Морепродукты - источник белка и йода, важнейших микроэлементов и аминокислот, так необходимых нам в пост. Представляю Вашему вниманию горячую закуску из обжаренного картофеля и морепродуктов в томатном соусе. Готовится быстро и просто. Попробуйте ;) Идея рецепта из книги "Школа гастронома. Быстрые рецепты."
СкарлеттОПоваренок 6 уровня
- 18 апреля 2016, 9:16
- 4513
Морской коктейль на картофеле "Пай"
Ингредиенты для «Морской коктейль на картофеле "Пай"»:
- Коктейль морской — 180 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное (Олейна) — 5 ст. л.
- Соус томатный — 50 мл
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Зелень — по вкусу
- Картофель — 250 г
- Крахмал — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1099.2 ккал |
белки
35.5 г |
жиры
63.8 г |
углеводы
93.8 г |
| Порции | |||
| ккал 366.4 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 31.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.5 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Морской коктейль на картофеле "Пай"»:
-
Чеснок мелко нарезать, обжарить на 2 ст. л. растительного масла 30 секунд. Добавить морской коктейль, обжарить, пока не выпарится лишняя жидкость.
-
Влить томатный соус и лимонный сок, тушить 10 минут. Снять с огня, оставить в теплом месте.
-
Картофель очистить, нарезать тонкой соломкой, обсушить на бумажном полотенце, посыпать крахмалом, перемешать.
-
Обжарить картофель по 2 ст. л. на оставшемся растительном масле с двух сторон до румяности по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Готовые лепешки аккуратно выкладывать на бумажное полотенце.
-
В морской коктейль добавить рубленную зелень, перемешать.
-
Картофель "Пай" выложить на тарелки, сверху добавить по 1-1,5 ст. л. морского коктейля в томатном соусе. Украсить зеленью и подавать. Перед подачей можно подогреть блюдо в духовке или микроволновке.
Приятного аппетита! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2019 года MineyKa #
[+5]Спасибо!
1 февраля 2019 года PYMA-2016 #
1 февраля 2019 года MineyKa #
2 февраля 2019 года mazziadri #
2 февраля 2019 года MineyKa #
19 марта 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 августа 2016 года Вера Феникс #
24 августа 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
10 мая 2016 года inulia68 #
Делала нечто похожее, но с пюре,с жаренои- то вкуснее будет!
только мне нравится со свежими черри делать,чеснок я в
конце кладу.
Обязательно попробую твои вариант!Мерси!
11 мая 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года khris n2011 #
Чудесный рецепт !!!
19 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Демурия #
19 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года veronika1910 #
18 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года mariannika99 #
18 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года mariannika99 #
18 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Куклина Анастасия #
18 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: