Очень вкусная рыба! быстро готовится
- 3 мая 2016, 15:13
- 2531
Карп в чесночном соусе
![Рецепт: Карп в чесночном соусе Рецепт: Карп в чесночном соусе](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/03/13/1565670_56349-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Карп в чесночном соусе»:
- Карп ((свежий)) — 700 г
- Чеснок ((по вкусу)) — 10 зуб.
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Лимон — 1 шт
- Сметана — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2254.1 ккал |
белки
132.6 г |
жиры
158.3 г |
углеводы
78.1 г |
Порции | |||
ккал 563.5 ккал |
белки 33.2 г |
жиры 39.6 г |
углеводы 19.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 169.5 ккал |
белки 10 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Карп в чесночном соусе»:
Заранее почищенную рыбу и разрезанную на порции обмазываем соусом. На верхней части филе делаем продольные надрезы.
Смазанную рыбу ставим в пищевую пленку и плотно упаковываем, для маринования. Ставим в холодильник на 1-2 часа (я поставила на сутки), чем больше маринуется тем ароматнее чувствуется чеснок (на любителя).
Достаем из холодильника рыбу и выкладываем на противень застеленный фольгой (фольги не было пришлось ставить бумагу для выпекания) смазанный оливковым маслом
Часть лимона разрезаем на тоненькие дольки (которые ставим в надрезы на рыбе), из другой части выдавливаем сок на рыбу (для сочности).
Выпекаем в духовке около 30 минут при 180 градусах. Готовую рыбу по желанию можно заправить соком лимона.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
8 мая 2016 года filly #
5 мая 2016 года katya1804 #
6 мая 2016 года tiss1988 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: