Очень нежный и пышный кекс, в меру сладкий, с мягким тыквенным вкусом и легкой кислинкой чернослива.
- 27 апреля 2016, 7:34
- 2972
Тыквенный кекс с черносливом
Ингредиенты для «Тыквенный кекс с черносливом»:
- Фундук — 50 г
- Тыква — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Сахар — 4 ст. л.
- Орех мускатный — по вкусу
- Вода — 50 мл
- Чернослив — 12 шт
- Масло растительное — 80 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2209.1 ккал |
белки
30.3 г |
жиры
96.9 г |
углеводы
314.1 г |
Порции | |||
ккал 552.3 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 24.2 г |
углеводы 78.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 311.1 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 44.2 г |
Рецепт «Тыквенный кекс с черносливом»:
-
Тыкву потереть на мелкой терке, залить водой, добавить две столовых ложки сахара и поставить на медленный огонь. Тушить 5-7 минут.
-
Фундук подсушить на сковороде до тех пор, пока не полопается темная оболочка, и пошелушить руками. Измельчить в блендере или порубить ножом. Чернослив промыть, обсушить и мелко порезать.
-
Просеять муку, добавить разрыхлитель, мускатный орех, сахар.
-
К муке добавить тыквенное пюре, чернослив, орехи и растительное масло.
-
Перемешать все ингредиенты. Если тесто получится слишком крутым, добавить воды до достижения нужной консистенции.
-
Разогреть духовку до 200 градусов, вылить тесто в форму и выпекать 40 минут.
-
Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы
13 июля 2016 года Грейсик #
13 июля 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
1 июня 2016 года Тортишка #
Забрала в КК!!!!!
Оленька, спасибо большое за рецептик!!! Буду готовить!!!
1 июня 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
14 мая 2016 года Ольга Васькина #
14 мая 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
30 апреля 2016 года Ольга Васькина #
30 апреля 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
29 апреля 2016 года marina sidorova 00 #
29 апреля 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Ирушенька #
28 апреля 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года maraki84 #
27 апреля 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года julcook #
27 апреля 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года veronika1910 #
27 апреля 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года NataliM-2015 #
27 апреля 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года Kuss #
27 апреля 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: