Очень вкусная закусочка) сделала из того, что было в хололильнике, в итоге получилось обалденно и прижилось на нашей кухне)))
pns051182Поваренок 2 уровня
- 3 апреля 2016, 17:54
- 2779
Блинная закуска с маскарпоне и семгой
Ингредиенты для «Блинная закуска с маскарпоне и семгой»:
- Яйцо куриное (Блины) — 2 шт
- Молоко (Блины) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (Блины(муку до консистенции не тонких блинов)) — 1,5 стак.
- Соль (Блины) — 0,5 ч. л.
- Маскарпоне (Крем) — 200 г
- Сметана (Крем) — 100 г
- Чеснок (На терке мелкой и в крем) — 1 зуб.
- Базилик (Сухой (можно и свежий, но чуть меньше)) — 1 ч. л.
- Зелень (Укроп и петрушка по не большому пучку) — 1 пуч.
- Семга (Слабосоленую) — 300 г
- Пармезан (Для украшения сверху) — 100 г
- Помидоры черри (Украшение сверху) — 6 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2961.8 ккал |
белки
145 г |
жиры
193 г |
углеводы
159.1 г |
| Порции | |||
| ккал 370.2 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 19.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.6 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Блинная закуска с маскарпоне и семгой»:
Замесить тесто (колличество муки постоянно меняется, делаю то на воде, то на молоке, блинчики должны быть не тонкими очень) и испечь блины. 200 грамм сыра маскарпоне, 100 грамм сметаны,1 зубчик чеснока, соль, базилик, укроп и петрушка (по чуть-чуть) взбить в блендере - ЭТО КРЕМ,
300 грамм слабо соленой семги
Блины промызывать кремом, и мелко нарезанную семужку. затем второй блин и так далее-сколько нужно слоев. Сверху просто крем и мелко рубленой зеленью. Я украсила еще и помидорками с пармезаном
Достойная закуска для любого стола!
300 грамм слабо соленой семги
Блины промызывать кремом, и мелко нарезанную семужку. затем второй блин и так далее-сколько нужно слоев. Сверху просто крем и мелко рубленой зеленью. Я украсила еще и помидорками с пармезаном
Достойная закуска для любого стола!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2023 года lila piskaridze #
4 апреля 2016 года khris n2011 #
3 апреля 2016 года svetysia #
3 апреля 2016 года pns051182 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: