Заварили овсяночку на завтрак... И не съели. Поэтому на обед мы кушали эти оладьи. Когда я сказала, что это мы завтрак доедаем, сынуля удивленно спросил: "Как ты можешь делать из такого невкусного такое вкусное?.." В общем, если у кого овсянка пропадает, мой рецептик пригодится!
tastyminuteПоваренок 5 уровня
- 17 апреля 2016, 3:24
- 11384
Оладьи из овсяных хлопьев "Растрепки"
Ингредиенты для «Оладьи из овсяных хлопьев "Растрепки"»:
- Хлопья овсяные — 0,5 стак.
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 6 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
839.1 ккал |
белки
32 г |
жиры
9.3 г |
углеводы
159.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.1 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 24.2 г |
Рецепт «Оладьи из овсяных хлопьев "Растрепки"»:
-
Овсянка у меня уже была заварена. Если брать сухие хлопья - нужно залить кипятком и подождать, пока разбухнут.
Добавляем яйцо, солим. Перемешиваем хорошенько. -
Режем капусту. Я люблю, когда капуста не очень мелко. Получаются красивые "растрёпанные" оладушки. Отсюда и название.
-
Лук режем мелко.
-
Измельчаем укроп. Можно при желании добавить зеленый лук. Получается не только вкусно, а еще и очень красиво.
-
Смешиваем все ингредиенты до однородности. Добавляем муку. Получается тесто слегка жидковатое.
-
Наливаем на сковороду подсолнечное масло. Выкладываем тесто ложкой. Сразу не очень красиво выглядит. Но в итоге получается очень аппетитно!
-
Жарим до золотистого цвета. Тесто не растекается сильно. Переворачиваются оладушки без проблем. В общем, жарим, как обычные котлетки.
-
Выкладываем на тарелку. И можно звать всех к столу.
Капусточка слегка хрустит, овсяночка придает котлеткам мягкость... В общем, сложно описать, насколько это необычно и вкусно. Очень ароматные получаются оладушки! Стоит попробовать!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 апреля 2020 года Angelina Wain #
8 января 2017 года Л-лька2805 #
5 июля 2016 года джиорджия #
6 мая 2016 года larisavv #
6 мая 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
29 апреля 2016 года lemurka #
29 апреля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
22 апреля 2016 года Kolinna #
22 апреля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #
То, что у нас разные вкусы с автором рецепта, стало понятно сразу: свежая капуста, да еще порезанная не мелко, меня не устраивает, так же , как и нарезанный лук без тепловой обработки, овощи просто не успевают пропечься и получаются полусырыми. Я немного потушила молодую капусту с нарезанным луком. Уже без добавления муки масса была нормальной консистенции, не было смысла добавлять муку, да еще в таких огромных количествах, тем более, что по рецепту добавляется капуста без тепловой обработки, то есть жесткая капуста. В общем всыпала 1 чайную ложку без верха муки для очистки своей совести), вроде бы делала по рецепту. С такими изменениями рецепта все сложилось: и вкус, и консистенция массы. В холодном виде вкус лучше, чем в горячем. В общем, по-моему, рецепт просто недоработан, так что исправляла по ходу действия и подгоняла под свой вкус. На вкус и цвет товарищей нет. Есть любители полусырой хрустящей капусты и лука, я к ним не отношусь.
20 апреля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #
18 апреля 2016 года Татьяна Шпиль #
18 апреля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Рузалья #
18 апреля 2016 года Выговская Ирина #
18 апреля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года veronika1910 #
18 апреля 2016 года barska #
А капуста успевает прожариться или лучше ее заранее немного прожарить?
18 апреля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года barska #
17 апреля 2016 года Елена-13 #
17 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #
17 апреля 2016 года anilah #
17 апреля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года anilah #
17 апреля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года anilah #
17 апреля 2016 года Ирина Вильная #
17 апреля 2016 года ntata-2015 #
17 апреля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года Оля-Olga 96 #
17 апреля 2016 года девушка с веслом #
17 апреля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года katya1804 #
17 апреля 2016 года tastyminute # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года katya1804 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: