Постная гороховая каша с картофелем и жаренным луком, запечённая в горшке. Это очень вкусно. Почти кулеш, только он предполагает добавление пшена. Сегодня я пшено не добавила, сделала попроще. Куле́ш — суп, как правило, из пшена, с добавлением других ингредиентов.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 16 апреля 2016, 14:11
- 7005
Постная гороховая каша с картофелем
Ингредиенты для «Постная гороховая каша с картофелем»:
- Горох — 1 стак.
- Картофель — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло подсолнечное (1 ст л в горох, 2 ст л обжарить лук) — 3 ст. л.
- Чеснок (можно положить прямо в шкурке) — 1 зуб.
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1214.9 ккал |
белки
29.7 г |
жиры
51.7 г |
углеводы
158.9 г |
| Порции | |||
| ккал 607.5 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 25.9 г |
углеводы 79.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.5 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 17.9 г |
Рецепт «Постная гороховая каша с картофелем»:
-
Ставим варить горох. К 1 стакану гороха 3 стакана воды. Варим горох 15 минут.
-
Чистим, моем и режем картофель. Картофель режем мелким кубиком.
-
Отправляем к гороху и варим ещё 15 минут. Солим по вкусу.
-
Лук режем полу-кольцами.
-
Масло наливаем на сковороду, разогреваем его.
-
Выкладываем лук и жарим его до готовности.
-
В горшок наливаем 1 ст л масла подсолнечного, обмазываем им стенки горшка и выкладываем горох с картошкой. В центр, во внутрь кладём зубчик чеснока целиком.
-
Выкладываем сверху лук и ставим на 30 минут в духовку запечься и распариться. При т-180 С-15 минут и убавляем т-120 С-ещё на 15 минут.
-
Горшок наш готов.
Замечательное блюдо в дни Поста. Сытное и вкусное, конечно же полезное. Вне поста хорошо сделать горох с картофелем с мясом или курицей. 
Можно есть как первое блюдо. 
Приятного аппетита!
Можно есть как первое блюдо. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2019 года астра8 #
11 сентября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
13 мая 2019 года Лисичка-сестричка-2016 #
13 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года Уланова2015 #
20 сентября 2017 года Уланова2015 #
20 сентября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
13 мая 2016 года parmi #
13 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года Olga_Kov #
20 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года СкарлеттО #
17 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года khris n2011 #
17 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года Ullen #
17 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года Ullen #
16 апреля 2016 года Суслик Маринка #
16 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года olga2121972 #
16 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
16 апреля 2016 года olga2121972 #
16 апреля 2016 года Olga_Kov #
16 апреля 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: