Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

NataliM-2015Поваренок 5 уровня

9 мая 2016, 9:30
2720

Мясные шарики в сырном соусе

Это одно из наших любимых, семейных блюд. Готовится элементарно, но получается так вкусно, что словами не описать. В фарш я кладу шпинат, что делает их еще более сочными, нежными и полезными. В конце кладу сыр и даю ему растаять, каждая тефтелька как-бы обмакивается в него и тянется друг от дружки расплавленными полосочками. Подавать можно с пастой, пюрешкой, а можно и просто так, с хлебушком!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные шарики в сырном соусе»:

Мясные шарики

Свинина — 300 г
Шпинат — 2 пуч.
Лук-шалот — 2 шт
Соль — 2 щепот.
Перец черный — 1 щепот.
Масло растительное — 5 ст. л.

Соус

Лук-шалот — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Кетчуп — 5 ст. л.
Сыр твердый — 70 г
Тархун (сухой) — 1 щепот.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1890.9 ккал	белки 70.9 г	жиры 159.6 г	углеводы 50.2 г
Порции
ккал 472.7 ккал	белки 17.7 г	жиры 39.9 г	углеводы 12.6 г
100 г блюда
ккал 233.4 ккал	белки 8.8 г	жиры 19.7 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Мясные шарики в сырном соусе»:

Мясо я использовала свиное, кому не нравится, может взять любое по вкусу. Мы как-то привыкли именно к этому виду, с него и готовим. Шпината я взяла по вкусу, примерное кол-во 2 пучка или горсти, тут точность в не к чему. Лук также берите репчатый (1 шт.), если нет шалота.
Мясо помолоть прямо с листиками шпината и луком.
Вбейте яйцо, посолите и поперчите.
Хорошенько отбейте фарш до однородности, чтобы вышел весь воздух.
Формируйте шарики размером с крупную сливу и обжаривайте на растительном масле до легкого, золотистого цвета. Не нужно их сильно зажаривать, просто запечатайте со всех сторон, так будет вкуснее.
Приготовим соус. Лук порежем кубиком и отправим в сковороду. Доведем до прозрачности.
Затем добавим кетчуп и немного водички. Доведем до кипения, посолим и поперчим по вкусу, я этого не делала, для меня соли в кетчупе хватило.
Отправляем шарики в соус
Затем туда-же потрем сыр.
Даем ему растаять, с помощью ложки проворачиваем наши мясные шарики в соусе, чтобы каждый был в сыре расплавленном. Тушим буквально пару минут. Подаем к столу с гарниром или просто так.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Мое фирменное блюдо" На обед На праздничный стол На ужин

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: томатный сырный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126276/]Мясные шарики в сырном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126276/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/09/29/1571094_50783-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Это одно из наших любимых, семейных блюд. Готовится элементарно, но получается так вкусно, что словами не описать. В фарш я кладу шпинат, что делает их еще более сочными, нежными и полезными. В конце кладу сыр и даю ему растаять, каждая тефтелька как-бы обмакивается в него и тянется друг от дружки расплавленными полосочками. Подавать можно с пастой, пюрешкой, а можно и просто так, с хлебушком!

Ингредиенты: Свинина, Шпинат, Лук-шалот, Соль, Перец черный, Масло растительное, Кетчуп, Сыр твердый, Тархун.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные шарики в сырном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/09/29/1571094_50783-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные шарики в сырном соусе" title="Рецепт: Мясные шарики в сырном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это одно из наших любимых, семейных блюд. Готовится элементарно, но получается так вкусно, что словами не описать. В фарш я кладу шпинат, что делает их еще более сочными, нежными и полезными. В конце кладу сыр и даю ему растаять, каждая тефтелька как-бы обмакивается в него и тянется друг от дружки расплавленными полосочками. Подавать можно с пастой, пюрешкой, а можно и просто так, с хлебушком!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные шарики в сырном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1768">Тархун</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126276/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные шарики в сырном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные шарики в сырном соусе»:

Свинина Шпинат Лук-шалот Соль Перец черный Масло растительное Кетчуп Сыр твердый Тархун

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

548

Салат из курицы в блинных корзиночках

61
548
7126

2016

Закуска "Легкие шпроты"

100
2016
49001

1292

Ванильный зефир

292
1292
373931

Комментарии и отзывы

16 мая 2016 года Юта-2015 #

Наташенька, делала твои шарики 2 раза, очень вкусно!

Раньше тургун только к овощам добавляла, синенькие и кабачки с ним запекала, оказалось, что и в мясе он очень хорош, такие ароматные шарики получились

Спасибо тебе, дорогая, за рецепт!

17 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Танечка,спасибо тебе огромное за доверие и похвалу!

Безумно счастлива,что тебе было вкусно

Я его обожаю,даже когда запекаю мясо,сверху выплю,корочка аппетитная получается и в маринадах хорош. Удачи тебе,милая

14 мая 2016 года inulia68 #

Шикарное блюдо,Наташа!

Я заграбастала!

Судя по набору продуктов-это нечто....

Да уж,век живи..браво!

14 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо за высокую похвалу

Уверенна,что понравится,рецепт из категории"нравится всем"

13 мая 2016 года Dahlia Noir #

Очень вкусное сочетание продуктов! Да и фото аппетитное!

14 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Мариночка,спасибо огромное

11 мая 2016 года Демурия #

Здорово

11 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

10 мая 2016 года Ксения026 #

Натуль, какие аппетитные тефтельки и фото!!!! Умничка!!!!

10 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Зайка,рада что тебе понравилось! Спасибо,милая

10 мая 2016 года Eugenita #

Очень аппетитно!

10 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое,Женечка

9 мая 2016 года mariana82 #

Очень аппетитные!

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо,Мариана

9 мая 2016 года maraki84 #

Изумительные шарики! Очень аппетитные!

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Машенька,спасибо большое

9 мая 2016 года Kuss #

Отличные мясные шарики! Я прониклась шпинатом и тоже стараюсь его по-больше добавлять!

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Да,это ведь полезно и вкусно! Сама пока не выращивала.не понимала,а сейчас сколько бы не наморозила,весь улетает

Спасибо,Натуль

9 мая 2016 года Анастасия АГ #

Вкусненько!!

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Настенька,спасибо большое

9 мая 2016 года julcook #

Вкусно и нежно!

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Юлечка,дорогая,спасибо

9 мая 2016 года Елена-13 #

Наташенька, очень аппетитные шарики

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ленока,спасибо тебе огромное

9 мая 2016 года Светланка g980 #

Наташенька, какая вкуснятина!

стащу парочку!

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Тащи конечно!

буду только рада

9 мая 2016 года Светланка g980 #

вкусненько!

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

9 мая 2016 года Юта-2015 #

Наташа, очень вкусно!

Как раз думаю, чтоб на обед приготовить

Сделаю с говядиной, тургун сухой уже выбросила, свеженького добавлю! Рецепту ++++!

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Танечка,жду с нетерпением!

9 мая 2016 года sudarina #

Наташенька! Очень аппетитные!

А в разрезике такие весенние

И цветочки! Соглашусь с Викой, они дополнили весенний образ этих вкусных шариков!

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Леночка,спасибо огромное!

когда идет сезон шпината,добавляю его практически везде

9 мая 2016 года sudarina #

Здорово! А у нас пока только сезон черемши

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ничего,скоро и вас шпинат появится! Я свой завтра морозить начну,а то лапхи уже такие

9 мая 2016 года mizinka #

Вусно.

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 мая 2016 года veronika1910 #

Вкусное блюдо

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 мая 2016 года victoria ms #

Супер!!! Вкусно, красиво и полезно!!!

А цветочки....

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо,милая!

нашла у себя в саду,обожаю такие полевые цветочки

9 мая 2016 года victoria ms #

Я полевые цветы больше декоративных люблю, а маки...обожаю!!!

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Сейчас сезон маков начался,красота

9 мая 2016 года victoria ms #

9 мая 2016 года xmxm #

Вкусно. Только у нас называют их тефтельками

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

А я не против!

называйте

9 мая 2016 года xmxm #

Кстати, после Родительского дня, я их всегда делаю. Думал завтра выставлять. Опередиди. Вам плюсище за расторопность

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Как чувствовала

Хотя еще один рецептик не помешает,так что буду ждать

9 мая 2016 года xmxm #

Только как отчетик.

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

9 мая 2016 года Юта-2015 #

↑Ответ для xmxm

Не, у нас тефтельки с рисом делают

9 мая 2016 года xmxm #

Тефтельки и с рисом и без рисом

9 мая 2016 года 19таня76 #

9 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные шарики в сырном соусе

Ингредиенты для «Мясные шарики в сырном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные шарики в сырном соусе»:

Похожие рецепты

Вырезка "Малиновый звон"

Свинина в подливе «Семейные ценности»

Сытный ужин для всей семьи

Ленивые отбивные в манке

Домашнее жаркое с ребрышками и картофелем

Корзиночки "Семейный тандем!"

Рулька в пакетах

Мясные ватрушки с картофелем

Свинина в имбирном соусе по-китайски

Попробуйте приготовить вместе

Салат из курицы в блинных корзиночках

Закуска "Легкие шпроты"

Ванильный зефир

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!