Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

NataliM-2015Поваренок 5 уровня

6 мая 2016, 9:37
4093

"Стейки" из баклажанов

Очень вкусное блюдо из баклажан. Можно подавать к мясу на гриле или просто так, как отдельное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «"Стейки" из баклажанов»:

Баклажан — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Бальзамик — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Перец чили (по вкусу) — 1/4 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 987.3 ккал	белки 10.5 г	жиры 71.3 г	углеводы 524.1 г
Порции
ккал 246.8 ккал	белки 2.6 г	жиры 17.8 г	углеводы 131 г
100 г блюда
ккал 91.4 ккал	белки 1 г	жиры 6.6 г	углеводы 48.5 г

Рецепт «"Стейки" из баклажанов»:

Баклажаны (2-3 шт.) порезать"стейками" толщиной в 1 см. Краешки нам не нужны, одни серединки.
Из перца удалить семена и острые перегородки. Мелко порежем вместе с чесноком. Смешаем с маслом, солью и уксусом.
На разогретом до умеренного жара грилем жарим баклажаны, часто переворачивая.
Когда баклажаны станут мягкими, снимаем их с решетки.
Горячие баклажаны поливаем со всех сторон маринадом и склыдваем друг на друга. Накрываем фольгой и оставляем на 10 минут пропитатся.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мое фирменное блюдо" На обед На праздничный стол На ужин

Теги: обед ужин гриль

Вкусы: овощной соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126171/]"Стейки" из баклажанов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126171/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/06/36/1568054_93618-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень вкусное блюдо из баклажан. Можно подавать к мясу на гриле или просто так, как отдельное блюдо.

Ингредиенты: Баклажан, Чеснок, Масло оливковое, Бальзамик, Соль, Перец чили.
Тэги: обед, ужин, гриль.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Стейки" из баклажанов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/06/36/1568054_93618-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Стейки из баклажанов" title="Рецепт: Стейки из баклажанов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное блюдо из баклажан. Можно подавать к мясу на гриле или просто так, как отдельное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Стейки" из баклажанов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10293/">гриль</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126171/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Стейки" из баклажанов

Очень вкусное блюдо из баклажан. Можно подавать к мясу на гриле или просто так, как отдельное блюдо.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «"Стейки" из баклажанов»:

Баклажан Чеснок Масло оливковое Бальзамик Соль Перец чили

Тэги: обед, ужин, гриль

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

380

Спагетти салат

86
380
47534

560

Порционные бутерброды "Рождественский вечер"

112
560
9044

345

Рождественский венок из эклеров с мороженым

90
345
7406

Комментарии и отзывы

18 мая 2016 года Stasymlf #

И идея, и фото просто изумительные!

19 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное

9 мая 2016 года Wera13 #

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Благодарю

8 мая 2016 года Ирушенька #

Наташенька, какие ароматные, очень аппетитные баклажаны!

8 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ириш,спасибо огромное! Мне очень приятно

7 мая 2016 года ирина таджибова #

Класс!

8 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо

7 мая 2016 года julcook #

Ух ты!!! Вкуснятина!!!

7 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо,моя хорошая

7 мая 2016 года Ксения026 #

Натуль, отличный рецепт!!!

7 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо,солнышко

7 мая 2016 года Dahlia Noir #

Чудесный рецепт, Наташенька!

7 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Мариночка,спасибо тебе огромное!

6 мая 2016 года Анастасия АГ #

Я бы от таких стейков не отказалась бы!

7 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Настенька,угощайся конечно!

6 мая 2016 года Таня-кофеманка #

Самые вкусные,на природе приготовленные!

7 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Танюш,а ты готовила что-то из той книги? это первый рецептик,за который я взялась

спасибо,дорогая

7 мая 2016 года Таня-кофеманка #

Ты про "Овощи"?

Делала парочку..,но не здесь.

7 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Неа,про "Гриль"

7 мая 2016 года Таня-кофеманка #

Я уже и не помню

...большинство книг у сестры в России лежит...Сюда только с ЕД присылали...раньше!

7 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ой,да! у тебя та же проблема как и у меня....

6 мая 2016 года victoria ms #

Натали!!! Обожаю баклажаны!!! Какие они у тебя классные получаются!!! Шик!!!

7 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Викулечка,спасибо тебе огромное!

6 мая 2016 года Юта-2015 #

Шикарные баклажанчики!

К ним очень зеленушка просится, кинза, базилик, эстрагон... Рецепт отличный!+++!

6 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Да,тут уже дело вкуса! Можно любую зеленуху добавить!

спасибо большое

6 мая 2016 года mariana82 #

6 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Мариана,спасибо!

6 мая 2016 года ogiway #

Отпад, Наташик! Вкуснотища!

6 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибо тебе огромное!

8 мая 2016 года ogiway #

6 мая 2016 года Елена-13 #

Вкусненько, обожаю баклажанчики

6 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Да,как же их не любить! спасибо,Леночка

6 мая 2016 года Ange77 #

Хороший вариант подачи баклажанов!

6 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное! рада что понравились!

6 мая 2016 года astrakhan81 #

Да! Вот настоящее блюдо! Вкусно, просто и очень полезно!!!

6 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Женечка,спасибо!

ты права,все элементарно,но очень вкусно

6 мая 2016 года astrakhan81 #

Да!!! Обожаю такие рецепты! А баклажаны-вне конкуренции!

6 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

6 мая 2016 года krolya13 #

баклажааааны

6 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Да,как в песне

6 мая 2016 года svetysia #

Очень люблю баклажаны,а на костре ммм

6 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Да,пропитывается дымком,а потом еще как губка впитывает маринад,получается очень вкусно

6 мая 2016 года olga2121972 #

Ох, какая красота! Баклажаны вообще очень люблю, а на решеточке да еще с таким маринадом можно и язык проглотить. Отличный рецепт, Наташенька, большое спасибо!

6 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Когда начинается сезон,не могу остановится,каждый день готовлю,еще и перчик сладкий и помидорчик,это моя любовь

Оленька,спасибо большое

6 мая 2016 года olga2121972 #

6 мая 2016 года Демурия #

Вкуснота

6 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Блгодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Стейки" из баклажанов

Ингредиенты для «"Стейки" из баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Стейки" из баклажанов»:

Похожие рецепты

Баклажаны под помидорным соусом и сыром

Рагу из цветной капусты

Мусака с кабачками

Фасоль тушенная с овощами

Кабачки с цветной капустой во фритюре

Картофель запеченный "Иллюзия"

Золотистые шары из цветной капусты

Картошка-карри с брокколи

Картофель с фрикадельками в духовке

Попробуйте приготовить вместе

Спагетти салат

Порционные бутерброды "Рождественский вечер"

Рождественский венок из эклеров с мороженым

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!