Томатный суп с рисом в двух вариантах. Постный на овощном бульоне, непостный с куриным филе и сметаной.
NikaПоваренок 8 уровня
- 17 апреля 2016, 23:55
- 14047
Томатный суп с рисом
Ингредиенты для «Томатный суп с рисом»:
Постная основа
- Рис (Мистраль Акватика Color Mix, варенный) — 250 г
- Томатная паста — 70 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 15 г
- Сахар — 1,5 ч. л.
- Сок лимонный (свежевыжатый) — 2 ст. л.
- Специи (лавровый лист, чёрный перец горошком, красный перец острый, розмарин, кориандр, базилик, тимьян, куркума, соль)
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Бульон (овощной) — 1,5 л
- Чеснок — 3 зуб.
- Сельдерей черешковый — 1 шт
Непостная добавка
- Филе куриное (вареное с сушенными кореньями) — 250 г
- Сметана (20%) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2588.7 ккал |
белки
175.7 г |
жиры
104.5 г |
углеводы
241.3 г |
| Порции | |||
| ккал 647.2 ккал |
белки 43.9 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 60.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.7 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Томатный суп с рисом»:
-
Нарезала лук. Положила в сковороду,
налила масло и насыпала муку.
Жарила на маленьком огне до
золотистого цвета. В бульон положила
томатную пасту и довела
до кипения. Переложила лук
в кастрюлю с бульоном.
Положила черенок сельдерея
разрезав его вдоль на несколько частей.
Высыпала в кастрюлю все специи,
( кроме куркумы, её добавила в самом
конце ) сахар, выжала лимонный сок
и натёрла чеснок.
-
Бульон со специями варила 5 минут.
Пересыпала в него вареный рис и
варила суп ещё 5 минут.
Перед подачей вынула сельдерей из супа. -
Постный суп.
-
В непостный суп положила кубики
куриного филе. Филе варила
с сушенными кореньями в солёной
воде. В суп добавила сметану. -
Рис Мистраль Акватика Color Mix.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2018 года maktub 24 #
28 февраля 2018 года Nika # (автор рецепта)
28 февраля 2018 года maktub 24 #
16 июня 2017 года Хлоркина #
16 июня 2017 года Nika # (автор рецепта)
16 июля 2016 года irina200580 #
16 июля 2016 года Nika # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Демурия #
19 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года krolya13 #
18 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Olgastih #
18 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Ange77 #
18 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года victoria ms #
18 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года ogiway #
18 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года ogiway #
18 апреля 2016 года veronika1910 #
18 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года luneva_e #
18 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года sudarina #
18 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года sudarina #
18 апреля 2016 года мисс #
18 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года khris n2011 #
18 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года barska #
18 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Ирушенька #
18 апреля 2016 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: