Очень простое и ароматное печенье. И хоть сейчас не совсем сезон яблок, но уверяю Вас, если найдутся лишние, не пожалейте и сделайте его.
- 14 апреля 2016, 21:49
- 10632
Постное печенье с яблочной прослойкой
Ингредиенты для «Постное печенье с яблочной прослойкой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 380 г
- Масло растительное ("Олейна") — 8 ст. л.
- Сахар — 8 ст. л.
- Вода — 12 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль
Прослойка
- Яблоко (крупно натертое ) — 800 г
- Сахар — 100 г
- Корица (по вкусу)
- Желирующая смесь ("желфикс" 25 гр.) — 1 пакет.
- Масло растительное ("Олейна") — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3952.6 ккал |
белки
59.7 г |
жиры
125.2 г |
углеводы
656.1 г |
Порции | |||
ккал 658.8 ккал |
белки 10 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 109.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 213.7 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 35.5 г |
Рецепт «Постное печенье с яблочной прослойкой»:
-
Смешать масло и сахар, добавить воду и перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и щепоткой соли. Всё соединить и замесить плотное, не липнущее к рукам тесто. Разделить его на две части.
-
Тертые яблоки смешать с сахаром, маслом и варить 15-20 мин. до полного выпаривания жидкости, мешая. Снять с огня и дать остыть. Смешать яблоки с желирующей смесью и корицей.
-
Первую часть теста раскатать в прямоугольник тонко и нанести начинку по всей её поверхности.
-
Раскатать вторую часть в прямоугольник и накрыть им яблочную начинку. Подравнять края. Не надо ни чего защипывать, все прекрасно и так будет держаться.
-
Выпекать при t= 170 примерно 30-35 мин. Вынуть дать остыть до теплого состояния. Разрезать на печенье и дать полностью остыть.
Комментарии и отзывы
31 августа 2020 года Валерия1808 #
3 сентября 2020 года лялич # (автор рецепта)
14 ноября 2019 года xeny79 #
14 ноября 2019 года лялич # (автор рецепта)
14 ноября 2019 года xeny79 #
14 ноября 2019 года лялич # (автор рецепта)
27 января 2019 года natalazelenova814 #
27 января 2019 года лялич # (автор рецепта)
21 октября 2018 года Capere #
21 октября 2018 года лялич # (автор рецепта)
31 марта 2018 года rilena #
Заранее благодарю!
31 марта 2018 года лялич # (автор рецепта)
1- печенье получается мягкое
2- со сливочным не делала, даже не знаю какое получится, т.к. выпечка с растительным и маргарином разная. Не могу сказать , что получится. Но если будите делать с ним, то растопить.
3- Желирующего можно взять 100 гр. Но сладость регулируйте по вкусу, т.к. в нем уже сахар будет.
Удачи и надеюсь у Вас все получится. Удачи.
26 октября 2017 года TamaraRo #
26 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)
26 октября 2017 года TamaraRo #
26 октября 2017 года лялич # (автор рецепта)
28 июня 2017 года kolokol4ik #
28 июня 2017 года лялич # (автор рецепта)
19 июля 2016 года гурман1410 #
19 июля 2016 года лялич # (автор рецепта)
15 июня 2016 года Аэлена #
15 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года элюся1 #
20 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года хозяйка медной горы #
19 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года VolOksana #
18 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года krolya13 #
16 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года красавица киса #
15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года NataBena #
Только я делала не с яблоками, а со сливовым вареньем.
Жаль только фото не особо качественное(((
15 апреля 2016 года Светлана Владимировн #
22 апреля 2016 года NataBena #
15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года Ninale30 #
15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Ninale30 #
15 апреля 2016 года veronika1910 #
15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года Светлана Владимировн #
15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года Светлана Владимировн #
15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
У меня у мамы половина частного дома.Там и баня и куры и сад с огородом.Так что приезжай.
16 апреля 2016 года Светлана Владимировн #
16 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года Светлана Владимировн #
17 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Светлана Владимировн #
18 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: