Очень вкусный выходит салат! Капуста почти сырая, хрустящая и сочная, овощи свежие, помидоры и маслины с лимонной цедрой придают средиземноморскую нотку, а добавление крабовых палочек делает салат интереснее. Можно заменить палочки креветками, салат от этого не пострадает.
- 11 апреля 2016, 21:34
- 2064
Салат с цветной капустой и овощами
Ингредиенты для «Салат с цветной капустой и овощами»:
- Капуста цветная — 0.5 вилок
- Морковь — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Перец сладкий красный (небольшой) — 1 шт
- Перец зеленый (среднеострый) — 1 шт
- Помидоры черри — 8...10 шт
- Маслины — 10 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Лимон — 0.5 шт
- Крабовые палочки — 6 шт
- Масло растительное ("Олейна" классическое) — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — 1 ч. л.
- Перец черный (свежемолотого) — 1 щепот.
- Смесь перцев (смесь перцев чили) — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1055.9 ккал |
белки
33.9 г |
жиры
49.8 г |
углеводы
107.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 76 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Салат с цветной капустой и овощами»:
-
Овощи помыть и очистить.
-
Капусту разобрать на соцветия и бланшировать в кипятке 10 секунд. Остудить под струей холодной воды и хорошо обсушить.
-
Выложить в миску и добавить нарезанную ломтиками морковь, перцы уголками и мелко нашинкованный чеснок.
-
Добавить половинки черри, маслины так же разрезать пополам, лук нашинковать тонко вдоль луковицы. Посыпать салат щепоткой натертой цедры, поперчить перцами из мельнички. Добавить крупно порезанные крабовые палочки.
-
Смешать столовую ложку лимонного сока с компонентами заправки, взбить заправку с маслом «Олейна» и полить салат.
-
Аккуратно перемешать и сразу подавать.
Комментарии и отзывы
17 июня 2021 года lila piskaridze #
4 августа 2021 года ogiway # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Ксения026 #
13 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Марьяна_Z #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года veronika1910 #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Демурия #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года larochka 00 #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года larochka 00 #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Kuss #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Kuss #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Kuss #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
А потом-компот!
12 апреля 2016 года Kuss #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Беннито #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Беннито #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года victoria ms #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Ирушенька #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Юта-2015 #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года Юта-2015 #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Ninzonka #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года mizinka #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года krolya13 #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года krolya13 #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Marioka82 #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года IrikF #
11 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года xmxm #
11 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года xmxm #
Трудно и грустно, на это глазеть.
Бодро беру я новый кусок,
И быстро пихаю в сой я,роток
11 апреля 2016 года victoria ms #
12 апреля 2016 года xmxm #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
И в результате голодным хожу!
Быстро умяла вкусняшки родня -
Снова на кухню погнали меня!
12 апреля 2016 года xmxm #
Все домовые, злы на корню.
Что же поделать? Люблю похрустеть
Вышли все нафих.Я буду балдеть
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года xmxm #
12 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Okoolina #
11 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Okoolina #
11 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года marimende2002 #
11 апреля 2016 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: