• 25 апреля 2016, 7:25
  • 3186

Салат из свеклы с черносливом

Рецепт: Салат из свеклы с черносливом

Очень вкусный, легкий, полезный и пикантный салат из привычных продуктов хорош сам по себе, как легкий ужин, и будет отличным гарниром к рыбе или мясу.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из свеклы с черносливом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
807.6 ккал
белки
12 г
жиры
52.5 г
углеводы
79.7 г
Порции
ккал
134.6 ккал
белки
2 г
жиры
8.8 г
углеводы
13.3 г
100 г блюда
ккал
146.8 ккал
белки
2.2 г
жиры
9.5 г
углеводы
14.5 г

Рецепт «Салат из свеклы с черносливом»:

  • Если подготовить свеклу заранее, то салат можно приготовить за считанные минуты. Итак, свеклу отвариваем или запекаем заранее, режем кубиками со стороной примерно 1 см.

  • Чернослив помыть, обсушить, порезать на четыре части. Если чернослив слишком сухой, залить его кипятком на 10-15 минут.

  • В мисочке смешиваем ингредиенты для заправки: оливковое масло, уксус, лимонный сок, солим и перчим по вкусу.

  • Смешать свеклу, чернослив, крупно порезанные листья салата, полить заправкой, посыпать кедровыми орешками.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из свеклы с черносливом
Рецепт: Салат из свеклы с черносливом

Очень вкусный, легкий, полезный и пикантный салат из привычных продуктов хорош сам по себе, как легкий ужин, и будет отличным гарниром к рыбе или мясу.

Ингредиенты для «Салат из свеклы с черносливом»:

Фотографии «Салат из свеклы с черносливом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень яркий салат !
Аллочка, большое спасибо!
Интересный салатик-гарнир получился. На ужин у меня была рыбка, вот с ней и салатик хорошо пошел. Хотя, мне чего-то в нем не хватило. Я добавила вареный нут и немного кедровых орешков. Надо будет попробовать с рукколой, а свеклу натереть.
Благодарю за внимание и творческий подход к рецепту! Рада, что салат Вам понравился, готовьте на здоровье!
Салат понравился. Только у меня не листья салата, а пекинская капуста. У нас в Омске такого разнообразия, как в Москве, салатный микс и т.д, конечно нету. А тот салат, что продается, наш, тепличный, не очень хороший, он сразу в блюде становится мягким,склизким, поэтому я заменяю пекинской капустой по возможности.
Большое спасибо за приятный отзыв! Вообще в этом салате идеально просто звучит руккола, но зимой это очень дорого. Я живу не в Москве, всегда использовала тепличный салат, нареканий у меня не было.
Олечка, очень аппетитный, ароматный и, безусловно, вкусный салат!
Спасибо!!! Салат очень хорош, и вкус и польза!
Как всегда - просто, вкусно и доступно!!!
А зачем лимон и уксус одновременно?
Я думаю, что и лимонный сок и уксус кроме кислинки вносят еще вкусовую и ароматическую составляющую в салат. Избытка кислоты не ощущается.
Просто идеальный салат!
Спасибо большое, Маша! В этом салате удачно сочетаются прекрасный вкус и несомненная польза!
Замечательный рецептик!
Спасибо большое, Таня!
Вкусный салат
Спасибо, Вероника! Салат и вправду очень вкусный. В нем очень удачно сочетаются вкусы чернослива и горчичной заправки. Я вообще-то не особенно люблю свекольные салаты, но этот для меня - приятное исключение!
Отличный салатик!
Наташенька, большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки