Рыба в томатно-луковом соусе, которую я обозвала в честь своего микрорайона=)
Маруся Климова deletedПоваренок 3 уровня
- 29 сентября 2008, 21:29
- 2564
Рыба по-купчински
Ингредиенты для «Рыба по-купчински»:
- Рыба (у меня было филе пангасиуса) — 0.5 кг
- Помидор (средний) — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Майонез
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
787.2 ккал |
белки
91.9 г |
жиры
34.1 г |
углеводы
31.1 г |
| Порции | |||
| ккал 196.8 ккал |
белки 23 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 7.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.7 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Рыба по-купчински»:
-
Порезанный лук и помидорки обжариваем в небольшом количестве раст. масла до того, как будет обильно выделяться сок.
-
Пока лук с помидорами обжариваются - режем наше рыбное филе не особо мелкими, но и не крупными кусочками, выкладываем в посудину для микроволновки.
-
Смешиваем луково-помидорное изобилие с майонезом, можно в сковородке, можно в отдельной миске.
Солим, перчим по вкусу. Но много соли здесь не надо! Блюдо не должно быть очень соленым!
-
В той посуде, где мы собственно будем запекать рыбку, смешиваем кусочки филе с так называемым соусом.
Закончив приготовления, рыбу ставим в микроволновку на 8-10 минут при полной мощности.
-
Вытаскиваем и, собственно, приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: