Сытное блюдо а-ля ризотто. Весеннюю свежесть придают овощи, перловка и куриное филе - сытость. Нам очень нравятся блюда такого плана. Угощайтесь!
МанюшаПоваренок 6 уровня
- 10 мая 2016, 20:33
- 7898
Перловка с овощами и куриным филе
Ингредиенты для «Перловка с овощами и куриным филе»:
- Филе куриное — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Кабачок (молодой) — 1 шт
- Приправа (универсальная от "Айдиго") — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Крупа перловая (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1672.7 ккал |
белки
119.2 г |
жиры
38.4 г |
углеводы
197.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.8 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Перловка с овощами и куриным филе»:
-
Репчатый лук очистить и нарезать кубиками.
-
Очищенную морковь нарезать также кубиками.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью до изменения цвета -
Болгарский перец и кабачок вымыть, обсушить. У перца удалить сердцевину, нарезать кусочками. Добавить к овощам в сковородку.
Кабачок разрезать на 4 части, затем порезать ломтиками. Добавить к овощам. Готовить вместе 3-4 минуты. -
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать кусочками равными по размеру кусочкам кабачка. Добавить к овощам. Готовить до изменения цвета.
-
Перловую крупу добавить в сковороду. Перемешать.
-
Влить 1 ст горячей воды. Готовить до выпаривания жидкости.
-
Посолить. Посыпать приправой. Вновь влить 1 ст воды и готовить до выпаривания (повторять до готовности перловки)
-
Подавать блюдо горячим. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2020 года caramel77 #
25 января 2018 года inna_2107 #
25 января 2018 года Манюша # (автор рецепта)
18 октября 2016 года MamaKiry #
18 октября 2016 года Манюша # (автор рецепта)
16 мая 2016 года povarenok7 #
16 мая 2016 года Манюша # (автор рецепта)
15 мая 2016 года Nadin1952 #
15 мая 2016 года Манюша # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Svetttttt #
11 мая 2016 года Манюша # (автор рецепта)
11 мая 2016 года ogiway #
11 мая 2016 года Манюша # (автор рецепта)
12 мая 2016 года ogiway #
12 мая 2016 года Манюша # (автор рецепта)
12 мая 2016 года ogiway #
15 мая 2016 года Манюша # (автор рецепта)
15 мая 2016 года ogiway #
11 мая 2016 года krolya13 #
11 мая 2016 года Манюша # (автор рецепта)
11 мая 2016 года veronika1910 #
11 мая 2016 года Манюша # (автор рецепта)
11 мая 2016 года diana1616 #
11 мая 2016 года Манюша # (автор рецепта)
10 мая 2016 года victoria ms #
11 мая 2016 года Манюша # (автор рецепта)
11 мая 2016 года victoria ms #
11 мая 2016 года Манюша # (автор рецепта)
11 мая 2016 года victoria ms #
12 мая 2016 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: