Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

23 апреля 2016, 8:24
4699

Оладьи из икры с луком и морковью

Сегодня, в Лазареву субботу, постящимся разрешено вкушение рыбной икры. Предлагаю Вам попробовать пышные закусочные икорные оладьи. Быстро и вкусно! ;)

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Оладьи из икры с луком и морковью»:

Икра рыбная / Икра (свежая) — 375 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль (без горки) — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 40 г
Сода — 1/3 ч. л.
Масло растительное (+ для жарки) — 1 ст. л.
Лук зеленый — по вкусу
Морковь — 0,5 шт
Паприка сладкая — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 798.4 ккал	белки 47.6 г	жиры 41.2 г	углеводы 62.4 г
100 г блюда
ккал 137.7 ккал	белки 8.2 г	жиры 7.1 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Оладьи из икры с луком и морковью»:

Икру смешать с мелко нарезанным репчатым луком и чесноком, добавить соль, перец, паприку, перемешать.
Добавить тертую морковь и мелко нарезанный зеленый лук, перемешать.
Всыпать муку с содой, влить растительное масло Олейна, перемешать.
Выкладывать массу с помощью столовой ложки на сковороду с растительным маслом, жарить с двух сторон до румяности. Масло не жалейте)
Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце.
Подавать с домашним постным майонезом и овощным салатом.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска пост

Вкусы: рыбный пряный луковый соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125610/]Оладьи из икры с луком и морковью[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125610/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/22/07/1553641_24525-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Сегодня, в Лазареву субботу, постящимся разрешено вкушение рыбной икры. Предлагаю Вам попробовать пышные закусочные икорные оладьи. Быстро и вкусно! ;)

Ингредиенты: Икра рыбная, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Перец черный, Мука пшеничная, Сода, Масло растительное, Лук зеленый, Морковь, Паприка сладкая.
Тэги: закуска, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи из икры с луком и морковью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/22/07/1553641_24525-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи из икры с луком и морковью" title="Рецепт: Оладьи из икры с луком и морковью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня, в Лазареву субботу, постящимся разрешено вкушение рыбной икры. Предлагаю Вам попробовать пышные закусочные икорные оладьи. Быстро и вкусно! ;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи из икры с луком и морковью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11399">Икра рыбная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125610/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи из икры с луком и морковью

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Оладьи из икры с луком и морковью»:

Икра рыбная Лук репчатый Чеснок Соль Перец черный Мука пшеничная Сода Масло растительное Лук зеленый Морковь Паприка сладкая

Тэги: закуска, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

932

Грибной суп с чесночными галушками

256
932
29918

620

Комментарии и отзывы

24 апреля 2016 года maraki84 #

Какие солнечные пышные оладушки!

24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Благодарю!

24 апреля 2016 года Olgastih #

Ах какие оладушки славные!!!

24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

23 апреля 2016 года Таня-кофеманка #

Превосходные оладушки))),не пройти мимо)))

24 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!

23 апреля 2016 года alla6995 #

Всегда, когда в рыбе попадается икра, делаем похожие котлетки. Иногда вместо моркови добавляю натертую на мелкой терке картофелину. И соду я не добавляю. Плюс таких котлеток в том, что из небольшого количества икры получается довольно много готового продукта. Можно смело накормить всю семью. Причем вкус икры остается очень ощутимым. Это прекрасный рецепт!

23 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Алла!

С картофелем еще не пробовала, спасибо за идею

23 апреля 2016 года alla6995 #

23 апреля 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

23 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Вероника!

23 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 #

а рыбная икра(не деликатесная) продаётся на развес? или это надо насобирать от сырой рыбы,которую себе покупаешь?

23 апреля 2016 года alla6995 #

У нас на рыбном рынке можно купить и наразвес. Всё зависит от предложения продавцов рыбы. Я живу в устье Днепра, нам с рыбкой повезло. И вам желаю того же

23 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)

23 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 #

↑Ответ для alla6995

ну я так и подумала,что ВЫ в рыбном месте живёте ,раз такие продукты в наличии

не...у нас вряд ли...мы в Москве)))

23 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)

↑Ответ для Рыжая Лиса77

Да, у нас продается отдельно на рынках, рядом со свежей рыбой, редко правда, но бывает

23 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 #

а Вы то где териториально?просто интересно ,есть ли у меня шанс

23 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Я в Волгограде!

23 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 #

мистера шанса у меня нет

23 апреля 2016 года alla6995 #

Да ладно, кто ищет, тот всегда найдёт!

Рыбка же у вас живая продается в супермаркетах. Если вы ее покупаете, конечно. В карасях или карпах икра попадается почти круглый год. Я не люблю чистить рыбу, мы покупаем ее на рынке, там же ее нам чистят (за дополнительную плату), потрошат, но икру обязательно оставляют. Дома я икру достаю и жарю. Рыбу можно пожарить или запечь, как нравится. Посмотрите в магазинах. Чем пузатей рыба, тем более вероятно, что она с икрой. Удачи!

23 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 #

рыбу я в таких количествах не покупаю.....я её вообще не покупаю....если только из инетмагаза привозят...но там уже ,пардон,без выбора...так что шанс микроскопический

23 апреля 2016 года alla6995 #

Тогда да... Мы рыбу тоже в больших количествах не покупаем. Мы сейчас живем вдвоем с мужем+кот, который рыбу не очень. Достаточно одного крупного леща или четырьох-шести средних карася, чтоб нажарить котлеток.

У нас продавалась замороженая икра мойвы брусками. Мы ее правда не жарили, а солили на бутерброды, но можно было бы попробовать. Посмотрите в рыбных отделах

23 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 #

да,я уже загорелась прям))))теперь точно буду рыскать

23 апреля 2016 года alla6995 #

Угу, оно того стоит!

23 апреля 2016 года Рыжая Лиса77 #

так и я про то

23 апреля 2016 года xmxm #

Часто такие делаю. Вкусно

23 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)

А я только по праздникам)) Спасибо!

23 апреля 2016 года xmxm #

Надо чаще праздники делать

23 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Верно

23 апреля 2016 года xmxm #

23 апреля 2016 года топиарий #

Оленька

шикарные котлетки!!!!

Фото очень аппетитное!!!!

От меня плюсик!!!!

Шестую неделю
Великий Пост длится,
Идёт уже в целом
Шестая седмица.

И эту субботу
Мы помним и чтим,
Ведь скоро Господь
Войдет в Иерусалим.

И праздник этот
В душе раздается,
И ярким светом
В сердцах наших бьется.

Сегодня оставь ты
Все мирские заботы,
Ведь праздник святый —
Лазарева суббота!

23 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Анечка, спасибо большое!

Прекрасные стихи

23 апреля 2016 года топиарий #

23 апреля 2016 года katya1804 #

Прекрасные оладушки, загребла в КК.

А икру Вы брали из консервов или свежую из рыбки надо!?

23 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Катя! Икра свежая из рыбки

23 апреля 2016 года katya1804 #

Где бы мне столько рыбки теперь наловить

для оладушек

23 апреля 2016 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Рыбные места знать надо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оладьи из икры с луком и морковью

Ингредиенты для «Оладьи из икры с луком и морковью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи из икры с луком и морковью»:

Похожие рецепты

Торт «Обманщик» из селедки

Пресервы из мойвы

Горбуша "Фаворитка"

Закуска на хлебе "Новогоднее пирожное"

Икра из сельди

Жюльен из мидий без грибов

Яичный рулет с селедочной начинкой

Шпроты домашние

Скумбрия соленая "Экспресс"

Попробуйте приготовить вместе

Грибной суп с чесночными галушками

Салат из зимних помидоров

Острые куриные бедра

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!