Очень простой и очень вкусный салат, который запросто сможет заменить ужин. Картошечка, грибочки, маринованный лучок... что еще нужно для счастья?
екатерина19901Поваренок 5 уровня
- 1 апреля 2016, 12:17
- 2868
Салат картофельный с маринованным луком
Ингредиенты для «Салат картофельный с маринованным луком»:
Для салата
- Картофель (крупный, отварной в мундире) — 3 шт
- Шампиньоны (маринованные) — 100 г
- Укроп — 1/2 пуч.
- Масло подсолнечное (Олейна) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.
Маринованный лук
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Вода (холодная, кипяченая) — 1/2 стак.
- Сахар — 1/2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Уксус — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
771.4 ккал |
белки
14.5 г |
жиры
31.7 г |
углеводы
109 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.5 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Салат картофельный с маринованным луком»:
-
Для маринованного лука: лук нарезать тонкими полукольцами.
В чаше смешать воду, уксус, растворить соль и сахар. Поместить в подготовленный маринад полукольца лука и оставить мариноваться на 20-30 минут. Затем слить маринад, лук немного отжать. -
Отварной картофель очистить и нарезать небольшим кубиком.
-
Грибы нарезать небольшими кусочками. Если шампиньоны мелкие, то можно их не резать.
-
В чаше смешать картофель, шампиньоны и маринованный лук.
-
Зелень укропа порубить, добавить в салат, посолить, поперчить и заправить подсолнечным маслом. Все перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 августа 2016 года ovn57 #
3 августа 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года veronika1910 #
2 апреля 2016 года khris n2011 #
2 апреля 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Демурия #
2 апреля 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года IrikF #
2 апреля 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года krolya13 #
2 апреля 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: