Очень вкусный и сытный салатик, который можно кушать как и основное блюдо. Прост в приготовлении, даже начинающая хозяюшка справится очень быстро.
- 10 мая 2016, 11:40
- 21159
Теплый салат из печени с омлетом
Ингредиенты для «Теплый салат из печени с омлетом»:
- Печень говяжья — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Молоко — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Соль (по вкусу) — 1 щепот.
- Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1414.1 ккал |
белки
102.2 г |
жиры
85.3 г |
углеводы
59.4 г |
Порции | |||
ккал 353.5 ккал |
белки 25.6 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 14.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 164.4 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Теплый салат из печени с омлетом»:
-
Печень порезать толстой соломкой. Если есть время, можно замочить в молоке, так она станет намного нежнее и уйдет лишняя горечь, если нет, то можно сразу готовить дальше.
-
Яйца взбить с мукой и молоком, посолить по вкусу. и обжарить на маленьком огне, на смазанной маслом сковороде. Немного остудить и порезать.
-
Лук мелко порезать, морковь потереть и обжарить с 2 ложками масла на сковороде.
-
Печень также обжариваем на оставшемся масле и все смешиваем в миске с петрушкой. Можно добавить майонез или сметану. Но мне заправка не понадобилась, масла хватает.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
Комментарии и отзывы
19 августа 2019 года Гали-28 #
27 августа 2019 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
28 августа 2019 года Гали-28 #
6 августа 2019 года ирпенчанка #
8 августа 2019 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
6 августа 2019 года iren0511 #
8 августа 2019 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
8 августа 2019 года iren0511 #
8 августа 2019 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
26 июля 2016 года Грейсик #
27 июля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
23 мая 2016 года vescna #
23 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
21 мая 2016 года eleshanikolaevna #
22 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
14 мая 2016 года Manusa #
14 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
14 мая 2016 года olechka322 #
14 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
14 мая 2016 года inulia68 #
Забираю,спасибочки!
14 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
13 мая 2016 года mazziadri #
14 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
14 мая 2016 года inulia68 #
14 мая 2016 года mazziadri #
14 мая 2016 года inulia68 #
13 мая 2016 года olga2121972 #
14 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
14 мая 2016 года olga2121972 #
12 мая 2016 года julcook #
12 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
11 мая 2016 года ogiway #
11 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
12 мая 2016 года ogiway #
12 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
12 мая 2016 года ogiway #
12 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
12 мая 2016 года ogiway #
11 мая 2016 года diana1616 #
11 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Веста4 #
11 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Балашова Наташа #
11 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
11 мая 2016 года svetlana pav pavlova #
11 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Демурия #
11 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
10 мая 2016 года ирина таджибова #
11 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
10 мая 2016 года Raysk #
11 мая 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: