Рецепт из книги "Готовим в мультиварке". Нежные, сочные очень вкусные получились котлеты. Я готовила на пару, но можно и обжарить.
gurtovayaПоваренок 4 уровня
- 17 апреля 2016, 18:48
- 1552
Котлеты с креветками и морской рыбой в мультиварке
Ингредиенты для «Котлеты с креветками и морской рыбой в мультиварке»:
- Филе рыбное (300 г. филе трески, 100 телапии ) — 400 г
- Креветки (Вареные очищенные креветки.) — 150 г
- Морковь (2 средних моркови в фарш.) — 2 шт
- Лук репчатый (1 луковица в фарш.) — 1 шт
- Яйцо куриное (Сырое яйцо в фарш.) — 1 шт
- Соль (По вкусу, в фарш.) — 2 ч. л.
- Масло растительное (Для жаренья.) — 5 ст. л.
- Орегано (Или любимая ваша специя, в фарш.) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1220.9 ккал |
белки
99.9 г |
жиры
83.9 г |
углеводы
19.1 г |
| Порции | |||
| ккал 122.1 ккал |
белки 10 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 1.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.7 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 2.1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: "Пар" (30 минут)
Дополнительная программа: "Жар" (10 минут)
Рецепт «Котлеты с креветками и морской рыбой в мультиварке»:
-
Необходимые продукты.
-
Рыбу и креветки пропустить через мясорубку или блендер. Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить.
-
В чашу мультиварки налить масло. Включить программу "Жарка", выложить измельченный лук и морковь. Жарить помешивая 10 минут с открытой крышкой.
-
По окончании программы овощи вынуть и добавить в фарш. Также разбить в фарш яйцо, посолить, добавить специи. Тщательно перемешать и слепить котлетки, выложить в емкость для пара. Налить в чашу 1 л. воды. Выставить программу "Пар" на 30 минут.
-
Через 15 минут перевернуть. Готовить до окончания программы.
-
Подать к столу горячими с любым гарниром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 апреля 2016 года ogiway #
18 апреля 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года ogiway #
17 апреля 2016 года victoria ms #
17 апреля 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года Ирушенька #
17 апреля 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года xmxm #
17 апреля 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года xmxm #
17 апреля 2016 года khris n2011 #
17 апреля 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: