Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

victoria msПоваренок 7 уровня

16 апреля 2016, 20:32
6613

Рёбра с картофелем в духовке

Свинные ребрёшки, хорошо замаринованные и молодой египетский картофель... песня весны!!! А за окном снег!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рёбра с картофелем в духовке»:

Ребра свиные — 1.5 кг
Картофель (огромные) — 4 шт
Соус-маринад (Терияки ТМ Киккоман) — 50 мл
Мед — 1 ст. л.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Шафран — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Базилик (сушёный) — 0.5 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Перец чили (по желанию) — 3 шт
Соль (по вкусу)

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5690.1 ккал	белки 245 г	жиры 461.4 г	углеводы 149.1 г
Порции
ккал 1138 ккал	белки 49 г	жиры 92.3 г	углеводы 29.8 г
100 г блюда
ккал 257.5 ккал	белки 11.1 г	жиры 20.9 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Рёбра с картофелем в духовке»:

Промыть рёбра. Обсушить. Сложить в подходящую ёмкость и приготовить маринад.
Специи можно измельчить в ступке.
Смешиваем все специи, кроме оливкового масла и хорошенько натираем ребра. Накрываем ёмкость крышкой. Оставляем на пару часов при комнатной температуре или убираем в холодильник на срок от 4 часов до нескольких суток.
Хорошенько моем щёткой картофель. Разрезаем картофелины на дольки, промываем холодной водой и обсушиваем. Включаем разогрев духовки 180-200*.
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки рёбра, а картофель отправляем в ёмкость с соусом от рёбер. Добавляем оливковое масло и хорошенько обмазываем картофель соусом.
Выкладываем дольки картофеля между рёбрышек. При желании кладём на противень несколько перчиков чили.
Отправляем противень в разогретую духовку. Я запекала рёбра ничем не накрывая 50 минут. Через 40 минут они были абсолютно готовы, но я решила подержать их в духовке ещё немного, снизив температуру до 150*. Ориентируйтесь на Вашу духовку!!!
Наше блюдо готово!!! Можно звать всех к столу!!! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед горячее ужин

Вкусы: мясной пряный картофельный медовый изысканный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125283/]Рёбра с картофелем в духовке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125283/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/16/53/1546626_53954-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Свинные ребрёшки, хорошо замаринованные и молодой египетский картофель... песня весны!!! А за окном снег!!!

Ингредиенты: Ребра свиные, Картофель, Соус-маринад, Мед, Смесь перцев, Шафран, Паприка сладкая, Базилик, Масло оливковое, Перец чили, Соль.
Тэги: второе, обед, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рёбра с картофелем в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/16/53/1546626_53954-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рёбра с картофелем в духовке" title="Рецепт: Рёбра с картофелем в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Свинные ребрёшки, хорошо замаринованные и молодой египетский картофель... песня весны!!! А за окном снег!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рёбра с картофелем в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2436">Ребра свиные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/21455">Соус-маринад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125283/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рёбра с картофелем в духовке

Свинные ребрёшки, хорошо замаринованные и молодой египетский картофель... песня весны!!! А за окном снег!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рёбра с картофелем в духовке»:

Ребра свиные Картофель Соус-маринад Мед Смесь перцев Шафран Паприка сладкая Базилик Масло оливковое Перец чили Соль

Тэги: второе, обед, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

425

Кабачковые конвертики с сыром и колбасой

63
779
13155

1648

Фотографии «Рёбра с картофелем в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 мая 2019 года Ксения40 #

[+5]

Викуля, родная, бегу к тебе с огромной благодарностью от всей моей семьи за этот шикарный рецепт!!! Родственники угостили свежей домашней свининкой, как раз ребрышки, - кинулась по сайту в поисках вкусного, но не очень заморочного)) Твой рецепт пришелся очень кстати! отступление только одно, - мариновались они всего час, но и этого хватило! Ароматно, пикантно, сочно и просто безумно вкусно!!! Полная гармония специй и вкуса! У нас сегодня был царский обед!
Викуля! Спасибо тебе огромное за этот обалденный рецепт!!!!

19 мая 2019 года victoria ms # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо, моя дорогая!

Представляю, как вкусно вам было!

Огромное тебе спасибо за доверие, такие тёплые слова и шикарное фото!

19 мая 2019 года Ксения40 #

18 мая 2019 года Ксения40 #

[+5]

13 ноября 2018 года darinagannenko #

Если честно, то до этого рецепта думала,что рёбра это не моё)Я ошибалась,это обалденно вкусно,и картофель просто супер вышел! А рёбра... Нежные,мягкие, в очень вкусном маринаде,не слишком жирные... МММ)Спасибо большое за такую вкуснятину!!!

17 ноября 2018 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту и добрые слова!

13 ноября 2018 года darinagannenko #

18 ноября 2017 года Natali_vic #

Ребра очень вкуснющие

, картофель не очень понравился в таком виде, но ребра очень и очень

18 ноября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и комментарий! Да, картошке тяжко конкурировать с рёбрышками!

11 сентября 2017 года janyL #

очень вкусно, фотографию сделать не успела. Между ребрами и картофелем добавила сладкий перец.

11 сентября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и чудесный комментарий!

Очень рада, что блюдо понравилось!

18 апреля 2016 года VolOksana #

Викуль, отличные ребрышки!

18 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо!!! Очень приятно!!!

18 апреля 2016 года luneva_e #

У королевы королевское блюдо!!!

Викуля!

18 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Катерина!!! Царица моя!!!! Спасибо!!!

18 апреля 2016 года Ольга Федюнина #

капец,почему мы так далеко друг от друга живем

18 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Рыбонька моя, всё относительно!!! Не реви!!! Не расстраивай детишку!!!

17 апреля 2016 года Манюша #

Хороши ребра! С удовольствием бы напросилась на дегустацию!))))

17 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Манюша, с удовольствием бы угостила!!! Спасибо!!!

17 апреля 2016 года Юта-2015 #

Как вкусно и красиво!

А перчик так симпатично на решеточке разместился!

Викуша, +++!

17 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!!! Вкусно!!!

17 апреля 2016 года mariana82 #

Шикарно

17 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариана, спасибо!!!

17 апреля 2016 года Анастасия АГ #

Викуленька, очень вкусно!!

Отлично сбалансированное блюдо!

17 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Настенька!!!

17 апреля 2016 года ogiway #

Ээээх..снег за окном у анс на днях был а вот с молодой картошкой пока проблемы ...про египетскую ваще молчу!

Вкуснятина, Викуша, самое оно!

17 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо!!! У нас вчера снег валил, а сегодня +10 и вовсю весна!!!

17 апреля 2016 года ogiway #

У нас с ночи и до 5 вечера снег-а потом солнце и красота.

17 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Природа рассказывает, что фиг мы её победим!!!

17 апреля 2016 года ogiway #

наивнаяяяяяяяяя

17 апреля 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

17 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!!!

17 апреля 2016 года Елена-13 #

Шикарно

17 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Леночка, спасибо милая!!!

17 апреля 2016 года Ксения026 #

Викуля прекрасный рецепт и фото!

17 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ксюшенька, спасибо!!! Фото, конечно не айс

но пока только так!!!

18 апреля 2016 года Ксения026 #

Фото прекрасные

18 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

17 апреля 2016 года Svetlanka snezok #

Мммм как это сказочно аппетитно

17 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рёбра с картофелем в духовке

Ингредиенты для «Рёбра с картофелем в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рёбра с картофелем в духовке»:

Похожие рецепты

Жареное мясо

Тушеный картофель с ребрышками на костре

Свинина в кисло-сладком соусе

Ребрышки в медово-горчичном соусе

Дом-ляма

Свинина, томлённая в пиве

Панские шарики

Карамельное мясо с фруктами и вермутом

Мясо "Дипломат"

Попробуйте приготовить вместе

Нищий итальянский салат

Кабачковые конвертики с сыром и колбасой

Итальянский десерт "Панфорте"

Фотографии «Рёбра с картофелем в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!