Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

гошленаПоваренок 5 уровня

9 апреля 2016, 22:20
4953

Постный бананово-карамельный пирог

Предлагаю приготовить этот пирог. Поверьте, будет вкусно! Сочные бананы в карамели - это просто искушение, перед которым трудно устоять.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный бананово-карамельный пирог»:

Сахар (50 г в тесто ; 100 г для карамели) — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Соль — 1 щепот.
Масло растительное — 50 г
Вода — 150 мл
Банан — 5 шт
Крупа манная — 50 г

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2369.9 ккал	белки 28.4 г	жиры 52.5 г	углеводы 459.4 г
Порции
ккал 197.5 ккал	белки 2.4 г	жиры 4.4 г	углеводы 38.3 г
100 г блюда
ккал 166.9 ккал	белки 2 г	жиры 3.7 г	углеводы 32.4 г

Рецепт «Постный бананово-карамельный пирог»:

Просеять муку.
Добавить крупу манную, разрыхлитель теста, 50 г сахара и соль. Все тщательно перемешать.
В отдельной миске соединить воду и растительное масло Олейна.
В разъемной форме для выпечки растопить 100 г сахара и довести до янтарного цвета.
Бананы почистить от кожуры и порезать вдоль.
Выложить бананы плотно в один слой прямо на карамель.
Соединить сухие ингредиенты с жидкими. Замесить жидкое тесто.
Тесто вылить на бананы и распределить ровным слоем по всей поверхности пирога. Отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 30-40 минут, до сухой шпажки. Форму с пирогом извлечь из духовки, дать немного остыть.
Теплый пирог освободить от формы (боковой круг разъемной формы). Накрыть пирог тарелкой и резким движением перевернуть - пирог окажется на тарелке. Не нужно ждать, когда пирог совсем остынет, т. к. карамель застынет, и пирог будет сложно вынуть из формы.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт завтрак обед праздник полдник ужин

Вкусы: банановый богатый карамельный насыщенный нежный приятный сладкий яркий оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124778/]Постный бананово-карамельный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124778/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/09/30/1536713_43371-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю приготовить этот пирог. Поверьте, будет вкусно! Сочные бананы в карамели - это просто искушение, перед которым трудно устоять.

Ингредиенты: Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Масло растительное, Вода, Банан, Крупа манная.
Тэги: десерт, завтрак, обед, праздник, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный бананово-карамельный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/09/30/1536713_43371-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный бананово-карамельный пирог" title="Рецепт: Постный бананово-карамельный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить этот пирог. Поверьте, будет вкусно! Сочные бананы в карамели - это просто искушение, перед которым трудно устоять.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный бананово-карамельный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124778/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный бананово-карамельный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Постный бананово-карамельный пирог»:

Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Масло растительное Вода Банан Крупа манная

Тэги: десерт, завтрак, обед, праздник, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Пирог-перевертыш с бананами

22
64
1530

Фотографии «Постный бананово-карамельный пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 июля 2017 года Танюшка Бондаренко #

+17

[+1]

Очень простой рецепт,просто находка,если некуда дать бананы. Ну ОЧЕНЬ бананово и сладко. И какой то интересности не хватает,может корицу надо было добавить к бананам и сахара по меньше, а может, я просто не люблю бананы, поэтому не в восторге. Все делала строго по рецепту, все получилось-пропекся влажноватый внутри, отошёл от формы прекрасно. Если любите бананы и сахарный сахар-не сомневайтесь!

4 августа 2016 года гурман1410 #

Красавчик!

4 августа 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Наташа, благодарю!

10 мая 2016 года inulia68 #

Не очень люблю бананы,но уж больно он у тебя симпатишный получился,вот,думаю,метаюсь.))))

11 мая 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Инночка, готовь, очень вкусно и нежно!

14 апреля 2016 года zabar007 #

Сделала и я пирог в пост.Из формы вышел прекрасно,пекла в сковороде,побоялась печь в разъемной форме.И правильно сделала.Тесто поднялось ф духовке при выпечке,Пекла 45-50 минут.Пирог неплохой,в пост можно готовить.

14 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Спасибо! На здоровье! Рада, что пирог понравился!

13 апреля 2016 года julcook #

Ох...как же аппетитно и карамельно!!!

14 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Юлечка, благодарю!

12 апреля 2016 года natasha tzy #

Пирог понравился,добавила яблоки,овсяные хлопья.

12 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Очень, приятно! Готовьте на здоровье!

11 апреля 2016 года solnyshko m #

+17

[+4]

Ну вот не везет мне с карамелью)))
Наконец закончила отмывать плиту от протекшей из разъемной формы карамели и готова выложить фото пирожка.
Вот он красавец!! И вкусный - нежный и карамельный. Моментально уничтожили с чайком.
Обязательно буду готовить в дальнейшем, только в неразъемной форме))

11 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Мариночка, отличный результат!

А почему карамель вытекла, ее должно быть чуть-чуть, слегка покрывает разъемную форму (у меня 28 см)

Большое спасибо за отчет!

12 апреля 2016 года solnyshko m #

Леночка, карамели на самом деле было немного - слегака покрыла дно. Но, видимо, в процессе выпечки из бананов выделился сок, жидкости стало больше, и она потекла через неплотности формы. Форма у меня (тоже диаметром 28 см) уже очень б/у

12 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

12 апреля 2016 года Philo #

↑Ответ для solnyshko m

то же самое хотела сказать насчет разъемной формы. сначала тесто чуток подтекло, а потом карамель вытекла в духовке. но я уже знакома с этими особенностями разъемных форм и поставила ее поверх противня. на плиту карамель у меня не вытекла, а вот в духовке просачивалась через щели.
посему мой вывод, что эта выпечка лучше для цельной формы.
насчет вкуса, оказалось, что я не любитель запеченных бананов, а супругу очень понравилось. так что я в душевных метаниях

, готовить еще или не. зато лишние бананы пристроила.

а фото в рецепте и у вас хорошие.

11 апреля 2016 года Бабушка Забота #

О! Как красиво получилось!

Обязательно попробую!

11 апреля 2016 года luneva_e #

Ой, Ленусик! Как вкусно!!!

11 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Катюша, очень вкусно! Хочется еще и еще

Спасибочки!

11 апреля 2016 года solnyshko m #

Вот что-то не получается у меня переворачивать пироги с карамелью - половина карамели на форме остается

Обязательно попробую с разъемной формой

Спасибо за идею

11 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Мариночка, готовьте на здоровье!

Пирожок слегка остудите, если остудить его полностью, то карамель застынет и останется в форме

11 апреля 2016 года solnyshko m #

Нисколько не остужая сразу переворачивала - карамель горячая, жидкая - все равно половина на форме. Собираю лопаточкой и намазываю на пирог.

11 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Да у меня тоже такое бывает

10 апреля 2016 года Ксения026 #

безумно аппетитные фото!

10 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Ксюша, большое спасибо!

10 апреля 2016 года pupsik27 #

10 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Любочка, благодарю!

10 апреля 2016 года sozmaria #

Классный пирог!

10 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Машенька, большое спасибо!

10 апреля 2016 года marimende2002 #

Леночка! Никогда и ничего не пекла а бананами

Но теперь торжественно обещаю попробовать!Спасибо за рецептик!!

10 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Мариночка, большое спасибо!

Пробуй, очень вкусно!

10 апреля 2016 года Елена-13 #

10 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Леночка, благодарю!

10 апреля 2016 года veronika1910 #

Замечательный пирог

10 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Вероника, благодарю!

10 апреля 2016 года Ninzonka #

10 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Ниночка, благодарю!

9 апреля 2016 года АУРИЧКА #

Прекрасный пирог!!!!Но он уже есть на сайте https://www.povarenok.ru/recipes/show/123889/

10 апреля 2016 года гошлена # (автор рецепта)

Ауричка, большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный бананово-карамельный пирог

Ингредиенты для «Постный бананово-карамельный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный бананово-карамельный пирог»:

Другие варианты рецепта

Пирог-перевертыш с бананами

Похожие рецепты

Пирог "Осенний"

Лимонно-апельсиновый пирог

Пирог с винной сливой

Пирог со шпинатом и тунцом "Снежинка"

Сладкий пирог с ревенем

Пирог с яблоком "Пружинка"

Пирожки по-маминому

Пирог с карамелизированными грушами и заварным кремом

Корнуэльский яблочный пирог

Фотографии «Постный бананово-карамельный пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!