Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

5 мая 2016, 2:49
140461

Суп с клецками "Домашний"

Вкусный, домашний, мясной супчик с ароматными клёцками. Готовить и кушать такой супчик - сплошное удовольствие, угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с клецками "Домашний"»:

Говядина (у меня мякоть на косточке) — 500 г
Вода — 2 л
Картофель — 4 шт
Морковь (небольшие) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — 1,5 ст. л.
Смесь специй (перец красный, черный молотый, для первых блюд) — 0,5 ч. л.
Укроп — 0,5 пуч.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 8 ст. л.
Перец черный (молотый) — 1/3 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2819.5 ккал	белки 141 г	жиры 112.4 г	углеводы 316.3 г
Порции
ккал 469.9 ккал	белки 23.5 г	жиры 18.7 г	углеводы 52.7 г
100 г блюда
ккал 77 ккал	белки 3.9 г	жиры 3.1 г	углеводы 8.6 г

Рецепт «Суп с клецками "Домашний"»:

Отварить мясо в подсоленной воде. Бульон процедить.
Мясо нарезать мелко и вернуть в бульон.
Картошку почистить, помыть и нарезать мелким кубиком.
Опустить в бульон. Добавить смесь специй.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке, обжарить на масле до румяности
Клёцки: натереть морковь и чеснок на мелкой терке, нарезать мелко укроп, вбить яйцо, добавить соль, черный молотый перец, воду 80 мл и муку.
Тщательно перемешать
Когда картошка будет почти готова, из теста формировать клёцки. Я набираю тесто в ложку и второй ложкой опускаю в бульон.
Добавить зажарку, клецки варить пару минут. Выключить огонь.

Суп с клецками "Домашний" готов! Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: обед ужин первое

Вкусы: мясной картофельный морковный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126134/]Суп с клецками "Домашний"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126134/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/04/46/1566761_51039-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Вкусный, домашний, мясной супчик с ароматными клёцками. Готовить и кушать такой супчик - сплошное удовольствие, угощайтесь!

Ингредиенты: Говядина, Вода, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Масло растительное, Соль, Смесь специй, Укроп, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп с клецками "Домашний"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/04/46/1566761_51039-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп с клецками Домашний" title="Рецепт: Суп с клецками Домашний"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, домашний, мясной супчик с ароматными клёцками. Готовить и кушать такой супчик - сплошное удовольствие, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп с клецками "Домашний"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126134/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп с клецками "Домашний"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп с клецками "Домашний"»:

Говядина Вода Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Масло растительное Соль Смесь специй Укроп Яйцо куриное Мука пшеничная Перец черный

Тэги: обед, ужин, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

905

Суп повседневный пикантный с клёцками

74
905
20563

441

Суп с пшеничными галушками

18
85
3361

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

654

Жаркое из курицы с лимоном и брынзой

120
654
42058

541

Фотографии «Суп с клецками "Домашний"» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 апреля Lera0111 #

[+4]

спасибо большое за рецепт. Суп приготовила иначе, а вот клецки Ваши. Про морковку сомневалась, почитала комментарии, приготовила. Дочке понравились морковные клецки, буду повторять.
Да, и еще, делать надо двойную порцию, обязательно!

14 апреля Светланка g980 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!
Вам спасибо огромное за чудесный фотоотчёт, доверие и такой добрый позитивный отзыв!

12 августа 2022 года Akira Shinrei #

+13

[+5]

Хороший супчик, очень вкусный и легкий.

17 мая 2023 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв и фотоотчёт!

14 июня 2022 года Иржка #

Готовлю такой суп, но в клецки никогда не добавляла морковь, добавлю. Чеснок добавляла, но если супчик на один присест, на второй день клецки с чесноком мне не нравятся. Напомнили, приготовлю.

17 мая 2023 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Рада быть полезной.

16 мая 2022 года helena1961 #

+10

[+4]

Отварное мясо использовала в макаронах по-флотски, остальное без изменений. Нежные клецки и вкусный суп. Спасибо, Светлана, за рецепт.

17 мая 2023 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Елена, на доброе здоровье. Большое спасибо за теплые слова и фотоотчёт.

11 сентября 2021 года caramel77 #

+10

[+5]

Нежный и легкий супчик.

17 мая 2023 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и фотоотчёт!

2 июня 2020 года mikysa2012 #

суп вкуснейший.а клецкам отдельная похвала.

2 июня 2020 года mikysa2012 #

суп вкуснейший.а клецкам отдельная похвала.

17 мая 2023 года Светланка g980 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

18 ноября 2019 года alen4ik #

Надо же, какой интересный рецепт. Забрала в КК. Спасибо

13 декабря 2019 года Светланка g980 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

3 июня 2019 года Лисичка-сестричка-2016 #

Клецки делала с цельнозерновой мукой,двойную норму. Формировала двумя столовыми ложками,они получились большими и поэтому не доварились,внутри оказались слегка альденте.В следующуй раз буду делать малюсенькими,чтоб проварились наверняка. А так суп получился вкусным,густым!Буду готовить еще! Спасибо!

4 июня 2019 года Светланка g980 # (автор рецепта)

На доброе здоровье! Вам спасибо за доверие к рецепту! Рада, что суп понравился!

7 ноября 2018 года Альна-лис #

+10

[+5]

Суп вкуууусный, очень понравился! Спасибо за замечательный рецепт!

11 ноября 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

На доброе здоровье! Я так рада, что суп понравился!

Вам спасибо огромное за теплые слова, доверие и замечательный аппетитный фотоотчёт!

7 ноября 2018 года Альна-лис #

Суп вкуууусный, очень понравился! Спасибо за замечательный рецепт!

29 октября 2018 года laka-2014 #

+14

[+5]

Светик, мы обожаем такие мясные и густые супы, да с клёцками - СУПЕР! Морковку первый раз в них добавляла - ООООчень вкусно! Спасибо, дорогая!

29 октября 2018 года Гали-28 #

Прекрасный супчик Леночка

29 октября 2018 года laka-2014 #

Спасибочки, моя хорошая!

1 ноября 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

↑Ответ для laka-2014

Леночка, на доброе здоровье, моя хорошая!

Чудесный, такой аппетитный супчик у тебя!

Мне очень приятно, что вам понравилось и было вкусно!

Сердечное спасибо за добрые слова, доверие и великолепный фотоотчёт!

1 ноября 2018 года laka-2014 #

11 октября 2018 года Маша Кубарская #

Сначала сомневалась по поводу моркови в клецках, но решила от рецепта не отступать. Спасибо огромное, такая вкуснятина, такое нежное тесто, сохранила в копилку 🌹🌹🌹🌹👍

18 октября 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

Очень приятно, что способ приготовления и рецепт пригодились! Спасибо большое за доверие и добрые слова!

Готовьте с удовольствием!

16 сентября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

+31

[+5]

Светочка, спасибо большое за рецепт чудесного, ароматного, домашнего и уютного супа! Очень наваристый и сытный! И очень вкусные, нежные и пикантные клёцки вышли.
Мне всё понравилось! СПАСИБО!

16 сентября 2018 года lioliy1967 #

Женя, прекрасное исполнение!

16 сентября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

Лилечка, спасибо большое за похвалу и внимание

16 сентября 2018 года alsunchik #

↑Ответ для Евгения 1976

Женечка , такой красивый и наваристый суп у тебя !

17 сентября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

Алсуш, спасибо огромное за похвалу

17 сентября 2018 года mtata #

↑Ответ для Евгения 1976

Женечка как же уютно у такого супчика,тепло,аппетитно

17 сентября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

Танечка, спасибо за добрые слова

19 сентября 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

↑Ответ для Евгения 1976

На доброе здоровье, Женечка!

Я так рада, что суп понравился!

Очень аппетитно у тебя получилось!

Спасибо от души за доверие к рецепту, добрые теплые слова и великолепный фотоотчёт!

Спасибо, Женечка!

12 сентября 2018 года lioliy1967 #

+25

[+5]

Отличный получился суп! Очень вкусные клецки, прикольно выросли в кастрюле. Делала суп на курином бульоне на два дня, а клецек хватило на пятерых на один раз по 5 штучек. Так что их надо удваивать

. Светланочка, спасибо тебе большое за рецепт! Клецки такие буду и в другие супы делать! Семья оценила на все 10 баллов!

12 сентября 2018 года mazziadri #

Лиленька, замечательный суп

! Очень домашняя и уютная тарелочка

12 сентября 2018 года lioliy1967 #

Спасибо дорогая Ларочка

12 сентября 2018 года mtata #

↑Ответ для lioliy1967

Лиля нежный супчик приготовила

12 сентября 2018 года lioliy1967 #

Танечка, сердечно благодарю за похвалу!

12 сентября 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для lioliy1967

Лиля!Аппетитная порция супца

Клёцки классные

такие мягкие комочки

12 сентября 2018 года lioliy1967 #

Аля, спасибо дорогая моя! Попробуй сделать, даже моим старшим мужчинам понравились

12 сентября 2018 года Лиса Петровна #

Спасибо ,Лилечка.

Если добавить к ним чуть более муки ,то получатся ароматные подушечки .У Светика есть рецепт такой .Знаю их вкус замечательно

12 сентября 2018 года lioliy1967 #

Да, с мясом они тушились. Но здесь нежные такие

12 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #

↑Ответ для lioliy1967

обожаю супы с клецками

Лиленька, прекрасный супчик у тебя

12 сентября 2018 года lioliy1967 #

Миланочка, спасибо милая за похвалу!

12 сентября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, вкусный и ароматный супчик!!!

12 сентября 2018 года lioliy1967 #

Спасибо огромное!!!

13 сентября 2018 года виолетта соболева #

↑Ответ для lioliy1967

Оочень аппетитная тарелочка вкусного бархатного супчика!

13 сентября 2018 года lioliy1967 #

Спасибо огромное!

14 сентября 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

↑Ответ для lioliy1967

Лиленька, на доброе здоровье!

Мне очень-очень приятно, что всей твоей семье понравился супчик! Так аппетитно получилось!

Чудесный вкусный суп! Замечательно, что идея с клёцками пригодилась!

Готовь с удовольствием!

Сердечное спасибо, Лилечка, за доверие, прекрасное фото и добрые слова!

14 сентября 2018 года lioliy1967 #

Светик, ура, спасибо тебе большое!

16 сентября 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Лилечка, и тебе спасибо!

10 сентября 2018 года darinagannenko #

Спасибо за рецепт!Суп очень вкусный!

14 сентября 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

Я рада, что понравилось! Спасибо за теплые слова и доверие!

17 августа 2018 года YliaApple #

Очень хороший рецепт, вкусно и просто, спасибо!

24 августа 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

Я очень рада, что рецепт пригодился и было вкусно!

15 мая 2018 года EkaterinaWi #

Светлана, Спасибо большое за рецепт 😊 замечательный добрый домашний суп!

15 мая 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

Вам спасибо большое за доверие к рецепту и тёплые добрые слова!

Я очень рада, что суп понравился!

22 апреля 2018 года Глушец #

+22

[+5]

Восхитительный суп! очень вкусный, ароматный!🤗 очень понравились клёцки с морковью и чесночком! Спасибо Светочка огромное за шикарный рецепт!!!💐

22 апреля 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Танечка, у тебя получился прекрасный супчик! Яркий, насыщенный, невероятно аппетитный!

Как же я рада, что вам понравилось!

На доброе здоровье!

Сердечное спасибо за тёплые добрые слова, доверие и великолепный фотоотчет, украсивший рецепт! Спасибо, Танюша!

22 апреля 2018 года Глушец #

22 апреля 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

22 апреля 2018 года tata1108 #

↑Ответ для Глушец

Танюша, очень аппетитный супчик!!!

22 апреля 2018 года Глушец #

Танечка, большое спасибо!!!

22 апреля 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Глушец

Танечка, до чего же ароматный супчик у тебя!!!

22 апреля 2018 года Глушец #

Жанночка, огромное спасибо!!!

22 апреля 2018 года mtata #

↑Ответ для Глушец

Танюша прекраснейшее фото аппетитного супчика

22 апреля 2018 года Глушец #

Танечка, спасибо большое за внимание!!!

22 апреля 2018 года terry-68 #

↑Ответ для Глушец

Танюш, какой аппетитный супчик! Фото-прелесть!

22 апреля 2018 года Глушец #

Ирочка, огромное спасибо!!!

супчик ооочень вкусный!

22 апреля 2018 года terry-68 #

Ох, верю, фото такое, что и без слов все понятно!

2 апреля 2018 года MariV2 #

+14

[+3]

Спасибо за рецепт, впервые готовлю клёцки, вкусно, вечером буду угощать домашних.

2 апреля 2018 года Светланка g980 # (автор рецепта)

Вам спасибо большое, что воспользовались рецептом! На доброе здоровье!

Спасибо за тёплые слова и доверие и чудесный фотоотчет!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп с клецками "Домашний"

Ингредиенты для «Суп с клецками "Домашний"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп с клецками "Домашний"»:

Другие варианты рецепта

Суп повседневный пикантный с клёцками

Украинский суп с галушками

Суп с галушками

Суп с галушками

Суп с пшеничными галушками

Похожие рецепты

Суп картофельный с гречневой крупой

Суп весенний

Похлебка тыквенная с чечевицей

Грибной суп с перловкой и шкварками "Мишин суп"

Испанская похлебка "Косидо"

Суп с куриными сердечками

Постный суп из чечевицы с тыквой

Контрастный суп с чечевицей и нутом

Суп "Яичное соло"

Попробуйте приготовить вместе

Жаркое из курицы с лимоном и брынзой

Салат-намазка "Грибной дождь"

Гравлакс

Фотографии «Суп с клецками "Домашний"» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!