Очень ароматный супчик получился, рекомендую! Вяленые томаты придают супу средиземноморскую нотку и приятную кислинку, а чечевица - густоту и насыщенность.
- 1 апреля 2016, 19:44
- 2883
Чечевичный суп с вялеными томатами
Ингредиенты для «Чечевичный суп с вялеными томатами»:
- Бульон (овощной) — 2 л
- Чечевица (красная ) — 1 стак.
- Лук-порей — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томаты вяленые — 50 г
- Масло растительное (ТМ "Олейна")
- Соль
- Смесь перцев
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1929.4 ккал |
белки
219.8 г |
жиры
47.3 г |
углеводы
155.5 г |
Порции | |||
ккал 482.4 ккал |
белки 55 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 38.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 78.4 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Чечевичный суп с вялеными томатами»:
-
Промытую чечевицу залить подсоленным бульоном, довести до кипения, варить согласно упаковке до готовности (15 минут у меня).
-
Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" до прозрачности.
-
Лук-порей нарезать колечками, вяленые томаты - небольшими кусочками, добавить к луку, обжарить 5 минут.
-
Обжаренные овощи добавить в суп, приправить по вкусу, довести до кипения, варить еще 2-3 минуты.
Комментарии и отзывы
3 апреля 2016 года прошутто75 #
3 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года IrikF #
2 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Елена-13 #
2 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года ирина таджибова #
2 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года mariana82 #
1 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: