Вашему вниманию предлагаю рецепт пикантной свиной грудинки в луковой шелухе.
- 18 апреля 2016, 9:53
- 10057
Грудинка в луковой шелухе
Ингредиенты для «Грудинка в луковой шелухе»:
- Грудинка — 700 г
- Соль — 60 г
- Перец черный — 3 г
- Чеснок (1 головка) — 14 зуб.
- Лист лавровый — 2 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Шелуха луковая — 50 г
- Сумах — 2 г
- Жидкий дым — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1283.6 ккал |
белки
20.8 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
151.7 г |
Порции | |||
ккал 128.4 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 15.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 109.7 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Грудинка в луковой шелухе»:
2. Добавляем перец, лавровый лист, соль, сумах, мёд и жидкий дым.
3. Вода закипела, кладём свиную грудинку и сверху нечищеный чеснок, разрезанный пополам.
Варим 15 минут.
4. Выключаем, снимаем с плиты и оставляем грудинку в кастрюле на 4 часа. Затем вместе с бульоном убираем в холодильник на ночь.
Всё это Вы также можете просмотреть на видео. Всем пока и приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
10 апреля 2023 года inna_2107 #
8 сентября 2018 года alla1491 #
1 марта 2018 года mazziadri #
1 марта 2018 года alexey3692 # (автор рецепта)
2 марта 2018 года mazziadri #
4 мая 2016 года Домовёночка #
4 мая 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Домовёночка #
4 мая 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
2 мая 2016 года Домовёночка #
2 мая 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
2 мая 2016 года Домовёночка #
2 мая 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
2 мая 2016 года Домовёночка #
26 апреля 2016 года Бабушка Забота #
26 апреля 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года Бабушка Забота #
20 апреля 2016 года Марина Чебанова #
20 апреля 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года Марина Чебанова #
20 апреля 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года kotmarsa #
19 апреля 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Kf55 #
19 апреля 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года kgv 415 #
19 апреля 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Masherochka #
18 апреля 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Юта-2015 #
18 апреля 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года lamer #
18 апреля 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Николай2405 #
18 апреля 2016 года alexey3692 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: