Вкусный, яркий, красивый салатик. Мои любят этот сезонный вариант))) Очень просто делается. Очень легкий и низкокалорийный, НО! очень нежный и вкусненький получается – рекомендую)))
ШЕЛЛПоваренок 6 уровня
- 27 сентября 2008, 1:28
- 7019
Салат «Разноцветный»
Ингредиенты для «Салат «Разноцветный»»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Перец сладкий (красный, желтый, зеленый по 1 шт) — 3 шт
- Масло растительное (можно и лучше – оливкового) — 5 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Маслины (без косточек) — 8 шт
- Уксус (винный) — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый (желательно красный) — 1 шт
- Петрушка (или другая любимая зелень)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1062.2 ккал |
белки
23.6 г |
жиры
85.4 г |
углеводы
35.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.8 ккал |
белки 3 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Салат «Разноцветный»»:
-
Перчик чистим, нарезаем соломкой (чем тоньше – тем вкусней).
-
Обжариваем его на растительном масле (2-3 ст. л.), перекладываем в салатник, солим, перчим.
-
Маслины нарезаем колечками.
Яйца отвариваем, нарезаем кубиками. -
Нарезаем, как можно мельче репчатый лук (ну, не оказалось красненького).
-
Оставшееся масло перемешиваем с уксусом, добавляем туда чесночок (через пресс) и лук, солим, перчим.
-
Заправляем салатик, добавляем зелень, перемешиваем……. И, вкушаем….)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: