• 28 апреля 2016, 18:07
  • 3975

Овощной "омлет" без яиц

Рецепт: Овощной омлет без яиц

Наконец-то начинается моя любимая, овощная пора!!! И этот омлет, особенно в пост, занимает у нас в семье одно из самых почетных мест. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Овощной "омлет" без яиц»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
873.2 ккал
белки
13.7 г
жиры
42.6 г
углеводы
103.5 г
Порции
ккал
436.6 ккал
белки
6.9 г
жиры
21.3 г
углеводы
51.8 г
100 г блюда
ккал
123 ккал
белки
1.9 г
жиры
6 г
углеводы
14.6 г

Рецепт «Овощной "омлет" без яиц»:

  • Кабачок, если молодой, можно не очищать от шкурки, нарезать кубиками, положить на сковороду с разогретым маслом. Потушить под крышкой минуты 2-3.

  • К кабачкам добавить нарезанный тоже кубиками помидор. Солим. Под крышкой потушить еще минут 10.

  • В это ремя делаем кляр из воды и муки. Муку размешиваем вилкой, добавяем немного соли.

  • Заливаем овощи. По желанию, перемешиваем, можно не мешать. Пробуем на соль, досаливаем и кладем специи, перец по вкусу.

  • Тушим под крышкой еше минут 10. Вот так блюдо выглядит, когда приготовилось.

  • Прошу к столу. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной "омлет" без яиц
Рецепт: Овощной омлет без яиц

Наконец-то начинается моя любимая, овощная пора!!! И этот омлет, особенно в пост, занимает у нас в семье одно из самых почетных мест. Попробуйте!

Ингредиенты для «Овощной "омлет" без яиц»:

Фотографии «Овощной "омлет" без яиц» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Овощи вкусные, а вот кляр для меня был немного лишним.
Если яиц нет, то это не омлет (рифма сложилась) , это скорее лепешка с овощами.
Может быть и так!
Спасибо рецепт! Очень просто и быстро можно разнообразить постное меню. Я овощи с кляром перемешала, но в следующий раз просто залью, так, мне кажется, будет лучше.
Спасибо и вам за отзыв! Рада, что понравился рецепт, а я с удовольствием поделилась тем, чем сама умею!
Нравится такое сочетание продуктов, с удовольствием опробую Ваш рецепт !
Спасибо за доверие, буду ждать отзыв с фото..
Интересный постный омлет!
Спасибо за отзыв!
Классический вегетарианский "омлет"
Вне поста ещё добавляется сметана
Хороший рецепт!
Это точно! Мне лично почти не надоедает!
Здорово
Интересно
Да, необычный омлет
а я с удовольствием попробую
На здоровье!
без яиц это не омлет, а овощи тушёные с мукой!
Согласна! Поэтому омлет в кавычках у меня! Просто в пост рад любому разнообразию в меню...
так овощи всякие вкусны!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки