Во многих странах мира супы являются символом размеренной жизни и семейного уюта. Поэтому без первого блюда никак нельзя обойтись! Попробуйте мою вариацию на тему всеми любимых щей!
Суслик МаринкаПоваренок 5 уровня
- 10 апреля 2016, 13:25
- 2605
Суп с капустой, нутом и булгуром
Ингредиенты для «Суп с капустой, нутом и булгуром»:
- Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 1/4 вилок
- Нут (консервированный) — 1 бан.
- Булгур — 1/2 стак.
- Вода (или овощной бульон) — 3 л
- Морковь — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Черемша (несколько веточек)
- Лук репчатый — 1 шт
- Приправа (Вегетта) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Масло растительное (ТМ "Олейна")
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2717.6 ккал |
белки
152.2 г |
жиры
24.7 г |
углеводы
437 г |
| Порции | |||
| ккал 679.4 ккал |
белки 38.1 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 109.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49.3 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Суп с капустой, нутом и булгуром»:
-
Воду довести до кипения, добавить в нее булгур, варить 10 минут.
-
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать мелкими кубиками, зелень измельчить. Подготовленные ингредиенты обжарить на растительном масле ТМ "Олейна" 3-4 минуты.
-
Из нута слить жидкость, капусту нашинковать. Добавить к булгуру, заправить "Вегеттой", поперчить, при необходимости подсолить, варить 5 минут.
-
Добавить обжаренные овощи, варить еще 2-3 минуты.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2021 года galina27 1967 #
10 апреля 2016 года ogiway #
10 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года ogiway #
10 апреля 2016 года khris n2011 #
10 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Ксения026 #
10 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Ninzonka #
10 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Марьяна_Z #
10 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Демурия #
10 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Елена-13 #
10 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Елена-13 #
10 апреля 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Елена-13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: