Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом
  • 20 апреля 2016, 5:40
  • 5292

Булгурник творожный

Рецепт: Булгурник творожный

Манник... манник... Сколько можно? Вот решил поэкспериментировать. Удачный, кстати, получился эксперимент. Советую попробовать. Необычный вкус вас удивит. Не очень сладкий, но очень нежный и воздушный. Начнем...

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Булгурник творожный»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3415.8 ккал 		белки
140.6 г 		жиры
57 г 		углеводы
526.3 г
100 г блюда
ккал
207 ккал		 белки
8.5 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
31.9 г

Рецепт «Булгурник творожный»:

  • В глубокую посуду наливаем молоко. Добавляем сахар, творог, разрыхлитель и яйца.

  • Взбиваем миксером. Добавляем булгур, какао и изюм. Снова взбиваем. Оставляем на час.

  • Смазываем форму маслом. У меня вот такая одноразовая форма из фольги.

  • Вливаем массу в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на час и 10 минут.

  • Получаем вот такой вот красивый результат. Оставляем чтоб остыл. Разрезаем. Приятного аппетита. Спасибо.

















Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт детям гости запекать обед ужин

Вкусы: пшеничный молочный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булгурник творожный
Рецепт: Булгурник творожный

Манник... манник... Сколько можно? Вот решил поэкспериментировать. Удачный, кстати, получился эксперимент. Советую попробовать. Необычный вкус вас удивит. Не очень сладкий, но очень нежный и воздушный. Начнем...

Ингредиенты для «Булгурник творожный»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Булгурник творожный» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Это совершенно несъедобно! Булгур жесткий, жидкости явно недостаточно. Сама запеканка очень плотная, с трудом можно отломить кусочек вилкой. Замачивание в холодном молоке бесполезно. Булгур особо не разбух, не смотря на час замачивания, просто осел на дне, а жидкость сверху. Для такой запеканки булгур нужно предварительно отваривать, а не класть сырым. Либо хотя бы в горячем молоке замачивать, но молока нужно раза в два больше. Разрыхлитель здесь тоже без надобности.
Вообще очень засомневалась сразу, как начала готовить. Но подкупило и обнадежило, что всё же два человека уже приготовили и в общем-то остались довольны. Также понравился состав и захотелось запеканки, да и процесс приготовления заманчиво простой.
В общем, можно было бы все эти продукты пустить на нормальные, проверенные рецепты. Жаль потраченного времени, трудозатрат, плюс напрасно израсходованная электроэнергия.
Не понравилось. Есть невозможно,все выкинула.
Юра, принимай очередеой отчет! Любопытсво взяло верх, дело пошло в ход. Рассказываю: муж блюдо не понял, а мне под чаёк- отличный десерт. Булгур замочила предварительно, очень распух, стал по форме чем-то похож на перловку. Смотрю, у тебя в разрезе он более мелкий, что ли? Жидкости показалось многовато, всю не добавляла. В итоге- довольно интересный необычный десерт, придет время- обязательно сделаю ребенку. Спасибо тебе за рецепт!!!
Какой симпатишненький.
Булгур обычный у меня. Не знаю в чем разница. Возможно в замачивании. Я сухой сыпал и оставлял всего на час
Возможно! В любом случае, вкус от этого не пострадал никак!
Очень рад что есть еще любопытные люди
↑Ответ для Pilligrimka
булгур бывает цельный,а еще и дробленый продают,мне вот больше дробленый нравится
Дети довольны) мне тоже понравилось))) спасибо
фотоотчет хде?)))))))
Отличный вариант булгурника-творожника! Супер
Какая интересная идея и результат отличный
Класс!
Спасибки
Ой, какая идея замечательная! Просто супер! Люблю открывать для себя что-то новое, так что большое спасибо!
Благодарю.
Сам тоже люблю новое. Вот и решил попробовать. Там уже вроде делают. Жду отчетик
Делаю))) можно вопрос? Вы действительно любите готовить? И сами придумали заменить манку пшеницей?
Действительно люблю и готовлю. И заменить сам решил. А еще я до неприличности честен и никогда не напишу что сделал я если этого не делал. Есть два рецепта, которые делала супруга. Я так и написал. Хочешь чтоб мир изменился-начни с себя
Огромный плюс))) без комментариев
Спасибо. Конечно у всех свои недостатки есть.
↑Ответ для xmxm
Пирог получился отличный))) спасибо
а я уж думал куда Вы пропали... А фоточку для истории?
Как оригинально!
Фантазия
Подскажите, булгур сырой сыпать в тесто???)))
А там и теста как такового нет. Да. Сырой. Он за час разбухнет немного
Спасибо)) начинаю мешать ))
Жду отчетец
Та вот поставила на час)))) после духовки поглядим. Но мне кажется все получится))
Ну если у меня... Мужчины получилось...то Вам сам Бог велел
Идея классная! Одно плохо -у нас булгур дорогущий, а манка -ну, хоть манка пока не кусается!
Да? Так заезжай
А-ну тогда конечно -булгур даром выйдет!
Ну да. Если ехать на велосипеде. А булгур я подарю
Спасибо, друг! Жди -лет через 5 доеду!
Ну я то конечно подожду. Чесслово. Почтой бы выслал. Но через границу продукты не пропускают
Тогда булгур ваще золотой выйдет-с пересылкой-то! Буду манники печь!
Не серьезно. Манники есть, а булгурник один
Ну-будешь ты единственным мастером-булгурником!
БУЛГУРОВЕДОМ
Вау-точно! Им и будешь!Почетным булгуроведом. А по нечетным -давай работай дальше над новыми направлениями в кулинарии!
уже работаю...))))))
то что фасольника творожного не будет, это факт
зряяяяяяяя
Думаешь?
Не попробуешь-не узнаешь!
Может ты
может-и я...надо подумать!
Что тут думать? Завтра же делаешь)))
Неее- я так не могу! Мне надо принять ванннннну....выпить чашечку кофЭэээ...
Будет тебе и ваанна и коофэ с какао. Быстро делать
Щааааааааааз....
за непослушание
ща я к тебе
Ого! Как оригинально!
Экспериментальный вариант
Какая интересная структура и в целом рецепт!!!
Отличная замена маннику. Я тоже последнее время к булгуру прониклась, после замачивания(настаивания) он очень даже хорошо в рецептах играет.
у нас раньше его трудно было найти. Сейчас есть везде. Поэтому есть где разгуляться фантазии
Скажите,на что похож вкус булгура в пироге и можно-ли заменить его манкой?
ну если мы заменим манкой, то будет манник, которых полно. А вкус булгура....ммм...даже не скажу. Но мы ели и не могли вспомнить что напоминает...
Очень красивы пирог вышел! Так и хочется стащить кусочек
Держи
Спасибо!
не за шо
булгур варил предварительно или в сухом виде нужно?
Я в сухом ставил.
Круто!!!
Аха
Замечательно!
Вкусняшка!!!!
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"
Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки