь с тыквой
Пожалуй начну с Вашего рецепта
И такую тоже хочу!!!!
надо готовить
Очень хороший рецепт
благодарю!!
Аппетитно!!!
спасибо,Ириш!!!
Славная галета!!! Ауричка, сколько много ты хороших вкусностей нам сегодня показала, с такими рецептами поститься одно удовольствие...все мне нравится
Спасибо Олечка!!Я старалась и готовилась!
классный рецепт
спасибо дорогая!!
Галеты моя слабость! Обожаю их....поэтому Вашу уношу в КК!!! Спасибо!!!
на здоровье!!и я обожаю галеты!!!
Аппетитная галета! Скажите, пожалуйста, а картофель успевает приготовиться за 20 минут, не сыроват получается?
да, конечно!важно нарезать его очень тоненькими кружочками.
Спасибо, будем пробовать!
на здоровье!!!
Ауричка!!!! ШИКАРРРРНАЯ ГАЛЕТА! Очень хочется поскорее ее приготовить!!!! Спасибо!
Ириш буду ооочень рада если приготовишь ее !!Она прям очень вкусная и сытная!!а не в Пост хорошо присыпать ее фетой ...ммммм
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки