• 24 апреля 2016, 15:31
  • 3546

Мой салат из зеленой фасоли

Рецепт: Мой салат из зеленой фасоли

Я очень люблю зеленую фасоль. Причем люблю полуприготовленную, чтобы она похрустывала и оставалась сочной и сладковатой. Поэтому часто готовлю вот такой салат. Очень вкусный, все в меру и гармонирует, маринованный лук и сочные помидоры, масляная ароматная заправка, баланс кисло-сладко-соленого –замечательно! Такой салат можно брать с собой на пикник - постояв немного, он станет еще вкуснее. Попробуйте, и, надеюсь, полюбите это салат, как и я, и следом за мной моя семья.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Мой салат из зеленой фасоли»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
544.8 ккал
белки
13.7 г
жиры
31.4 г
углеводы
52.7 г
100 г блюда
ккал
63.3 ккал
белки
1.6 г
жиры
3.7 г
углеводы
6.1 г

Рецепт «Мой салат из зеленой фасоли»:

  • Лук нашинковать тонко –лучше вдоль луковицы. Присыпать сахаром и солью, полить лимонным соком и немножко промять. Оставить мариноваться минут на 10.

  • Фасоль –у меня заморозка- не размораживая, поставить в микроволновку на 3 минуты на полную мощность. Этого времени хватает, чтобы фасоль разморозилась и согрелась, оставаясь хрустящей. Выдержать в микро без нагрева еще пару минут и выложить горячую фасоль в лук. Перемешать и пусть остынет.

  • Помидоры черри разрезать пополам. У меня в этот раз двух видов, но на вкус это не влияет. Выложить в салат. Оборвать листья петрушки и крупно их порвать в салат.

  • Масло «Олейна» разогреть –но не сильно – всыпать чили и паприку, размешать и залить салат. Сбрызнуть соевым соусом и перемешать.

  • Дать настояться минут 15 и подавать.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мой салат из зеленой фасоли
Рецепт: Мой салат из зеленой фасоли

Я очень люблю зеленую фасоль. Причем люблю полуприготовленную, чтобы она похрустывала и оставалась сочной и сладковатой. Поэтому часто готовлю вот такой салат. Очень вкусный, все в меру и гармонирует, маринованный лук и сочные помидоры, масляная ароматная заправка, баланс кисло-сладко-соленого –замечательно! Такой салат можно брать с собой на пикник - постояв немного, он станет еще вкуснее. Попробуйте, и, надеюсь, полюбите это салат, как и я, и следом за мной моя семья.

Ингредиенты для «Мой салат из зеленой фасоли»:

Фотографии «Мой салат из зеленой фасоли» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Лёгкий, сочный, пикантный, вкусный салатик! Только масло я не грела. Спасибо!
Аленушка, мне очень приятно, что салатик приглянулся!
Спасибо, салатик лёгкий для желудка и витаминный.
Татьяна, большое спасибо! Очень приятно, что Вам понравился салат!
Великолепный неизбитый салатик. Правда свою фасоль я держала в микре два раза по 3 минуты. Наверное она (микроволновка) у меня послабее вашей. Помидоров обычные желтые. И петрушка сухая. В остальном все без изменений. Вкусно
Ой, какой у Вас хорошенький получился -с желтенькими-то помидорками-как с одуванчиками издалека выглядит! А с микро -аха-сложно угадать, все разные, а с возрастом, как женщины, с характером становятся, приноровиться надо. Очень приятно, что салат понравился!
Интересно, Оксаночка! Люблю готовить блюда из замороженной зеленой фасоли, но никогда бы не додумалась до микроволновки, да еще так быстро.
Спасибо, Мариночка! Я фасоль и тушу, и жарю, и запекаю, стараюсь в сезон и свежую брать. А вот в салат именно так нравится. Замороженная же она бланшируется перед заморозкой, поэтому очень быстро готовится.
Может она разная, бывает, варишь 15 минут, а она жесткая...поэтому удивилась твоему способу.
Вообще-то да. Но у нас в заморозке вроде вся такая нежная, другая не попадалась.
Попробую! Доварить то всегда можно!
И то верно-попробовать на зубок и нет проблем!
Чего это твой салат из зеленой фасоли??? Он уже НАШ!!!
И чудесно, если так!
Вкусно и свежо.
Точно!
Люблю это сочетание! Отличный салат и очень оригинальное исполнение!
Ну да, нюансы меняют вкус. Спасибо!
Отличный салат!
Полеееезный - страсть!
Замечательный салат
Большое спасибо, Вероника!
Намка! Как всегда аппетитно до ужаса!
Эх, далеко Чита......
Ну, не близко, но не край света!
Классный салат!!! И цветочек супер!!! И сыночек молодец!!! Гармония!!!!
Сыночек-да! И ваааще!Гармоничненько-отличненько! Спасибо, Викуша!
Оксаночка, интересный салатик: сплошная польза да и только.
Точно-точно, Женечка! Для девочек так и вовсе! Даже можно немножко и навредить!
Подскажите пожалуйста, а если фасоль не замороженная а свежая, ее тоже в микро или все-таки отваривать? У меня как раз фасолька без дела лежит и очень хочется ваш салатик попробовать.
Если она свежая и молодая-плесните ложку-две воды и в микро. Если повзрослее -отварите пару-тройку минут. По мне вкуснее сыроватая, но это дело вкуса.
Спасибо за разъяснение
Буду рада, если Вам понравится!
Попробовал.вкусно.только цветок не доел. Не досолен
Но-но! Цветок от сыночки!!!!А салатиком угощайся!
я думал его тоже
рррррррррррр!!!!!!!!!!
Пойду ка я своей еды поем. А то все наехали на меня сегодня. Ща веником еще гонять начнут
Хто посмел???
Ты рычишь... Зоя зубами клацает...
Я токо цветочек защищаю! А Зайка...я догадываюсь-за что...пошла смотреть твоего полярника!
Оксаночка,салатик Бомба такой сочный и вкусный
Спасибо, Наташенька! Я такой очень люблю!
разве можно не влюбится в такой салат
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки