Хрум-хрум… Ммммммм…
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 29 сентября 2008, 12:30
- 23398
Куриные ножки «Crispy» в йогурте
Ингредиенты для «Куриные ножки «Crispy» в йогурте»:
- Голень куриная — 8 шт
- Йогурт (натуральный, я брала обычный кефир, лучше брать погуще) — 1 стак.
- Петрушка — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 упак.
- Горчица — 0.5 ч. л.
- Сок лимонный — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 80 г
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3800.6 ккал |
белки
348.5 г |
жиры
245 г |
углеводы
48.3 г |
| Порции | |||
| ккал 950.2 ккал |
белки 87.1 г |
жиры 61.3 г |
углеводы 12.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.9 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Куриные ножки «Crispy» в йогурте»:
-
Голени натереть солью и перцем и оставить минут на 10.
Нагреть духовку до 220 С
Приготовить дрессинг: в йогурт (кефир) добавить рубленую петрушку, пропущенный через давилку чеснок, лимонный сок и горчицу, все размешать.
-
Высыпать в глубокую емкость хлебные крошки.
-
Обмакнуть голени сначала в дрессинг, стараясь, чтобы они окунулись туда полностью (можно использовать щипцы для пирожных),
-
Затем хорошо обвалять в крошках.
-
Выложить на противень (можно застелить бумагой) в ряд голени.
-
На каждую положить небольшой кусочек масла.
-
Запекать до румяности (если в духовке имеется вентилятор – включить).
-
Или если не любите слишком зажаристую корочку – до золотистого цвета.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июля 2015 года svetysia #
18 февраля 2015 года evevio #
12 июня 2014 года Светусенька #
1 октября 2013 года Puziks #
Понравился рецепт.
1 октября 2013 года Мама М-и А # (автор рецепта)
только не панир. сухари, а именно breadcrumbs
1 октября 2013 года Puziks #
17 марта 2013 года Мама М-и А # (автор рецепта)
27 апреля 2011 года logika #
11 июня 2010 года Надеждаа #
11 мая 2010 года ирина66 #
5 декабря 2009 года Нюточ-ка #
6 декабря 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)
6 декабря 2009 года Нюточ-ка #
27 октября 2009 года Венерик #
28 октября 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)
22 апреля 2009 года Lill #
19 ноября 2008 года Кудряшка_V #
19 ноября 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
12 ноября 2008 года vitaminka #
уащила, Вам ++++
30 октября 2008 года Oksy #
Такие сочные внутри и хрустящие снаружи! Очень понравились. Правда, я не нашла готовых крошек, а белый хлеб у нас в семье водится редко, поэтому и сухарей из него не имеем. Так что взяла готовую панировку без соли и приправ. В общем, готовые перемолотые пресные сухарики. На вкус не повлияло, только на цвет, ножки получились более загорелые
30 октября 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
24 октября 2008 года nikulj #
24 октября 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
А мне че-то лень сухари сушить...
24 октября 2008 года nikulj #
24 октября 2008 года nikulj #
24 октября 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
А крошки сама крошила или готовые брала?
24 октября 2008 года nikulj #
4 октября 2008 года elenalet deleted #
2 октября 2008 года Alefniunia #
1 октября 2008 года Дорис #
30 сентября 2008 года nikulj #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: