Часть 2. Продолжаем экспериментировать с детьми. Новые цвета для украшения пасхальной выпечки.
- 28 апреля 2016, 11:59
- 1855
Разноцветный сахар на Пасху
Ингредиенты для «Разноцветный сахар на Пасху»:
- Сахар (количество ингредиентов индивидуально, зависит от количества куличей) — 600 г
- Свекла (достаточно 1/3 части маленькой свеклы) — 1 шт
- Шпинат (замороженный) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2465 ккал |
белки
4.8 г |
жиры
0.3 г |
углеводы
612.1 г |
Порции | |||
ккал 410.8 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 102 г |
100 г блюда | |||
ккал 304.3 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0 г |
углеводы 75.6 г |
Рецепт «Разноцветный сахар на Пасху»:
-
Натереть свеклу на мелкой терке, отжать сок через марлю. Добавлять сок в сахар по капле, растирая пальцами. Оставить на столе для просушки. Перемешивать время от времени.
-
Для того, чтобы цвет был более интенсивным, использовать большее количество сока свеклы. Важно не переборщить, чтоб сахар не растаял. Просушить.
-
Замороженный шпинат протушить со столовой ложкой воды 5-7 минут (до почти полного выпаривания жидкости). Измельчить в блендере. Отжать через марлю сок. Добавлять в сахар по капельке, растирая пальцами. Просушить на столе, периодически помешивая.
Комментарии и отзывы
30 апреля 2016 года Raysk #
29 апреля 2016 года Natalya Molodtsova #
29 апреля 2016 года mamaplus # (автор рецепта)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/125182/
29 апреля 2016 года Natalya Molodtsova #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: