Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

26 апреля 2016, 3:30
14981

Сливочный кекс с цукатами

Потрясающе вкусное и ароматное сливочное тесто отлично сочетается с цукатами. Готовить просто, быстро и нежный, со сливочным вкусом кекс с цукатами на Вашем столе. Очень-очень вкусно! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Сливочный кекс с цукатами»:

Масло сливочное — 250 г
Сахар — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Ванилин — 0,5 г
Соль (мелкая) — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Цукаты — 200 г
Масло растительное — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4735.6 ккал	белки 58.5 г	жиры 228.6 г	углеводы 621.5 г
Порции
ккал 473.6 ккал	белки 5.9 г	жиры 22.9 г	углеводы 62.2 г
100 г блюда
ккал 391.4 ккал	белки 4.8 г	жиры 18.9 г	углеводы 51.4 г

Рецепт «Сливочный кекс с цукатами»:

Муку просеять и смешать с разрыхлителем, солью и ванилином.
Мягкое сливочное масло взбить до побеления
Добавить частями сахар, продолжая взбивание. Затем по одному ввести яйца.
В общей сложности взбивать 12-15 минут до пышной и воздушной массы
Частями ввести муку с сухими компонентами и аккуратно перемешать тесто.
Цукаты- у меня кубики, предварительно я нарезала на более мелкие кусочки
И обваляла в муке. Добавила к тесту
Перемешала. Силиконовую форму слегка смазала растительным маслом.
Тесто выложить в форму, разровнять. Выпекать в предварительно разогретой духовке 40-45 минут при 180 градусах. Вынуть готовый кекс из формы, остудить на решетке. Посыпать сахарной пудрой.

Сливочный кекс с цукатами готов! Угощайтесь!

И в разрезе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка кекс

Вкусы: сладкий ванильный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125801/]Сливочный кекс с цукатами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125801/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/25/44/1557425_75813-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Потрясающе вкусное и ароматное сливочное тесто отлично сочетается с цукатами. Готовить просто, быстро и нежный, со сливочным вкусом кекс с цукатами на Вашем столе. Очень-очень вкусно! Угощайтесь!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Ванилин, Соль, Разрыхлитель теста, Цукаты, Масло растительное, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочный кекс с цукатами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/25/44/1557425_75813-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливочный кекс с цукатами" title="Рецепт: Сливочный кекс с цукатами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Потрясающе вкусное и ароматное сливочное тесто отлично сочетается с цукатами. Готовить просто, быстро и нежный, со сливочным вкусом кекс с цукатами на Вашем столе. Очень-очень вкусно! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочный кекс с цукатами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125801/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочный кекс с цукатами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Сливочный кекс с цукатами»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Ванилин Соль Разрыхлитель теста Цукаты Масло растительное Сахарная пудра

Тэги: десерт, выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8567

Летний пирог "Вишневый восторг"

310
916
77852

836

Пирог "Рождественский апельсин"

53
196
4968

194

Кекс с орехами, изюмом и цедрой

79
194
17066

166

Кекс с изюмом "Султанский пирог"

38
165
11878

160

Постный кекс на яблочном отваре

44
160
4752

145

Воздушный пирог со сливой в мультиварке

42
135
3209

130

Легкий и быстрый венский пирог

22
116
46272

112

Вишневый пирог из песочного теста

9
112
6915

106

Легкий кофейный пирог на кефире

15
77
8182

Венский пирог с вишней

15
47
8180

Показать все варианты рецепта (34)

Фотографии «Сливочный кекс с цукатами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

10 марта 2022 года акчуч #

+13

[+5]

Ну вот и я испекла кекс. Стакан использовала 250 мл, вместо цукатов по просьбе родных использовала изюм. Выпекала около 1 часа при 180 градусах. Получился очень вкусный кекс. Резала еще теплым, семья торопила.

17 мая 2023 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Оленька, очень красивый, аппетитный, высокий кекс у тебя получился! Рада, что было вкусно. Спасибо тебе огромное за фотоотчёт, доверие и добрый отзыв.

3 марта 2022 года Сурик #

+16

[+5]

Светочка, и как же я так долго хранила рецепт в КК!? Шикарный кекс! А какой вкусный!!! С цукатами очень и очень вкусно! Быстро и просто приготовила. Кекс со сливочным вкусом. Спасибо большое за рецепт! Возвращайся, дорогая!

17 мая 2023 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Людочка, на доброе здоровье! Как приятно, что было вкусно!

Я очень рада! Кекс шикарный, а какой аппетитный лакомый кусочек! Спасибо большое тебе за прекрасное исполнение, доверие к рецепту и теплые слова.

18 апреля 2017 года makkonen #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Вопрос такой:можно ли заменить масло на маргарин-у ребёнка аллергия на молочные продукты

сильно ли кекс потеряет во вкусе и воздушности?

19 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Здравствуйте! Можно заменить. Конечно, вкус будет немного иной, а в воздушности нет, не потеряет.

19 апреля 2017 года makkonen #

Светлана, спасибо за ответ

19 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Яна, и Вам спасибо за вопрос и интерес к рецепту!

17 апреля 2017 года innaas-2017 #

Отличный получился кекс. Причем он стал вкуснее и нежнее на следующий день. Спасибо за рецепт. И с праздником вас!

17 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

С праздником!

Спасибо Вам огромное за доверие к рецепту и тёплый отзыв! Я очень рада, что кекс понравился! Спасибо!

16 апреля 2017 года kot abrikos #

вопрос по рецепту

Христос Воскресе!!!
Подскажите пожалуйста если кекс не полнимается в чем может быть причина?
Что влияет на то, чтобы кексы в принципе поднимались?
Мало разрыхлителя или есть секрет в очередности внесения ингредиентов?
Заранее спасибо!))

16 апреля 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Воистину Воскресе!
Если готовить всё по рецепту никаких трудностей возникнуть не должно. Тесто воздушное за счёт того, что его мы взбивали. Плюс разрыхлитель, он и даёт тесту подняться.
Если не поднимается, возможно проблема в разрыхлителе - либо мало, либо просрочен. Либо технология была нарушена.

6 марта 2017 года Galiniya #

+27

[+5]

Замечательный кекс! С ярко выраженным сливочным вкусом! Искала рецепт, чтобы пристроить неиспользованные цукаты - нашла этот рецепт и не пожалела). Масла туда, конечно, немало ушло, но на то он и сливочный

!
Светочка, большое спасибо за рецепт!

6 марта 2017 года cook_with_smile #

Галя, какой же вкусный кекс у тебя! Видно, какой воздушный и пышный! Должен быть просто умопомрачительного вкуса! :Сохранила в КК, такие рецепты нужно беречь!

6 марта 2017 года Galiniya #

Спасибо, Юленька! Очень вкусный, дети любят все шоколадное, но этот кекс пошел на ура

6 марта 2017 года cook_with_smile #

Еще бы! Я их понимаю!

6 марта 2017 года korztat #

↑Ответ для Galiniya

Очень эффектно цукаты смотрятся

- ради этого стоило печь без какао

! И рассыпчатый очень!

6 марта 2017 года Galiniya #

Да, Танюш - весь слопали

! Спасибо

6 марта 2017 года korztat #

Так и приучишь помаленьку- и без какао есть будут за милую душу!

6 марта 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

↑Ответ для Galiniya

Галочка, на доброе здоровье!

Спасибо тебе огромное за доверие к рецепту, тёплый отзыв и такую очаровательую фотографию! Кекс красавец получился! Высокий, нежный, аппетитный! Я очень рада, что рецепт пригодился и было вкусно! Спасибо!

6 марта 2017 года Galiniya #

Спасибо, Светик! Будем его часто готовить, понравился всем -слишком быстро смели

6 марта 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Да, кекс очень вкусный))) я рада, что понравилось!

2 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

Красивый кекс! Хочу такую форму

, Света где покупали: в магазине или через Интернет?

2 сентября 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо, дорогая! Форму в магазине покупала.

2 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

А у меня есть такие маленькие, хочу еще и большую, но нигде не вижу, хотя очень часто бываю в магазинах.

2 сентября 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

А я давно хотела форму для кекса, как-то увидела такую, купила. В ней и "Сельдь под шубой" на новый лад делала и холодец с яркими украшениями. Очень пригодилась форма. Это как повезёт... Желаю тебе удачи, чтоб приобрела себе форму.

2 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

Должна же она когда-нибудь встреться со мной в магазине

, года 3 я точно ее ищу )

2 сентября 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Конечно, должна!

вы найдёте обязательно друг друга! Сколько раз у меня так было...зато потом счастья нет предела!

2 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

3 сентября 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

2 сентября 2016 года Марина Леоненко #

+23

[+5]

Очень просто и очень вкусно! Спасибо за рецепт!!! Цукатов не было, положила кусочки кураги и чернослива. Получилось вкусно и ароматно!!! Благодарю за рецепт!!!

2 сентября 2016 года Z Olga #

Какой красавчик!

2 сентября 2016 года Марина Леоненко #

Спасибочки!!!

2 сентября 2016 года Лисенок0309 #

↑Ответ для Марина Леоненко

Шикарный

2 сентября 2016 года Марина Леоненко #

Честно говоря, впервые такой получился

Сама не нарадуюсь

Спасибо!!!

2 сентября 2016 года Лисенок0309 #

2 сентября 2016 года Марина Леоненко #

2 сентября 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

↑Ответ для Марина Леоненко

На здоровье! Огромное Вам спасибо за доверие к рецепту, тёплые слова и очаровательную фотографию! Кекс изумительный у Вас получился! С курагой и черносливом очень вкусно! Я очень рада, огромное спасибо!!!

2 сентября 2016 года Марина Леоненко #

2 сентября 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

7 мая 2016 года kiton27 #

Рецепт действительно простой, быстрый и вкусный, но муки Вы, наверное, не 2 ст.употребляете, а чуть поменьше, т.к.тесто получается очень крутое, а на фото оно у Вас жидковатое. У меня с 2 ст.получилось крутое, немного сливок добавляла.А так очень вкусный рецепт, спасибо.

7 мая 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Да, Вы правы. Может муки меньше уйти или даже больше, смотря какое масло, размер яиц, да и от самой муки многое зависит. Стакан у меня гранёный 250мл. Плотность теста тоже каждая хозяйка может под себя регулировать.
Спасибо Вам за тёплый отзыв и доверие к рецепту, очень рада, что кекс Вам понравился!

27 апреля 2016 года tania 84ru #

Кексы обожаю,а этот чудо,буду готовить

27 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

вкус у кекса изумительный, очень вкусно!

27 апреля 2016 года Таня Солод #

Светочка прекрасный рецепт

Аппетитно,вкусно и красиво. Утащила в к/к. испеку обязательно

Фото, просто нет слов как хороши

27 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо тебе, солнышко!

Кекс - красавчик, во всей своей красе!

пеки, пожалуйста, очень вкусно!

27 апреля 2016 года SNEJKA #

Какой роскошный кекс

Забрала!

27 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

27 апреля 2016 года ogiway #

Замечательный кекс! На сливочном масле без лишних добавок всегда самые вкусные кексы выходят!

27 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо тебе, Оксаночка!

мне очень нравится рецепт именно этого кекса, невероятно вкусный получается!

27 апреля 2016 года ogiway #

Выглядит он сногсшибательно!

27 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо!

27 апреля 2016 года ogiway #

26 апреля 2016 года Ирушенька #

Светочка, очень красивый кекс!

27 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Иришенька, спасибо огромное!

26 апреля 2016 года ирина таджибова #

Великолепный кекс!

27 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша!

26 апреля 2016 года mariana82 #

Очень аппетитный кекс

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Марианночка, спасибо тебе, дорогая!

26 апреля 2016 года mizinka #

Замечательный кекс, можно вместо кулича печь.

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, огромное!

26 апреля 2016 года КотТуся #

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

26 апреля 2016 года JeSeKi # (модератор)

Красавец-кекс

за сегодня только от твоих рецептов +2 кг набрала

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Женечка!

без проблем, заберу-ка я их у тебя себе, мне нужней!

26 апреля 2016 года JeSeKi # (модератор)

26 апреля 2016 года maraki84 #

Изумительный кекс!

26 апреля 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сливочный кекс с цукатами

Ингредиенты для «Сливочный кекс с цукатами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочный кекс с цукатами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сливочный кекс с цукатами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов