Очень простой гарнир, для которого лучше всего подойдет молодой картофель небольшого размера! Хорош и в качестве самостоятельного блюда!
Суслик МаринкаПоваренок 5 уровня
- 1 апреля 2016, 19:52
- 1669
Картофель в остром томатном соусе
Ингредиенты для «Картофель в остром томатном соусе»:
- Картофель (небольшой молодой) — 1 кг
- Томаты в собственном соку — 400 мл
- Перец чили — 1 шт
- Маслины — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное (ТМ "Олейна")
- Бульон — 50 мл
- Соль
- Смесь перцев
- Орехи кедровые — 2 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1663.2 ккал |
белки
44.4 г |
жиры
46.9 г |
углеводы
257.8 г |
| Порции | |||
| ккал 415.8 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 64.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.9 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Картофель в остром томатном соусе»:
-
Молодой картофель хорошо промыть, большие клубни разрезать напополам. Залить холодной водой, довести до кипения, посолить, варить 10 минут.
-
Лук мелко нашинковать, чили нарезать колечками, чеснок измельчить. Овощи обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 3-4 минуты.
-
К обжаренным овощам добавить бульон, выпарить наполовину (5 минут). Добавить томаты в собственном соку (предварительно размять их), посолить, поперчить, варить 5 минут.
-
В соус добавить маслины...
-
И картофель с кедровыми орехами. Все хорошо перемешать, тушить до готовности картофеля (5-7 минут).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2016 года veronika1910 #
4 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Елена-13 #
2 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года khris n2011 #
2 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года ирина таджибова #
2 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Ирушенька #
2 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Светланка g980 #
2 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года Светланка g980 #
1 апреля 2016 года mariana82 #
1 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Демурия #
1 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: