Пури - это хлеб по-грузински, а продолговатые лепешки или хлеб в виде сабли - "ШОТИС ПУРИ". Несмотря на незамысловатость ингредиентов, хлеб отличается от привычного нам лаваша. А если бы его испечь в тонэ ( печь сделана из глины, а сверху засыпана землей), то наверное съели бы мы этот хлеб за раз...
- 3 апреля 2016, 22:06
- 17740
Лепешки "Шотис пури"
Ингредиенты для «Лепешки "Шотис пури"»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Вода — 300 мл
- Соль — 1 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1368 ккал |
белки
36.8 г |
жиры
4.8 г |
углеводы
299.6 г |
Порции | |||
ккал 228 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 49.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 184.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 40.5 г |
Рецепт «Лепешки "Шотис пури"»:
Разделить тесто на 2 части, колобком оставить еще на 15 минут, прикрыв пленкой. Теперь формуем шотис пури, растянув заготовку, подкатываем с концов, подобие лодки - байдарки ( вот это я сравнила ). Середину слегка расплющить и ладонью сделать замин, уплотнив тесто. НУ КАК ТО ТАК...
Оставляем на расстойке на 20 минут. В это время мы уже разогрели духовку до максимальной температуры 230-250 градусов, выкладываем наши заготовки на противень и выпекаем 15 минут. Готовые лепешки накрыть полотенцем. Вкусны они и в горячем, и в остывшем виде, и с цыпленком таПака, и с молоком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Комментарии и отзывы
23 января 2021 года Kisya #
23 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Мне очень приятно что пури Вам понравились.
23 января 2021 года Kisya #
23 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 января 2019 года Robert1 #
27 января 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Привет и поклон жене и кумовьям.
27 января 2019 года Robert1 #
27 января 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 января 2019 года Robert1 #
27 января 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 января 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 января 2019 года Robert1 #
9 ноября 2018 года volia-2015 #
Спасибо! Вкусно!
9 ноября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 октября 2018 года fialkaXY #
22 октября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 июня 2018 года Cherry Berry 2017 #
15 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
16 июня 2018 года Люрьевна #
16 июня 2018 года Cherry Berry 2017 #
9 июня 2018 года Люрьевна #
9 июня 2018 года terry-68 #
9 июня 2018 года Люрьевна #
9 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 июня 2018 года Люрьевна #
10 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 апреля 2018 года Олеся Кийло #
29 апреля 2018 года Олеся Кийло #
29 апреля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 апреля 2018 года Олеся Кийло #
25 марта 2018 года mzaharka #
25 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 марта 2018 года Zirkap #
25 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Zirkap #
Надо их было совсем плоскими лепить?
25 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Zirkap #
25 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 марта 2018 года Zirkap #
25 марта 2018 года ms olya1226 #
25 марта 2018 года Zirkap #
25 марта 2018 года ms olya1226 #
25 марта 2018 года mtata #
25 марта 2018 года Zirkap #
25 марта 2018 года Лилек3011 #
25 марта 2018 года Zirkap #
26 марта 2018 года svetik5552 #
26 марта 2018 года Zirkap #
26 марта 2018 года DIALux #
Ну не удалась формовка, а всем было вкусно. Есть повод повторить!
26 марта 2018 года Zirkap #
В следующем дневнике отчитаюсь
26 марта 2018 года DIALux #
Молодец, Иринка!
26 марта 2018 года Zirkap #
24 марта 2018 года Т-пушка #
24 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 марта 2018 года Бархатные ручки #
22 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 марта 2018 года Лиса Петровна #
22 марта 2018 года Бархатные ручки #
22 марта 2018 года Лиса Петровна #
22 марта 2018 года Бархатные ручки #
22 марта 2018 года Просто Мэри #
22 марта 2018 года Бархатные ручки #
22 марта 2018 года jannasimf #
22 марта 2018 года Бархатные ручки #
22 марта 2018 года lina0710 #
22 марта 2018 года Бархатные ручки #
22 марта 2018 года Покусаева Ольга #
22 марта 2018 года Бархатные ручки #
22 марта 2018 года mazziadri #
22 марта 2018 года mazziadri #
22 марта 2018 года Бархатные ручки #
22 марта 2018 года mazziadri #
22 марта 2018 года Бархатные ручки #
24 марта 2018 года mtata #
24 марта 2018 года Бархатные ручки #
24 марта 2018 года felix032 #
24 марта 2018 года Бархатные ручки #
19 марта 2018 года inna_2107 #
19 марта 2018 года ms olya1226 #
19 марта 2018 года inna_2107 #
19 марта 2018 года lioliy1967 #
19 марта 2018 года inna_2107 #
19 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 марта 2018 года inna_2107 #
19 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 марта 2018 года inna_2107 #
24 марта 2018 года mtata #
24 марта 2018 года inna_2107 #
18 марта 2018 года Nat W #
При формовке главная задача была уместить все 3 лепёшки на противне,
поэтому форма геометрически-необъяснимая
В след. раз зарумяню побольше.
Спасибо за рецепт
18 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
Красоту ничем не испортишь!
18 марта 2018 года Nat W #
18 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2018 года Nat W #
18 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2018 года Покусаева Ольга #
18 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 марта 2018 года Покусаева Ольга #
18 марта 2018 года jannasimf #
18 марта 2018 года Покусаева Ольга #
18 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
18 марта 2018 года Покусаева Ольга #
18 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
18 марта 2018 года Покусаева Ольга #
18 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
18 марта 2018 года Покусаева Ольга #
18 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
18 марта 2018 года Лиса Петровна #
18 марта 2018 года Покусаева Ольга #
18 марта 2018 года felix032 #
18 марта 2018 года Покусаева Ольга #
18 марта 2018 года Yulya-zefirka #
18 марта 2018 года Покусаева Ольга #
18 марта 2018 года ms olya1226 #
18 марта 2018 года Покусаева Ольга #
18 марта 2018 года ms olya1226 #
18 марта 2018 года Покусаева Ольга #
18 марта 2018 года svetik5552 #
18 марта 2018 года Покусаева Ольга #
18 марта 2018 года Светланка g980 #
18 марта 2018 года Покусаева Ольга #
19 марта 2018 года mtata #
19 марта 2018 года Покусаева Ольга #
20 марта 2018 года Сурик #
20 марта 2018 года Покусаева Ольга #
24 марта 2018 года Т-пушка #
24 марта 2018 года Покусаева Ольга #
16 марта 2018 года mazziadri #
16 марта 2018 года Светланка g980 #
16 марта 2018 года mazziadri #
16 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
16 марта 2018 года mazziadri #
16 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
16 марта 2018 года mazziadri #
16 марта 2018 года lioliy1967 #
16 марта 2018 года mazziadri #
16 марта 2018 года Nat W #
16 марта 2018 года mazziadri #
17 марта 2018 года Nat W #
17 марта 2018 года mazziadri #
17 марта 2018 года weta-k #
17 марта 2018 года mazziadri #
17 марта 2018 года stark2 #
17 марта 2018 года mazziadri #
17 марта 2018 года mtata #
17 марта 2018 года mazziadri #
17 марта 2018 года mtata #
17 марта 2018 года Покусаева Ольга #
17 марта 2018 года mazziadri #
17 марта 2018 года felix032 #
17 марта 2018 года mazziadri #
18 марта 2018 года svetik5552 #
18 марта 2018 года mazziadri #
24 марта 2018 года Т-пушка #
24 марта 2018 года mazziadri #
24 марта 2018 года Т-пушка #
24 марта 2018 года mazziadri #
14 марта 2018 года inna_2107 #
14 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года Лилек3011 #
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Бегу смотреть разлом...
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо тебе что включила рецепт в КН, пошел в народ.
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года ms olya1226 #
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года Светланка g980 #
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года Светланка g980 #
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года Светланка g980 #
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года Светланка g980 #
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года Nat W #
Такое аппетитное фото и описание..
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года Nat W #
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года Nat W #
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года inna_2107 #
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года Покусаева Ольга #
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года Покусаева Ольга #
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года Покусаева Ольга #
14 марта 2018 года marfutak # (модератор)
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года lina0710 #
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года mazziadri #
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года terry-68 #
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года terry-68 #
Ты на сухих дрожжах готовила?
14 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 марта 2018 года terry-68 #
15 марта 2018 года mtata #
15 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 марта 2018 года felix032 #
15 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 марта 2018 года Людмила НК #
15 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
24 марта 2018 года Т-пушка #
24 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
13 марта 2018 года ms olya1226 #
13 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 марта 2018 года Покусаева Ольга #
13 марта 2018 года ms olya1226 #
13 марта 2018 года Покусаева Ольга #
13 марта 2018 года felix032 #
13 марта 2018 года ms olya1226 #
13 марта 2018 года mtata #
13 марта 2018 года ms olya1226 #
13 марта 2018 года hellena2013 #
13 марта 2018 года ms olya1226 #
13 марта 2018 года jannasimf #
13 марта 2018 года ms olya1226 #
13 марта 2018 года lina0710 #
13 марта 2018 года ms olya1226 #
13 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
13 марта 2018 года ms olya1226 #
13 марта 2018 года beautiful woman # (модератор)
13 марта 2018 года ms olya1226 #
13 марта 2018 года mazziadri #
13 марта 2018 года ms olya1226 #
14 марта 2018 года Светланка g980 #
14 марта 2018 года ms olya1226 #
14 марта 2018 года terry-68 #
14 марта 2018 года ms olya1226 #
24 марта 2018 года Т-пушка #
24 марта 2018 года ms olya1226 #
13 марта 2018 года Robert1 #
13 марта 2018 года Лилек3011 #
13 марта 2018 года Robert1 #
13 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 марта 2018 года Robert1 #
13 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 марта 2018 года Robert1 #
13 марта 2018 года mtata #
13 марта 2018 года Robert1 #
13 марта 2018 года mtata #
13 марта 2018 года Robert1 #
13 марта 2018 года felix032 #
13 марта 2018 года Robert1 #
13 марта 2018 года tata1108 #
13 марта 2018 года Robert1 #
13 марта 2018 года jannasimf #
13 марта 2018 года Robert1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: