Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

NinzonkaПоваренок 5 уровня

8 апреля 2016, 4:17
3758

Салат "Арахисовая соба"

Соба - это японская лапша, приготовленная из гречневой муки. Есть множество различных рецептов с собой, все они очень необычные и ароматные. Сегодня я предлагаю вам попробовать собу с соусом из арахисовой пасты с овощами. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Салат "Арахисовая соба"»:

Соба — 200 г
Паста арахисовая — 1/2 стак.
Сироп кленовый (или мед) — 1 ст. л.
Уксус (рисовый) — 1/4 стак.
Соевый соус — 2 ч. л.
Масло растительное (ТМ "Олейна") — 1 ст. л.
Имбирь ( корень, 1-1.5см)
Чеснок — 1 зуб.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Перец болгарский — 1 шт
Огурец (средний) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Кинза — 1 пуч.
Арахис (измельченный) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3140.6 ккал	белки 125.4 г	жиры 195.5 г	углеводы 258.9 г
100 г блюда
ккал 253.3 ккал	белки 10.1 г	жиры 15.8 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Салат "Арахисовая соба"»:

Собу отвариваем в кипящей воде 6-8 минут (согласно инструкции), откидываем на друшлаг и промываем холодной водой. Если нет собы, то можно использовать любые тонкие спагетти или другие макаронные изделия.
Для соуса кладем в кухонный комбайн арахисовую пасту, уксус, соевый соус, имбирь, чеснок, сок лимона, цедру лимона, кинзу и растительное масло ТМ "Олейна" и измельчаем до сосотояния пюре.
Перец и огурец нарезаем тонкими полосками, морковь натираем на терке.
Смешиваем приготовленные овощи, собу и соус.
При подаче посыпаем кинзой и молотый арахисом ( по желанию ).

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На обед : Легкий / На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: обед ужин пост вегетарианство

Вкусы: необычный арахисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124657/]Салат "Арахисовая соба"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124657/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/08/17/1534301_84189-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Соба - это японская лапша, приготовленная из гречневой муки. Есть множество различных рецептов с собой, все они очень необычные и ароматные. Сегодня я предлагаю вам попробовать собу с соусом из арахисовой пасты с овощами. Угощайтесь!

Ингредиенты: Соба, Паста арахисовая, Сироп кленовый, Уксус, Соевый соус, Масло растительное, Имбирь, Чеснок, Сок лимонный, Цедра лимона, Перец болгарский, Огурец, Морковь, Кинза, Арахис.
Тэги: обед, ужин, пост, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Арахисовая соба"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/08/17/1534301_84189-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Арахисовая соба" title="Рецепт: Салат Арахисовая соба"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Соба - это японская лапша, приготовленная из гречневой муки. Есть множество различных рецептов с собой, все они очень необычные и ароматные. Сегодня я предлагаю вам попробовать собу с соусом из арахисовой пасты с овощами. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Арахисовая соба"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1665">Соба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22656">Паста арахисовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9050">Сироп кленовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/84">Арахис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124657/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Арахисовая соба"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Арахисовая соба"»:

Соба Паста арахисовая Сироп кленовый Уксус Соевый соус Масло растительное Имбирь Чеснок Сок лимонный Цедра лимона Перец болгарский Огурец Морковь Кинза Арахис

Тэги: обед, ужин, пост, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

331

Салат из яиц с колбасным сыром

79
331
51186

441

Тилапия под хрустящей картофельной чешуей

170
441
50306

1114

Диетический мясной паштет без сливочного масла

77
1114
28593

Комментарии и отзывы

10 апреля 2016 года pupsik27 #

10 апреля 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!

9 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #

Очень ароматно!

9 апреля 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Вы правы. Очень ароматный салат. Питательный и полезный.

9 апреля 2016 года e-katerina77 #

Люблю собу, с ней получается все не как обычно! Вкусный и здоровый салат!!!

9 апреля 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Угощайся!!!

9 апреля 2016 года barska #

тоже понравилось!

9 апреля 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибочки огромное!!!!