Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом
  • 13 апреля 2016, 21:19
  • 10424

Запеканка на каждый день

Рецепт: Запеканка на каждый день

Маленькие секреты вкусной запеканки на каждый день. Повседневная рисовая запеканка. Мое дежурное блюдо. Хочу рассказать небольшие секреты моего приготовления и подачи. Мужу не устает нравиться. Ест с удовольствием.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка на каждый день»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1405.9 ккал 		белки
55.6 г 		жиры
30.9 г 		углеводы
141.5 г
Порции
ккал
468.6 ккал		 белки
18.5 г		 жиры
10.3 г		 углеводы
47.2 г
100 г блюда
ккал
112.5 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
11.3 г

Рецепт «Запеканка на каждый день»:

  • Фарш использую говяжий. Рис два пакетика по 100 г отвариваю с утра, пока собираюсь на работу. Капуста квашеная своя, не сладкая.

  • Фарш обжариваю пять минут на растительном масле. Капусту еще мельче шинкую и тушу вместе с фаршем еще 10 минут.

  • Силиконовую форму смазываю сливочным маслом. Запеканка в такой формочке получается очень нарядной.

  • Один пакетик риса выкладываем на дно формы.

  • Четыре яйца взбалтываем вилочкой. Я измерила, объем яиц составил 220 мл.

    Продолжаем взбалтывать и добавляем понемногу специи. У меня хмели-сунели и карри. Затем добавляем молоко, равное по объему яиц, то есть 220 мл. Еще раз все взбалтываем.

  • Поливаем рис в формочке получившейся яичной заливкой.

  • Сверху риса выкладываем фарш с капустой. Его тоже поливаем яичной заливкой.

  • И сверху выкладываем оставшийся пакетик риса и опять поливаем заливкой.
    Ставим в духовку и выпекаем при 200-220 гр. 40-50 минут.

  • Достаем запеканку и легко извлекаем из формы.

  • Разрезаем на порции и подаем к столу. Хватает на 3-4 порции. Зависит от умения есть и едоков. Я такую запеканку только из риса как гарнир неоднократно подавала на праздничный стол к запеченному мясу.

    Прослойку можно сделать из фарша с капустой свежей с морковкой и луком, с грибами, с печенью куриной. Полет фантазии и творчества не ограничен. Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: второе

Вкусы: рисовый мясной молочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка на каждый день
Рецепт: Запеканка на каждый день

Маленькие секреты вкусной запеканки на каждый день. Повседневная рисовая запеканка. Мое дежурное блюдо. Хочу рассказать небольшие секреты моего приготовления и подачи. Мужу не устает нравиться. Ест с удовольствием.

Ингредиенты для «Запеканка на каждый день»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка на каждый день» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусная и сытная запеканка! Готовится легко и из простых ингредиентов, а на вкус очень интересная. Достойный вариант для семейного ужина.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв. На здоровье!
Делала уже несколько раз с разными начинками.Нам очень нравится,простой и вкусный рецепт.Автор Вам спасибо.
Спасибо огромное. Так приятно знать, что рецепт прижился. Я то же постоянно его готовлю.
Сегодня попробовали) для себя решили, что лучше всё-таки готовить в мультиварке. Сочетание рис-фарш-капуста очень вкусно))
Спасибо! На здоровье!
Вкусненькая запеканка получилась! Делала с луком, морковочкой и грибами! Замечательно! Спасибо за хороший рецепт! Интересно с гречкой вместо риса можно сделать ?
Большое спасибо за отчёт. Очень рада, что у Вас получилась такая красивая запеканка! Гречку я то же запекала с молочно- яичной заливкой. То же вкусно.
Муж сказал как круто! Так что буду готовить и не раз.попробую с гречей)
Хорошая идея, завтра с рыбой приготовлю на ужин. Спасибо!
Спасибо за доверие, готовьте на здоровье!
Достойнейшее блюдо: готовится быстро, бюджетно, ооооочень вкусно! Переписала в свои популярные рецепты. Однозначно буду готовить в дальнейшем! Хлопот немного, а на выходе - отличный результат!
Большое, огромное спасибо!!! Как мне приятно, что Вам понравился рецепт!
Чудненько!
Большое спасибо!
Спасибо!
забрала
Готовьте на здоровье!
Ух ты!!!! Полёт фантазии для начинок!!! забрала рецепт в КК! Спасибо большое!
Рада, что понравился рецепт!
Спасибо!
Очень интересный рецепт!
Благодарю!
Совершенно чудесная запеканка. И есть простор для фантазии. Начинки можно менять. И получится новое блюдо. Выклядин очень аппетитно. Думаю, что и на вкус чудесная обязательно приготвлю.
Большое спасибо за отзыв!
Замечательная запеканочка! Спасибо за чудесный рецептик!
Всегда пожалуйста, готовьте на здоровье.
Прекрасный рецепт И с начинками можно эксперементиролвать, утащила в к/к
Спасибо за оценку!
какая вкуснотища обязательно приготовлю
Готовьте на здоровье!
Классная запеканка! Взяла в кк.
Спасибо!
Большое спасибо!
Рада, что понравился рецепт!
Ух-ты! Шансовый рецептик, ща, приготовлю. Спасибо. Забрала в свою КК.
Спасибо! Готовьте на здоровье!
👍 Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю, только с грибной начинкой захотелось!
Готовьте на здоровье! С грибами то же будет вкусно.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"
Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки