Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

konfetasladkaaПоваренок 5 уровня

2 мая 2016, 10:26
6369

Яичница по-мексикански

Несложная в приготовлении, вкусная, сытная и полезная яичница, со свойственной мексиканским блюдам остротой.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичница по-мексикански»:

Яйцо куриное — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый (желательно белый) — 1 шт
Оливки зеленые (без косточек) — 100 г
Фасоль консервированная (красная, можно отварить обычную) — 150 г
Аджика (очень острая, сухая или соус "Тобаско") — 1 ч. л.
Соус томатный — 100 г
Арахис (измельченный) — 1 ст. л.
Петрушка — 50 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло сливочное (для жарки) — 40 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1214.5 ккал	белки 52.5 г	жиры 82.4 г	углеводы 68.4 г
Порции
ккал 303.6 ккал	белки 13.1 г	жиры 20.6 г	углеводы 17.1 г
100 г блюда
ккал 133.5 ккал	белки 5.8 г	жиры 9.1 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Яичница по-мексикански»:

Чеснок, лук и болгарский перец нарезать кубиками. Нарезать оливки без косточек, смешать томатный соус с ложкой острой сухой аджики или добавить пару капель соуса "Табаско". Обжариваем в сливочном масле чеснок, лук и перец. Через 5 минут добавляем соус, консервированную красную фасоль, нарезанные оливки. Солим и перчим по вкусу. Аккуратно перемешиваем и оставляем жариться на очень маленьком огне на 10-15 минут. Если консервированной красной фасоли нет, то можно отварить обычную красную фасоль и ей заменить консервированную. Затем разбить яйца на одинаковом расстоянии и жарить еще 5 минут. Перед подачей посыпать измельченным арахисом и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: быстро горячее гости жарить завтрак обед ужин закуска

Вкусы: насыщенный острый оливковый фасолевый яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126063/]Яичница по-мексикански[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126063/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/02/26/1564660_83320-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Несложная в приготовлении, вкусная, сытная и полезная яичница, со свойственной мексиканским блюдам остротой.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Перец болгарский, Чеснок, Лук репчатый, Оливки зеленые, Фасоль консервированная, Аджика, Соус томатный, Арахис, Петрушка, Соль, Перец черный, Масло сливочное.
Тэги: быстро, горячее, гости, жарить, завтрак, обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яичница по-мексикански
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/02/26/1564660_83320-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яичница по-мексикански" title="Рецепт: Яичница по-мексикански"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Несложная в приготовлении, вкусная, сытная и полезная яичница, со свойственной мексиканским блюдам остротой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яичница по-мексикански»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2299">Фасоль консервированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126063/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яичница по-мексикански

Несложная в приготовлении, вкусная, сытная и полезная яичница, со свойственной мексиканским блюдам остротой.

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичница по-мексикански»:

Яйцо куриное Перец болгарский Чеснок Лук репчатый Оливки зеленые Фасоль консервированная Аджика Соус томатный Арахис Петрушка Соль Перец черный Масло сливочное

Тэги: быстро, горячее, гости, жарить, завтрак, обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

652

Салат "Морковь из СССР"

229
652
16573

630

Слоеный мясной хлеб

59
630
15429

275

Овсяно-медовое печенье с изюмом

31
275
19925

Фотографии «Яичница по-мексикански» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 июня 2018 года Natkati #

+26

[+5]

Странно, что нет ни одного фотоотчета... Это ужасно вкусноооо

!!! Ужасно ароматно

!!! Ужасно красиво

!!! Не проходите мимо

!!! Обязательно приготовьте и насладитесь вкусом!!! Конфета сладкая! Спасибо

! Отличный рецепт

! Отменный результат

!!!

20 июня 2018 года mazziadri #

Шикарная яичница, Натуля

! Странно, что этого рецепта не было у меня в КК

! Очень люблю рецепты этого автора

! Спасибо за подсказку, Натали

20 июня 2018 года Natkati #

Обязательно приготовь, Ларис! Ужасная вкуснота!!!

20 июня 2018 года вита110 #

↑Ответ для Natkati

Наталя, надо же-такую заморскую красоту приготовила! Шикарное фото!

20 июня 2018 года Natkati #

Вика, чуть со сковородкой не слопала!!!

20 июня 2018 года inna_2107 #

↑Ответ для Natkati

Очень красиво и привлекательно, рецепт забрала

20 июня 2018 года Natkati #

Инночка! Обязательно нужно приготовить!!!

20 июня 2018 года inna_2107 #

Конечно!

20 июня 2018 года mtata #

↑Ответ для Natkati

Наташенька великолепное исполнение рецепта

такие блюда требуют срочного употребления,а если заниматься ФС,яйца остывают и теряют свой вкус и привлекательность,но это мое мнение

20 июня 2018 года inna_2107 #

Тут нужно быстро действовать

20 июня 2018 года mtata #

нужно

20 июня 2018 года inna_2107 #

а то тарелку из под рук заберут, да ещё и наговорят чег-нибудь

20 июня 2018 года Natkati #

Инна! Сын сковородку выдергивал...

!!!

20 июня 2018 года inna_2107 #

20 июня 2018 года mtata #

↑Ответ для inna_2107

моему мужу нужно бы все кипело в тарелке

20 июня 2018 года inna_2107 #

не , у нас не так

20 июня 2018 года Natkati #

↑Ответ для mtata

Горячий какой!!!

21 июня 2018 года mtata #

любит кипяток

21 июня 2018 года Natkati #

20 июня 2018 года Natkati #

↑Ответ для mtata

Танюша! Я быстро... Ничего остыть не успело, тем более на сковородке с толстым дном... Все нормально

!!!

20 июня 2018 года mtata #

я рада за тебя,шустрая такая стала

20 июня 2018 года Natkati #

Почему стала... я такая и была

!!! Почему же крашена??? Это мой натуральный цвет...

21 июня 2018 года mtata #

21 июня 2018 года Natkati #

20 июня 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Natkati

Натаааааша)))))))Отличная яичница получилась

Точно как конфетка завлекательная на фото

20 июня 2018 года Natkati #

Ох... дааааааа! Еще какая конфетка!!!

20 июня 2018 года ирпенчанка #

↑Ответ для Natkati

Аппетитная яишенка!

20 июня 2018 года Natkati #

Натуля! Спасибо! Давно что-то тебя не видела... Или не туда смотрела

!!!

20 июня 2018 года ирпенчанка #

Да тут я!

Наверное точно не туда смотришь!

Это ведь не единственный раздел на сайте!

Приглашаю посетить мой дневничок!

https://www.povarenok.ru/blog/show/59212/

20 июня 2018 года Natkati #

Натуся, ты готовила в мае месяце... Вот я, наверное, и не видела тогда твои шедевры в ленте...

20 июня 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Natkati

Наташуль! Прекрасное фото!

Очень аппетитная яичница!

20 июня 2018 года Natkati #

Спасибо, Юля!

20 июня 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Natkati

Наташенька, очень аппетитно!

20 июня 2018 года Natkati #

Жанночка, спасибо!

20 июня 2018 года Глушец #

↑Ответ для Natkati

Как у тебя вкусно

Наташенька!!!

20 июня 2018 года Natkati #

Таня! Обязательно попробуй! Так вкуснооо!!!

20 июня 2018 года Глушец #

Забрала в КК

20 июня 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Natkati

Натусь, красотища-то какая!

20 июня 2018 года Natkati #

Спасибо, Мариш! И вкусно очееень!

20 июня 2018 года mega lana1981 #

↑Ответ для Natkati

Натулечка, очень аппетитная и красочный яичница!!!!!!!

20 июня 2018 года Natkati #

Света, очень классная!!!

21 июня 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Natkati

Хороша яичница, Наташенька!

Ну так аппетитно!

21 июня 2018 года Natkati #

Рекомендую, Светик!

21 июня 2018 года Светланка g980 #

Спасибо, Наташенька!

4 мая 2016 года Svetlana-Tatiana #

4 мая 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо!

3 мая 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

Сытное горячее блюдо.

3 мая 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв! Это именно так.)))

2 мая 2016 года топиарий #

Классная яишенка!!!!

2 мая 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось!! Спасибо!!

2 мая 2016 года xmxm #

Я конечно не знаток мексиканской кухни. Балл поставил. Но помоему без перца чилли в Мексике даже компот не варят))))

2 мая 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Правы на все сто процентов. Тут в идеале должен быть соус "Табаско", который разводится с томатом до нужной остроты. Для адаптации в наших условиях берем сухую аджику, пропорция которой 1:1 острого перца и чеснока.

2 мая 2016 года xmxm #

понятно

2 мая 2016 года vkss #

Я такое люблю. Надо будет попробовать.
Приятно смотреть Ваше видео!

2 мая 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Большое спасибо за Ваш отзыв!!))

2 мая 2016 года чалдонка #

2 мая 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо большое!! Пробуйте!

2 мая 2016 года чалдонка #

Обязательно попробую!

2 мая 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яичница по-мексикански

Ингредиенты для «Яичница по-мексикански»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яичница по-мексикански»:

Похожие рецепты

Омлет с овсянкой "Корзинка"

Яичница с яблоками и гранатом

Тосты с яйцом и соусом

Омлет "Сердечный"

Омлет по-итальянски "Фриттата"

Чудо-омлет

Омлет с овощами

Десертный манный омлет с морковью

Запечённые яйца в горшочках

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морковь из СССР"

Слоеный мясной хлеб

Овсяно-медовое печенье с изюмом

Фотографии «Яичница по-мексикански» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!