Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 6 мая 2016, 10:53
  • 5632

Легкий салат с курицей и овощами

Рецепт: Легкий салат с курицей и овощами

Ах, душа просит весны, стройности и вкусно покушать!!!))) Легкие салатики, добро пожаловать! Рецепт одного такого во всех отношениях легкого салатика недавно был мною успешно опробован. Должна быть честна, к великому сожалению, никак не отношусь к тому типу хозяек, у которых всегда в холодильнике есть наготове продукты, необходимые для приготовления новых интересных блюд! Вечно приходится предварительно бежать в магазин... Однако на сей раз я сорвала джекпот!))) Пылились в холодильнике остатки капусты от недавних голубцов, томился сельдерей, предназначавшийся для салата с яблоком и самодельным йогуртом, скучала на неделе сваренная куриная грудка, ожидало своей участи последнее (!!!) яйцо и увядала двухнедельной давности петрушка))) Такого везения, ну, просто не бывает! И рецепт этого салатика пришелся как нельзя кстати!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Легкий салат с курицей и овощами»:

Салат

Заправка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
480.1 ккал 		белки
70 г 		жиры
12.9 г 		углеводы
21.3 г
100 г блюда
ккал
68.6 ккал		 белки
10 г		 жиры
1.8 г		 углеводы
3 г

Рецепт «Легкий салат с курицей и овощами»:

  • Итак:
    *курицу и яйцо необходимо сварить (спешу напомнить, у меня к тому моменту все было схвачено) и порезать кубиками;
    *капусту, сельдерей и любую зелень (меня спасла петрушка!) тоже надо порезать;
    *сыр следует потереть на мелкой терке.

  • Затем я "безбожно" эту красоту перемешала и добавила заправку.
    Для заправки закинула в баночку с йогуртом соль, перец и сушеный укроп! В "оригинальной" версии рецепта упоминалось о том, что можно в заправку добавить каких-то там трав, но я никаких таинственных трав добавлять не решилась, руководствуясь фразой "лучше меньше, да лучше". Выглядит неплохо для представителя здорового питания) Да и на вкус весьма достойно! По крайней мере, мне так кажется...)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: ужин обед завтрак диета быстро

Вкусы: хрустящий свежий соленый сельдереевый капустный куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Легкий салат с курицей и овощами
Рецепт: Легкий салат с курицей и овощами

Ах, душа просит весны, стройности и вкусно покушать!!!))) Легкие салатики, добро пожаловать! Рецепт одного такого во всех отношениях легкого салатика недавно был мною успешно опробован. Должна быть честна, к великому сожалению, никак не отношусь к тому типу хозяек, у которых всегда в холодильнике есть наготове продукты, необходимые для приготовления новых интересных блюд! Вечно приходится предварительно бежать в магазин... Однако на сей раз я сорвала джекпот!))) Пылились в холодильнике остатки капусты от недавних голубцов, томился сельдерей, предназначавшийся для салата с яблоком и самодельным йогуртом, скучала на неделе сваренная куриная грудка, ожидало своей участи последнее (!!!) яйцо и увядала двухнедельной давности петрушка))) Такого везения, ну, просто не бывает! И рецепт этого салатика пришелся как нельзя кстати!

Ингредиенты для «Легкий салат с курицей и овощами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Легкий салат с курицей и овощами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Обожаю такой салат! Сочный, сытный, очень вкусный!!! А пользы для здоровья сколько в нем! Спасибо за рецепт, Наталия!
Спасибо большое за фото и за приятные слова! Очень рада, что салатик понравился!!!
Наташа, какой легкий салатик!
Спасибо большое!!!
Замечательный салат получился! Действительно легкий, не только по вкусу, но и готовить очень быстро и просто. Капусту использовала пекинскую. Спасибо большое!
Спасибо большое за внимание к рецепту и теплые слова! Очень рада, что салатик понравился! Отдельная благодарность за такое праздничное фото!
хм... сам состав салата беру на заметку, полезно и вкусно, но не могу не отметить, что описание вызывает чувство, будто если бы салат не сделали и не съели "прям щас", то продукты умерли бы своей смертью в сей же день. по составу: мне кажется, в этот салат так и просится свежий огурец (я его люблю сочетать или с капустой, или с яйцом, или с сельдереем, а тут все это есть, но добавление курицы, как по мне, требует еще какого-то свежего ингредиента). ну, это уже вкусовщина... ))
Все не так плохо, как могло показаться все были живы-здоровы, а петрушка так вообще долгожителем оказалась так ей в стаканчике с водичкой понравилось) И, да, возможно, огурец стоит подключить!
надо же, мне и в голову не приходило хранить петрушку таким способом, спасибо за идею! вот так бывает: зайдешь просто рецепт почитать - а узнаёшь полезную инфу.
Очень рада быть полезной)
↑Ответ для Natalya Molodtsova
а у меня все таки желтеет в стакане с водой, поэтому храню в пакете с воздухом))
А если ещё и в холодильнике?)
Хороший вариант
↑Ответ для Moxxi
А положите в пакет разрезанную луковицу. Как понадобится лук - эту порежьте, а положите в пакет с зеленью свежую разрезанную. у меня так когда-то большущий пук салата две недели пролежал. Опыт удался, но больше так не экспериментирую.
интересно. только смущает,что зелень бывает почему-то мокреет в пакете, не сгниет ли лук?
У меня не сгнил, за две недели поменяла раз пять. Просто больше не храню зелень такими объемами. От автора совета: при разрезе из лука выделяются фитонциды, которые препятствуют порче зелени. Я мытую, высушенную зелень храню в пластиковом контейнере с крышкой, накрыв влажной, сильно отжатой, салфеткой. И половинку луковички там же. И лук, чищеный, храню в холодильнике, в пластиковом контейнере с крышкой. Хранится хорошо, и позволяет какие-то минуты во время готовки сэкономить.
cпасибо за информацию
Замечательный салат, спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв!)
Интересный салатик, утащила себе! Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за проявленный интерес)
Спасибо за рецепт. Очень удобный особенно для ужина. Забрала
И Вас благодарю! Надеюсь, понравится)
Хороший и лёгкий салатик, а самое главное что продуктам скучать не дали.
Вместе, как говорится, веселее)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом V485 "Джуна"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"
Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом V289 "Окснард"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки