Красивые, вкусные, мясные тефтели с грибами под грибной шляпкой. Оригинальная подача понравится наверняка вам и вашим деткам. Тефтели получаются сочными и ароматными. Угощайтесь!
- 3 апреля 2016, 13:57
- 2744
Мясные тефтели "Боровички"
Ингредиенты для «Мясные тефтели "Боровички"»:
- Фарш мясной (Говядина-свинина-курица) — 700 г
- Шампиньоны — 300 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (Для жарки)
- Соль (По вкусу)
- Вода — 100 мл
- Специи (По щепотке: паприка, базилик, молотый чили, сухой укроп. )
- Чеснок — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
970.6 ккал |
белки
16.7 г |
жиры
3.1 г |
углеводы
21.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 78.9 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Мясные тефтели "Боровички"»:
-
В фарш добавить специи, соль, соевый соус и чеснок пропущенный через пресс. Вымесить фарш и добавить воды. Вымесить фарш еще раз.
-
У шампиньонов вытащить ножки, почистить, порезать маленьким кубиком. Лук тоже нарезать маленьким кубиком и обжарить вместе с ножками шампиньонов на растительном масле. Остывшую зажарку из грибов и лука добавить к фаршу, и тщательно перемешать.
-
Сформировать из фарша тефтельки размером чуть больше шляпки шампиньонов. Шляпки внутри почистить (поскоблить) ножом. Шляпки шампиньонов одеть на тефтели.
-
В форму для запекания выложить тефтели шляпками вверх. Никакой жидкости в форму не добавлять. Отправить форму в духовку при 180 гр на 30 минут. Готовый "боровички" подавать с любимым гарниром или салатом.
Комментарии и отзывы
7 апреля 2016 года Т-пушка #
7 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Тебя вот почему то в конкурсе не вижу
8 апреля 2016 года Т-пушка #
5 апреля 2016 года pupsik27 #
6 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года veronika1910 #
5 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Бабушка Забота #
5 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года julcook #
5 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Galchonok22 #
4 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года ТурбоБелка #
4 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года ogiway #
4 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года ogiway #
4 апреля 2016 года IrikF #
4 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Ирушенька #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года mariana82 #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года lenkafe #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года эквалибристка #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года lamer #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года khris n2011 #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года masha vet #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года тататима #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Мила-Людок #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года felix032 #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: