После того как несколько дней усердно впихиваем в свои желудки тяжелую пищу, так хочется чего-то легкого, свежего, теплого. Приготовьте суп из того что найдется в доме после праздников и организм вас отблагодарит. Начнем...
- 4 мая 2016, 10:29
- 4388
Суп после праздников "Копчушка"
Ингредиенты для «Суп после праздников "Копчушка"»:
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Рис — 3 ст. л.
- Свинина (домашнего копчения) — 100 г
- Яйцо куриное (варенные ) — 2 шт
- Лимон — 0,5 шт
- Зелень (лук, шпинат, укроп) — по вкусу
- Масло подсолнечное — 30 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый.) — по вкусу
- Картофель — 3 шт
- Лист лавровый — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1240.9 ккал |
белки
43.9 г |
жиры
65.2 г |
углеводы
121.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 137.9 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Суп после праздников "Копчушка"»:
-
Трем на крупной терке морковь, режем лук. Заливаем масло в кастрюлю и ставим овощи потушиться немного
-
Пока тушится лук и морковь, подготовим остальные ингредиенты. Имеем кусочек свинины, копченный в домашних условиях (мы сами коптим всегда).
-
Нарезаем его на мелкие кубики. От этого небольшого кусочка мяса, будет очень аппетитный запах.
-
Чистим картофель, моем рис. Добавляем их, как и мясо, к моркови и луку, когда те размягчаться.
-
Заливаем кипятком (3 литра). Добавляем лаврушку и молотый черный перец. накрываем крышкой и оставляем на медленном огне чтоб варилось.
-
Режем мелко яички. У меня остались крашенки. Их и использую
-
Когда картофель и рис сварятся до готовности, Выжимаем сок половины лимона, солим, добавляем яйца
-
Пока снова все закипит, режем мелко зелень. У меня в холодильнике оказались, 1 зеленый лучок, шпинат и пучок укропа
-
Добавляем их в кастрюлю и выключив плиту, накрываем крышкой. Оставляем для настоя минут на 10-20.
-
Все готово. Уверен, что ваши желудочки вас отблагодарят за такой простой, с отдаленной кислинкой, пахнущий копчением, супчик. Приятного аппетита. Спасибо
Комментарии и отзывы
18 мая 2016 года Лисенок #
После праздников самое то!!!
18 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
5 мая 2016 года Демурия #
5 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года masha vet #
К столу уместен он всегда!
Такой чудесный, вкусный суп!
Пускай добавки мне нальют!
Сочетание прекрасно!
Все настолько ароматно!
Приготовим не напрасно!
Будет всей семье приятно!
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Очень быстро похудели.
Организм аж молодой,
Снова я бегу домой.
Буду снова его есть,
Много раз, теперь не счесть.
Завтра утром я проснусь
Новым супом я займусь
5 мая 2016 года masha vet #
Ведь это главная еда!
Мясной, молочный, овощной
Всегда здоров желудок твой!
5 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Стихи и рифмы предлагаем.
Теперь понятно, всем ясней,
Еда полезней и вкусней
5 мая 2016 года masha vet #
Мы готовы восхвалять!
И конечно же, друг мой
Станем ей стихи писать!
Это просто совершенство!
Есть- всегда одно блаженство!
Все довольны будем, сыты!
И поэзией прикрыты
6 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Не забыл я про часы,
Быстро кофе я попил,
Сигареткой закусил.
В голове живет мысля,
Что готовить буду я?
Я немного посижу,
И к плите я побегу.
7 мая 2016 года masha vet #
Неужели спим нагие..?
Ну часы само собой!
Рядом быть должны с рукой!
Сигареты, тоже в тему!
И решат они проблему!
Стоит только закурить
Сразу хочется творить!
Посидишь совсем немного, и придумаешь рецепт!
Ведь к плите одна дорога, а обратно ходу нет!
7 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Захотел теперь я щи.
Много зелени купил,
Щавель свежий положил.
Будут кисленькие щи,
Только ты не утащи
7 мая 2016 года masha vet #
Утащу ведь, точно знаешь!
Нет помехи никакой!
Щи-любимый супчик мой!
8 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Охраняю, я начальник,
Ты их больше не ищи,
В животе моем все щи
9 мая 2016 года masha vet #
Но признаюсь ради смеха
В животе искать не стану
Я капризами достану!
Сдашься точно!
И конечно приготовишь новых щей!
Пробу с них снимаю срочно!
Лишь в живот к себе не лей!
9 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Хомячим щи уж день второй,
А я тебя, вчера прождал,
В рецептах свежих, сам поржал
9 мая 2016 года masha vet #
Много дел так накопилось
Стройка у меня в разгаре
С документами трудилась
По рецептам пробегусь
Тоже вдоволь посмеюсь!
9 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Ох уж эти документы,
Неприятные моменты.
Что уж делать, никуда,
Без бумажек нам нельзя
9 мая 2016 года masha vet #
Неприятные моменты..
Бюрократия, мой друг!
Аж порой берет испуг
9 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Без бумажек нам нельзя,
Так что надо нам порой,
Заниматься бумагОй
16 мая 2016 года masha vet #
Лишь одни заботы Машке
Но без них ведь никуда!
Бюрократия всегда!
16 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Беннито #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года krolya13 #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Светланка g980 #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Светланка g980 #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Светланка g980 #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Kuss #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Kuss #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Kuss #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Kuss #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года mizinka #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года mizinka #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Livsi #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Livsi #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года ella_b1 #
Отличный супчик! А если его еще и в тени деревьев,на открытом воздухе умять- песня!
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года ella_b1 #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года ogiway #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года ogiway #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года ogiway #
4 мая 2016 года Снежана25 #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года Снежана25 #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года victoria ms #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года victoria ms #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
4 мая 2016 года victoria ms #
4 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: