Хочу с Вами поделится интересным рецептом рулетиков из кабачков с курицей и творогом, ведь он сохраняет всю сочность мяса и пользу творога. Блюдо готовится без особых хлопот, а выглядя оригинально и ярко! Сочные, нежные и ароматные, они хорошо подойдут для легкого ужина и праздничного стола!
julcookПоваренок 5 уровня
- 11 мая 2016, 8:50
- 154459
Кабачковые рулеты с курицей и сыром
Ингредиенты для «Кабачковые рулеты с курицей и сыром»:
- Кабачок (средние или один большой) — 2 шт
- Филе куриное (примерно 300-350г) — 1 шт
- Творог (с горкой) — 1 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
- Зелень (укроп и петрушка рубленая) — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло оливковое — по вкусу
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
650.3 ккал |
белки
77.1 г |
жиры
17.6 г |
углеводы
28 г |
| Порции | |||
| ккал 216.8 ккал |
белки 25.7 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 9.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 61.3 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Кабачковые рулеты с курицей и сыром»:
-
Кабачок вымыть и нарезать полосками по 0.5 см.
-
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом, посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
-
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, отбить, посолить и поперчить. Оставить минут на 5-10.
-
На остывшие кабачки выложить полоски куриного филе.
-
В творог добавить сметану, чеснок, рубленную зелень и соль, перец по вкусу. Хорошо все перемешать.
Сверху филе намазать творожной начинкой и присыпать тертым сыром. -
Свернуть рулетики.
-
Сколоть рулеты шпажками, сбрызгнуть чуть-чуть оливковым маслом и отправить в духовку запекаться на 20-25 минут, при температуре 180 градусов.
-
Рулетики присыпать зеленью и подавать к столу.
Для соуса можно смешать сметану с зеленью, зубчиком чеснока и мелко порезанным болгарским перцем. Соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2023 года buh2008 #
14 июня 2021 года akayom #
9 мая 2021 года Alefniunia #
5 октября 2020 года Лилек3011 #
3 сентября 2020 года dra-kosha #
9 июля 2020 года Mary Stone #
23 мая 2020 года svetik5552 #
29 декабря 2019 года lusiya888 #
29 августа 2019 года Sinista #
29 августа 2019 года julcook # (автор рецепта)
Рада, что рецепт не подвел!)
29 августа 2019 года Sinista #
15 июня 2019 года Анна Фишер #
16 июня 2019 года wise1288 #
16 мая 2019 года ira5071975 #
15 ноября 2018 года инга140874 #
22 сентября 2018 года Akira Shinrei #
29 августа 2018 года Ya-Kristina #
Спасибо за рецепт
29 августа 2018 года julcook # (автор рецепта)
30 июля 2018 года Фардо #
31 июля 2018 года julcook # (автор рецепта)
29 апреля 2018 года Ольга Екимова #
Спасибо Вам большое за рецепт!!! Буду готовить теперь часто!
1 февраля 2018 года ms olya1226 #
17 февраля 2018 года julcook # (автор рецепта)
17 февраля 2018 года ms olya1226 #
18 февраля 2018 года julcook # (автор рецепта)
4 июля 2017 года Bondaresha #
21 июня 2017 года Екатерина Портнова #
15 июня 2017 года tatianyhkakru #
Делала на праздничный стол с творогом и потом, по заказу мужа, делала упрощенный вариант только с филе.. Вкусно и один, и второй варианты..
СПАСИБО.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: