Замечательные овощные галеты. Очень вкусные и полезные.
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 17 апреля 2016, 20:37
- 2120
Злаковые галеты с овощами и куркумой
Ингредиенты для «Злаковые галеты с овощами и куркумой»:
Постная основа
- Рис (Басмати quinoa mix от Мистраль) — 100 г
- Морковь — 1/2 шт
- Цуккини (маленький) — 1 шт
- Лук зеленый — 2 шт
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка (с горкой) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Не постная добавка
- Яйцо куриное (не крупное) — 1 шт
- Фарш мясной — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1141.2 ккал |
белки
27.6 г |
жиры
42.1 г |
углеводы
112.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.7 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Злаковые галеты с овощами и куркумой»:
-
Рис промыть и приготовить согласно инструкции. Остудить.
-
Цуккини и морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
-
Лук мелко нарезать.
-
Смешать рис и овощи, посолить и поперчить по вкусу, добавить куркуму и перемешать. Разделить на две части.
-
Фарш смешать с яйцом.
-
В не постную часть массы добавить фарш и яйцо, хорошо перемешать.
-
В постную часть добавить панировочные сухари и перемешать.
-
Сформировать галеты и обжарить их с обеих сторон на растительном масле до готовности.
Подавать лучше холодными.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2016 года marimende2002 #
19 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Жанночкин # (модератор)
Вкусно,полезно и красиво подано!
18 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года veronika1910 #
18 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года barska #
18 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года khris n2011 #
17 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года Svetlana Metaxa #
17 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года Kuss #
17 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #
17 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года 19таня76 #
17 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года Суслик Маринка #
17 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: