Воскресные обеды в кругу семьи, что может быть лучше! Любимый обед для нас - это мясо и картошечка, приготовленные в духовке. Очень вкусно, сытно и быстро!
ЛепачкаПоваренок 5 уровня
- 17 апреля 2016, 16:52
- 3277
Картофель с курицей "Любимый обед"
Ингредиенты для «Картофель с курицей "Любимый обед"»:
- Курица (куриный гуляш,куриный стейк) — 500 г
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый (большие) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Специи (у меня сухой чеснок, сухая аджика,прованские травы) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
- Лук зеленый (для сервировки) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1531 ккал |
белки
109.8 г |
жиры
19.5 г |
углеводы
230.9 г |
| Порции | |||
| ккал 255.2 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 38.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.1 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Картофель с курицей "Любимый обед"»:
-
Для этого блюда я предпочитаю куриный гуляш или стейки, но можно взять и бёдрышки, крылышки, что больше нравится. Филе куриное будет суховатое. Предварительно куриный гуляш посолить, добавить специи. Картофель и лук очистить.
-
Поставить картофель вариться до готовности, предварительно посолить. Духовку разогреть до 180С.
-
Пока варится картофель займемся мясом. На большой противень с бортами наливаю растительное масло примерно 4 столовые ложки и выкладываю куриный гуляш. Лук режу кольцами и закрываю мясо. Кто не очень любит много лука, можно положить меньше. Ставлю противень в духовку на 15-20 мин. В процессе жарки выделяется достаточно сока и от лука и от куриного гуляша, помешиваю всё, что бы равномерно прожарился гуляш.
-
Когда картофель отварился, воду сливаю и проверяю гуляш на готовность. Обычно по времени все складывается удачно. Вынимаю противень с гуляшом, отодвигаю гуляш на одну половину, а на вторую выкладываю картофель и ставлю под верхний гриль до появления румяности.
Вот из духовки готовое блюдо.
Выкладываю на тарелки, посыпаю зеленым лучком и зову семью обедать!
Сытное блюдо, с легкой корочкой и мягким внутри мясом курицы, сочным лучком и нежным картофелем!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912
Выкладываю на тарелки, посыпаю зеленым лучком и зову семью обедать!
Сытное блюдо, с легкой корочкой и мягким внутри мясом курицы, сочным лучком и нежным картофелем!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2021 года Vishnja #
5 февраля 2021 года Лепачка # (автор рецепта)
6 февраля 2021 года Vishnja #
31 января 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Большое спасибо!
1 февраля 2021 года Лепачка # (автор рецепта)
11 декабря 2020 года Демурия #
Спасибо
13 декабря 2020 года Лепачка # (автор рецепта)
16 января 2018 года ms olya1226 #
16 января 2018 года Лепачка # (автор рецепта)
27 мая 2016 года barska #
Готовила из бедра индейки. Всем очень- очень понравилось!
Из специй - аджика, хмели-сунели, красная паприка, соль и бел.перец.
30 мая 2016 года Лепачка # (автор рецепта)
20 мая 2016 года Violl #
24 апреля 2016 года barska #
А что входит в куриный гуляш?
25 апреля 2016 года Лепачка # (автор рецепта)
25 апреля 2016 года barska #
19 апреля 2016 года Демурия #
19 апреля 2016 года Лепачка # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Ange77 #
18 апреля 2016 года Лепачка # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года VolOksana #
18 апреля 2016 года Лепачка # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года veronika1910 #
18 апреля 2016 года Лепачка # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года vorobyshek #
17 апреля 2016 года Лепачка # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года vorobyshek #
17 апреля 2016 года mariana82 #
17 апреля 2016 года Лепачка # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года топиарий #
17 апреля 2016 года Лепачка # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года Елена-13 #
17 апреля 2016 года тататима #
17 апреля 2016 года Лепачка # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года khris n2011 #
17 апреля 2016 года Лепачка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: