Простое и супер-ароматное блюдо, запах от которого привлечёт всех, находящихся рядом, а вкус не оставит равнодушным никого!
marzaleПоваренок 1 уровня
- 3 апреля 2016, 17:43
- 6623
Куриные ножки с черносливом
Ингредиенты для «Куриные ножки с черносливом»:
- Голень куриная (зависит от количества порций ) — 6
- Мед (по вкусу) — 2 ст. л.
- Чернослив — 1 стак.
- Специи (по вкусу)
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки и маринада)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
573.9 ккал |
белки
3.7 г |
жиры
1.1 г |
углеводы
142.9 г |
| Порции | |||
| ккал 95.7 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 23.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.1 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 59.5 г |
Рецепт «Куриные ножки с черносливом»:
Куриные голени предварительно вымыть и замариновать в смеси из мёда, небольшого количества воды, лимонного сока и специй. Если мёд густой, нужно натереть каждую голень им хорошенько.
Чернослив промыть, вынуть косточки, если есть, немного проварить или протомить в микроволновке. Если крупный чернослив, то разрезать пополам. Добавить к маринаду. Оставить на несколько часов, чтобы ингредиенты подружились.
При желании в самом начале можно добавить в маринад немного уксуса.
Лапки обжарить несколько минут на растительном масле, а затем понемногу добавить маринад, в котором они стояли, вместе с черносливом. Если чернослив кислый, можно добавить немного сахара!
Тушить на слабом огне под крышечкой минут 40, подливая маринад. Дождаться появления ароматной медовой корочки и невероятного запаха чернослива, посолить и выключить.
Подавать можно, например, с картофелем. На фото картофель "Анна" с рецепта на сайте.
Приятного аппетита!
Чернослив промыть, вынуть косточки, если есть, немного проварить или протомить в микроволновке. Если крупный чернослив, то разрезать пополам. Добавить к маринаду. Оставить на несколько часов, чтобы ингредиенты подружились.
При желании в самом начале можно добавить в маринад немного уксуса.
Лапки обжарить несколько минут на растительном масле, а затем понемногу добавить маринад, в котором они стояли, вместе с черносливом. Если чернослив кислый, можно добавить немного сахара!
Тушить на слабом огне под крышечкой минут 40, подливая маринад. Дождаться появления ароматной медовой корочки и невероятного запаха чернослива, посолить и выключить.
Подавать можно, например, с картофелем. На фото картофель "Анна" с рецепта на сайте.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2016 года khris n2011 #
3 апреля 2016 года antonina gil53 #
3 апреля 2016 года marzale # (автор рецепта)
Надо же разнообразить свои куриные будни
3 апреля 2016 года Марина1991 #
3 апреля 2016 года marzale # (автор рецепта)
Спасибо! И на вкус отменные.
3 апреля 2016 года НАНЯ 02 #
3 апреля 2016 года marzale # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года НАНЯ 02 #
3 апреля 2016 года ОльчиК2000 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: